佐敦「蝦蝦燒」即夾即燒流水蝦串燒放題!佔地6,000呎 全場100款海鮮串燒任食150分鐘 定期推任食鮑魚祭+送白鱔+啤酒任飲|自助餐我要

佐敦一間串燒燒烤店「蝦蝦燒」,餐廳佔地6,000呎,設有7條蝦缸,食客可以即夾即燒流水蝦。全場更有多達100款海鮮串燒任食150分鐘!餐廳定期會推出任食鮑魚祭、贈送白鱔及任飲啤酒等,又玩得又食得,即刻Book位來個家庭樂啦!

撰文:艾菲|攝影:Day

佐敦「蝦蝦燒」 流水蝦串燒放題任食150分鐘

食海鮮當然是即撈即食最鮮甜!佐敦近年新開的「蝦蝦燒」串燒燒烤店,佔地6,000呎﹐主打即夾即燒流水蝦,店內有多達7條蝦缸設在座位旁,流水蝦會不斷添加,平均每日能供應2,400隻越南及泰國的大頭蝦,超誇張!除了流水蝦外,蝦蝦燒任食放題有逾100款海鮮串燒,最平只需$328一位就可以食足150分鐘,價錢十分合理。而且餐廳定期會推出不同優惠,7月包括有任食鮑魚祭、啤酒任飲、贈送白鱔及假日午市八折等,真是十分吸引!

蝦蝦燒於2021年頭正式開幕,設至7條蝦缸,希望食客能夠食到即夾即燒的流心蝦鮮味。(圖片來源:新假期編輯部)
蝦蝦燒於2021年頭正式開幕,設有7條蝦缸,希望食客能夠食到即夾即燒的流水蝦鮮味。(圖片來源:新假期編輯部)
隻隻都勁生猛!(圖片來源:新假期編輯部)
隻隻都勁生猛!(圖片來源:新假期編輯部)
用餐期間會不斷再置滿流水蝦(圖片來源:新假期編輯部)
用餐期間會不斷再置滿流水蝦(圖片來源:新假期編輯部)
流水蝦分別來自越南或泰國,產地會因季節供應而有所不同。(圖片來源:新假期編輯部)
流水蝦分別來自越南或泰國,產地會因季節供應而有所不同。(圖片來源:新假期編輯部)
流水蝦可以在坐座旁的蝦缸自行取出,然後放入冰筒,數分鐘後即可以放上燒烤爐。(圖片來源:新假期編輯部)
流水蝦可以在座位旁的蝦缸自行取出,然後放入冰筒,數分鐘後即可以放上燒烤爐。(圖片來源:新假期編輯部)

設4大區域 佔地6,000呎

海鮮區

餐廳內所有食品都是自助形式拿取,當中必去的一定是海鮮區!除了有蝦缸的流水蝦外,更有鮑魚、生蠔、花螺、蚌、帶子、蜆等,當中推薦鮑魚及貴妃蚌。要留意鮑魚要遇到餐廳「任食鮑魚祭」才有供應,隻隻肥美,食落彈牙,不加調味料也有淡淡的海水鹹味,真的一口接一口。其次推薦的貴妃蚌,粒粒脹卜卜,加上蒜蓉辣椒作調味,鮮甜無比!

