自製雪條
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自製雪條!網民簡易製檸檬茶冰 記者實測8款紙包飲品 邊款最正?|飲食熱話

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自製雪條簡易方法!最近天氣熱辣辣,有網民於Facebook專頁分享以紙包檸檬茶4招製成檸檬茶冰,其食法引來眾多回響,不少人指自己都曾經試過!記者今次實測8款紙包飲品,例如朱古力奶、益力多、奶茶等,內附記者試食報告,即睇啦!

自製雪條懶人大法!關注組力推成熱潮

香港夏天熱辣辣,引起不少人飲凍飲及食雪條的意慾!最近不少Facebook關注組,如「今日煮乜好」、「香港雪糕關注組」等,發出帖文在家中自製雪條的經歷。網民以原包檸檬茶紙包飲品,加入雪條棍後冷藏,變成一條檸檬茶冰。帖文一出,有網民表示由細到大都是這樣吃,也又網民紛紛仿效,並用其他紙包飲品嘗試!

自製雪條大法!有網民在Facebook分享自己用檸檬茶製成雪條的經歷!
自製雪條大法!有網民在Facebook分享自己用檸檬茶製成雪條的經歷!(圖片來源:[email protected]今晚食乜好截圖)
自製雪條 隨後大家都試此方法。
隨後大家都試此方法。(圖片來源:[email protected]香港雪糕關注組截圖)
自製雪條 也有網民再將方法簡易,直接拆開錫紙包食用。
也有網民再將方法簡易,直接拆開錫紙包食用。(圖片來源:[email protected]香港雪糕關注組截圖)

記者實試8款!檸檬茶竟然不是最好飲?

記者為大家實測自製雪條大法能否成功!網上有多個教學方法,有人直接雪起飲品,於室溫擺放5-10分鐘後,從頂部打開錫紙後食用;也有網民在頂部切開細洞,放入雪條棍後冷藏。不過今次記者打大佬,實試孖條式法,將紙包飲品橫放,然後在表面𠝹開2個細洞,中途會滲出少量飲料,其後插入兩支雪條棍,即可放入雪櫃一晚。最後待室溫回暖約5分鐘,即可用刀從中切開,形成孖條。

自製雪條 今次記者實測呢種孖條大法!
今次記者實測呢種孖條大法!(圖片來源:[email protected]香港雪糕關注組截圖)
自製雪條 首先用刀在紙包飲品側面開2個洞口,大細足以放雪條棍即可。
首先用刀在紙包飲品側面開2個洞口,大細足以放雪條棍即可。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 其次,放入雪條棍進行洞口,放入冰格1晚。
再插入雪條棍,放入冰格1晚。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 於室溫回暖5-10分鐘後,可用菜刀切開。
於室溫回暖5-10分鐘後,可用菜刀切開。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 益力多相對難剪開及切開!
益力多相對難剪開及切開!(圖片來源:新假期編輯部)

除了檸檬茶外,有不少網民推介其他紙包飲品,製成雪條的效果也不錯,記者一口氣搜羅了8款飲品,包括檸檬茶、朱古力奶、維他奶、奶茶、紅豆豆奶、黑加侖子、蜜瓜奶、益力多。

自製雪條 記者實測8款飲品製作雪條。
記者實測8款飲品製作雪條。(圖片來源:新假期編輯部)

試食結果:奶類飲品最好食!

試食過後,記者得出結論,奶類製品因水含量較少,味道相對濃郁些,味道突出,雪條像真度高,最為推介的是朱古力奶,至少90%還原雀巢的牛奶樂,是8款中最為出色!

自製雪條 朱古力奶味完勝,味道濃郁,重奶香,且朱古力味不過過甜。
朱古力奶味完勝,味道濃郁,重奶香,且朱古力味不會過甜。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 蜜瓜奶味相對較清新!
蜜瓜奶味相對較清新!(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 紅豆豆奶味, 一打開時紅豆味已經飄出,是香氣最強的一款。雖然外表顏色不討好,不過味道不過不失,食完手上還殘留洗不掉的紅豆味。
紅豆豆奶味, 一打開時紅豆味已經飄出,是香氣最強的一款。雖然外表顏色不討好,不過味道不過不失,食完手上還殘留洗不掉的紅豆味。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 港式奶茶味感覺相對朱古力奶不夠強烈,味遁偏淡。
港式奶茶味感覺較朱古力奶淡。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 維他奶味樣子最不討好,不過入口比想像中佳,豆奶香味易入口,甜度偏低,食完不會易口渴。
維他奶味樣子最不討好,不過入口比想像中佳,豆奶香味易入口,甜度偏低。(圖片來源:新假期編輯部)

相反,其他飲品糖漿味道變得更濃烈,感覺比飲紙包飲品更甜膩,而且食落水份過多,冰感味重,稱之為雪條還有一段距離。當中黑加侖子味是最為出眾,感覺似能得利牌子的黑加侖子雪條,果香餘韻強勁,酸甜開胃。

雖然並不是所有紙包飲品都製作出理想中的雪條味道,不過部分口味有所驚喜,這樣低成本製作成雪條,性價比來說已經不錯,可以一試!

自製雪條 奶類製品以外的紙包飲品,在雪的途中容易滲漏飲品內的糖漿。
奶類製品以外的紙包飲品,在雪的途中容易滲出來,有點狼狽。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 益力多直情起白泡。
益力多直情起白泡。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 黑加侖子雪條雖然水份有點多,但味道沖淡後,仍然濃味。
黑加侖子雪條雖然水份有點多,但仍然濃郁。(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 顏色晶瑩剔透!
顏色晶瑩剔透!(圖片來源:新假期編輯部)
自製雪條 益力多味酸甜而不膩,而且相對細條,少食得滋味!
益力多味酸甜而不膩,而且相對細條,少食多滋味!(圖片來源:新假期編輯部)

圖片來源:新假期編輯部、[email protected]香港雪糕關注組、[email protected]今晚食乜好

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