蘭苑饎館 太子米芝蓮老字號甜品店IG紅爆!招牌自家製幼滑開心果糊+爽滑開心果糕|區區搵食
蘭苑饎館 太子米芝蓮老字號甜品店IG紅爆!招牌自家製幼滑開心果糊+爽滑開心果糕|區區搵食

蘭苑饎館 太子米芝蓮老字號甜品店IG紅爆!招牌自家製幼滑開心果糊+爽滑開心果糕|區區搵食

蘭苑饎館在港開業已有近40年,是香港老字號,現以中式糖水做主打,更曾連續多年獲得米芝蓮車胎人美食推介!憑的除了是祖傳秘方調製的養生龜苓膠令店舖打響名堂外,當中馳名的開心果糊及開心果糕更是必試甜品,綠油油,香濃幼滑,開心果味道香濃!現時於太子及荃灣都有分店,大家經過一定要試啊!

撰文:Rice|圖片來源:新假期照片庫、蘭苑饎館、網上圖片

IG爆紅!太子米芝蓮老字號糖水舖——蘭苑饎館

蘭苑饎館開業近40年。店舖裝潢古樸,以木系作主調,牆上掛著手寫的龜苓膠功效表,年代感滿滿。如此古色古香的店舖,原來大有來頭,曾連續多年獲得米芝蓮美食推介,實力程度可見一斑!現時太子及荃灣都有分店,記得要試啊!

蘭苑饎館可是香港近40年的老字號中式糖水舖,更是米芝蓮推介!現時於太子及荃灣都有分店。(圖片來源:)
蘭苑饎館是香港近40年的老字號,更是米芝蓮推介!現時於太子及荃灣都有分店。(圖片來源:新假期照片庫)

幼滑濃稠開心果糊+爽滑糕點

餐廳最近更於IG爆紅,憑的是整碗綠油油的開心果糊!能夠有這種顏色,全靠餐廳的選材,店主特意選用日本製造的伊朗開心果蓉,經仔細研磨後烹成糊狀,確保口感幼滑,入口濃濃開心果香味,甜味適中,滋味甘甜!

開心果糊顏色鮮艷亮綠,香氣濃郁,果香十足。(圖片來源:Instagram@francescatsui)
開心果糊$36
顏色鮮艷亮綠,香氣濃郁,果香十足。(圖片來源:[email protected]
開心果糕同樣呈翠綠色,口感爽滑不膩,帶開心果甜香。(圖片來源:Instagram@francescatsui)
開心果糕$19
同樣呈翠綠色,口感爽滑不膩,帶開心果甜香。(圖片來源:[email protected]
除了招牌開心果糕外,還有其他中式火木廿土口點,如芝麻糕、玫瑰紅莓糕、椰汁馬豆糕等,/件,同樣爽滑吸引。(圖片來源:Instagram@jacstomach)
除了招牌開心果糕外,還有其他中式甜點,如芝麻糕、玫瑰紅莓糕、椰汁馬豆糕等,$15/件,同樣爽滑吸引。(圖片來源:[email protected]

中式糖水固然是招牌,不過餐廳也有供應家常小菜,如豉汁蒸白鱔、南乳燜豬手、柱候牛筋楠等。且堅用新鮮食材,如用太安雞、鮮豬肉、排骨等,店內所用的醬汁均是自製,如仁稔子薑醬、梅子醬、辣椒油等,啖啖心機及誠意之作。

柱候牛筋腩牛筋牛腩吸盡醬汁,香軟嫩,入口即化,且帶少許彈牙口感。(圖片來源:蘭苑饎館官網圖片)
柱候牛筋腩
牛筋牛腩吸盡醬汁,香軟嫩,入口即化,且帶少許彈牙口感。(圖片來源:蘭苑饎館官網圖片)
  • 餐廳:蘭苑饎館
  • 地址:太子西洋菜北街318號集賢樓地舖(顯示地圖
  • 電話:2381 1369
  • 營業時間:星期一 12nn-9pm、星期二至六 12nn-9:30pm、星期日 12nn-10pm
  • Facebook專頁:lanyuencheekoon
  • 備註:另有荃灣分店

常見問題:

蘭苑饎館現時有多少間分店?
2間。
蘭苑饎館的開心果糊有什麼特別之處?
選用日本製造的伊朗開心果蓉。

最新吃喝玩樂資訊