行山友餐廳 食飯過足露營癮 【灣仔食乜好】

飲食

與其放假面對四面牆,好多港人都愛投奔田園綠野。不過,生活逼人,又有邊個可以個個星期上山數星星?最近,登過珠峰的攀山名家鍾建民,就聯同一群山友在港島鬧市搞了家野外主題餐廳,推廣outdoor 文化。裝修如瑞士山腳下的小木屋,門口的Café 位置先有個小帳篷,裡面餐室則有一排排野餐木枱,上面以營燈代燭台,鐵杯代玻璃杯,玩味十足。食物同樣過癮,從前菜到甜品,都走野炊風格,用野外cook set 上菜,感覺又raw又wild。最愛餐廳的BBQ 和one-pot dish,例如以火山石烤製原條牛排骨,調味簡單,但加蜜糖牛油,營造郊野風味;另外又用camping classic 鑄鐵荷蘭鍋,原煲煮海鮮,配以西西里茄醬,感覺清新,又原汁原味;菜式整體抵食大件,天氣欠佳上不了大東山,來這裡跟朋友聚聚還是不錯!

Something Wild野玩山店
地址:灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心1樓101-104號舖(顯示地圖
電話:2997 5233
營業時間:星期一至日9:30am-午夜
備註:門口Cafe位置,不設加一
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