西塔老太太香港｜大陸東北風烤肉店登尖沙咀 地址/菜單/價錢/交通/實測影片

西塔老太太香港｜大陸東北風烤肉店攻入尖東 面積逾4,000呎！

香港又多一間大陸燒肉店啦，7月時尖沙咀尖東區發現有西塔老太太的圍版，招牌大字以「內地排隊王」作招徠，氣勢認真巴閉，選址在尖東新文華中心地下舖位的面積更加超過4,000呎，空間感超大，單是月租都要花費至少30萬了，9月已經正式開幕啦，究竟餐廳是什麼來頭呢？

西塔老太太設多款肉品選擇，包括極品羽下肉、老太太特色肉（分為3個肥瘦級別：肥瘦、瘦牛、肥牛）、香翁鳳梨牛排、厚切牛舌、極品橫隔膜等等。肉類選用美國進口牛，比大陸所選用的牛過2個等級，整體肉質鮮美軟嫩，肉味香濃，CP值高。

西塔老太太香港｜大陸東北風燒肉：傳統泥爐燒肉＋靈魂醬料

西塔老太太為大陸人氣烤肉店之一，店子主著名的是東北風味的燒肉體驗。店名之所以叫西塔老太太，是因為店主原為失業老婦人，後來創業開設流動燒烤小攤檔，慢慢發展至今。相比一般日式燒肉用網燒，店子是以朝鮮族傳統老式泥爐烤肉，同時會放上菊花炭在爐底，燒的過程更加香口和有BBQ的燒烤風味。不過，由於香港難以在餐廳室內提供炭火爐，香港分店特意採用日本進口的燒肉爐，務求盡可能還原炭火滋味。

除了炭爐外，其醬汁亦被大陸網民譽為是餐廳的「成功秘訣」，餐廳的醬汁蘸料是出自朝鮮族的調味，分別有白芝麻醬和辣椒粉。前者用上東北特色的白芝麻醬，再加入醬油、白醋、白糖、蔥花攪拌均勻，醬油提鮮，白醋溶解凝固的白芝麻醬，蘸上牛肉一併食，味道微酸解膩。後者選用西塔老太太的秘製辣椒粉，味道更為特別。

西塔老太太香港｜特色主食：石鍋拌飯／老太太特色冷麵

除了燒肉之外，亦有多款主食及涼菜，特別推薦老太太特色冷麵。冷麵清新解膩，配搭燒肉食用一流！另外，石鍋拌飯和香辣拌魚皮同是人氣之選之一呢。

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西塔老太太香港｜菜單及價錢

以下是西塔老太太的部分菜單照片和對應食物價錢，大家可以參考一下

西塔老太太香港｜地址/電話/交通