海鮮區共有10多款海鮮(圖片來源:新假期編輯部)
海鮮區共有10多款海鮮(圖片來源:新假期編輯部)
必掃鮑魚,隻隻都還在動,好新鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
必掃鮑魚,隻隻還在動,好新鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
火力足夠,燒上5-10分鐘已經熟透(圖片來源:新假期編輯部)
火力足夠,燒上5-10分鐘已經熟透(圖片來源:新假期編輯部)
可以自行拿取葱花、蒜蓉、辣椒作調味。(圖片來源:新假期編輯部)
可以自行拿取葱花、蒜蓉、辣椒作調味。(圖片來源:新假期編輯部)
店員建議貴紀蚌可以配上蒜蓉及辣椒食用,食落既鮮甜,又帶點微辣。(圖片來源:新假期編輯部)
店員建議貴紀蚌可以配上蒜蓉及辣椒食用,食落既鮮甜,又帶點微辣。(圖片來源:新假期編輯部)
仲有夾上來即燒的流水蝦,加些少鹽調味即可,蝦肉特別彈牙。(圖片來源:新假期編輯部)
仲有夾上來即燒的流水蝦,加些少鹽調味即可,蝦肉特別彈牙。(圖片來源:新假期編輯部)
還可以配上泰味醬汁食用(圖片來源:新假期編輯部)
還可以配上泰味醬汁食用(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳定期會贈送每人一鱔,是眾多海鮮中最為推薦!表皮燒至脆身,鱔肉嫩滑又爆汁,十分驚喜!(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳定期贈送每人一串燒鱔,表皮燒至脆身,鱔肉嫩滑又爆汁,十分驚喜!(圖片來源:新假期編輯部)

串燒區

食完海鮮後,當然要食餐廳第2主打的串燒。串燒款式多達50款,當中包括丸類、素菜、肉類等,而肉類款式都十分齊全,連羊扒、叉燒、金菇肥牛都有,真是花多眼亂,款款都想試!而每枱都會有椒鹽、辣椒粉、孜然粉及鹽等調味料,各位可以大展廚技,調配自己喜愛的味道。

串燒不止限於肉類,還有秋葵、菠蘿、蒜蓉包等。(圖片來源:新假期編輯部)
串燒不止限於肉類,還有秋葵、菠蘿、蒜蓉包等。(圖片來源:新假期編輯部)
燒烤不能沒有丸!(圖片來源:新假期編輯部)
燒烤不能沒有丸!(圖片來源:新假期編輯部)
肉類佔的比例最多,而且不懂調味的你可選擇已醃好肉類。(圖片來源:新假期編輯部)
肉類佔的比例最多,而且大部份已醃好或調味好。(圖片來源:新假期編輯部)
肉類串燒燒至半熟後可以灑上味椒鹽、辣椒粉或孜然粉(圖片來源:新假期編輯部)
肉類串燒燒至半熟後可以灑上椒鹽、辣椒粉或孜然粉(圖片來源:新假期編輯部)

熟食區

熟食區方面選擇會較少,不過都有齊涼拌菜、炒蔬菜、麻辣海鮮及港式小食等,更可以自行煮青菜及烏冬。

熟食區的選擇並不多,有8-10款。(圖片來源:新假期編輯部)
熟食區的選擇並不多,有8-10款。(圖片來源:新假期編輯部)
熟食也有麻辣花螺,別有一番風味。(圖片來源:新假期編輯部)
熟食也有麻辣花螺,別有一番風味。(圖片來源:新假期編輯部)

甜品及飲料區

食飽過後可以到雪糕區拿取飯後甜品,雪糕款式也有10款,其中少見的有沖繩海鹽、玄米茶,味道較特別。而飲品除了港式的涼茶外,也有韓國飲料、汽水及啤酒等,趁機會與朋友暢飲一番!

雪糕方面有雀巢及CocoBerry(圖片來源:新假期編輯部)
雪糕方面有雀巢及CocoBerry(圖片來源:新假期編輯部)
飲品有20-30款(圖片來源:新假期編輯部)
飲品有20-30款(圖片來源:新假期編輯部)
放題必飲的忌廉溝鮮奶!(圖片來源:新假期編輯部)
放題必飲的忌廉溝鮮奶!(圖片來源:新假期編輯部)
假日可以啤一啤佢!(圖片來源:新假期編輯部)
假日可以啤一啤佢!(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:蝦蝦燒
  • 地址:佐敦白加士街10-24號永富大廈一樓(顯示地圖
  • 電話:6652 0560(Whatsapp)
  • 營業時間:星期一至五5pm-12pm、星期六、日及公眾假期12nn-12pm
  • Facebook專頁:蝦蝦燒 Cooking haha

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