澎湖「Ocean海玩子雞蛋糕」罐頭Tiramisu開箱!記者實測兩款口味 內附香港售賣地點|新品速遞
澎湖「Ocean海玩子雞蛋糕」罐頭Tiramisu開箱!記者實測兩款口味 內附香港售賣地點|新品速遞

澎湖「Ocean海玩子雞蛋糕」罐頭Tiramisu開箱!記者實測兩款口味 內附香港售賣地點|新品速遞

早前瘋傳的罐頭Tiramisu香港都買到啦!來自台灣澎湖的「Ocean海玩子雞蛋糕」,今年推出易開罐蛋糕大受歡迎,除了有Tiramisu口味外,更有芒果生乳酪、檸檬生乳酪、奶茶Tiramisu等,款款外貌有趣,的骰方便!今次記者實測2款口味,即睇試食報告及香港售賣地點啦!

撰文、攝影:艾菲|圖片來源:新假期編輯部、[email protected]•海玩子•雞蛋糕

台灣「Ocean海玩子雞蛋糕」罐頭Tiramisu

早前不論日本及台灣都出現罐頭蛋糕,以「易開罐」盛裝著軟滑蛋糕,單憑創意的骰罐頭造型,已經足夠爆紅,而且開罐方便,開罐後反差甚大,相當有驚喜!其中一款為台灣「Ocean海玩子雞蛋糕」的罐頭Tiramisu,不單止是造型可愛,用料也不馬虎。用上Tiramisu的正宗原料Mascarpone芝士、法國進口可可粉、Baileys酒、espresso咖啡浸泡的手指餅乾等。包裝方面使用100%與空氣隔絕的罐頭,最長可保存30日!記者近日發現,香港一間網店「Hunnyb.c」有代購這款蛋糕,一入貨後,多款罐頭蛋糕都被掃清光,看來香港人都抵擋不了這款罐頭蛋糕!

來自台灣澎湖的Ocean海玩子雞蛋糕,今年開售後,紅遍整個台灣!(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
來自台灣澎湖的Ocean海玩子雞蛋糕,今年開售後,紅遍整個台灣!(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)
罐頭內藏著Tiramisu,很有驚喜!(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
罐頭內藏著Tiramisu,很有驚喜!(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)
餐廳經常以海洋生物為主題,今次這款罐頭Tiramisu,3罐合拼後可以拼合成一條魟魚。(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
餐廳經常以海洋生物為主題,今次這款罐頭Tiramisu,3罐合拼後可以拼合成一條魔鬼魚。(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)
店舖經常大排長龍!(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
店舖經常大排長龍!(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)
Ocean海玩子雞蛋糕主要售賣海洋生物造型的雞蛋糕為主。(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
Ocean海玩子雞蛋糕主要售賣海洋生物造型的雞蛋糕為主。(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)

記者實測Tiramisu+檸檬生乳酪味

Ocean海玩子雞蛋糕暫時一共推出了4款口味,包括Tiramisu、芒果生乳酪、檸檬生乳酪及奶茶味Tiramisu。而今次網店「Hunnyb.c」引入了2款口味,分別為Tiramisu及檸檬生乳酪。記者會為包裝、保存方法、賣相及味道進行評分,究竟整體表現如何,即刻分解!

Ocean海玩子雞蛋糕不斷研發各款口味,例如圖中新出的芒果生乳酪及檸檬生乳酪。(圖片來源:Facebook@Ocean•海玩子•雞蛋糕)
Ocean海玩子雞蛋糕不斷研發各款口味,例如圖中新出的芒果生乳酪及檸檬生乳酪。(圖片來源:[email protected]•海玩子•雞蛋糕)
今次記者實測Tiramisu及檸檬生乳酪味。(圖片來源:新假期編輯部)
今次記者實測Tiramisu及檸檬生乳酪味,兩者均賣$78,價錢可能會有所變動。(圖片來源:新假期編輯部)

Tiramisu口味:層次口感做到足,甜度剛好!

保存方法:

官方指出,所有罐頭保存期最高長達30日,不過由於網店代購取貨的關係,建議2星期內食用。而購買後需要放在0-2度的冰格保存,食用前在室溫放至10分鐘退冰後即可享用,而在常溫下解凍30分鐘內吃完為最佳食用口感。

包裝及賣相:

罐頭一手可握,甜品來說份量剛剛好。罐頭表面貼上魔鬼魚的圖案以及口味說明。頂層有「易開罐扣」,不用罐頭刀,只需一拉開便可食用,相當方便!今次記者選擇在室溫放置20分鐘,打開過後,表面還有些結冰,表面的咖啡粉厚而實,看不到內餡。

味道:

即使用罐頭盛裝,看不見蛋糕的層次感,但內餡食得出用料充足,由咖啡粉、芝士至濕潤的手指餅乾都食到,而且咖啡粉味濃,後勁酒味湧出,驚喜點的是甜度不高,對於嗜甜者來說,可能甜味較不足,不過不嗜甜的記者同事表示,比起坊間甜度較低,味道剛剛好!略為不足的是口感不夠滑溜,表面的咖啡粉可以更細緻,但整體表現是值得買!

Tiramisu味以金色罐頭及白色貼紙作包裝。(圖片來源:新假期編輯部)
Tiramisu味以金色罐頭及白色貼紙作包裝。(圖片來源:新假期編輯部)
打開後,表面仍然有餘冰,表面看見有粗粒咖啡粉。(圖片來源:新假期編輯部)
打開後,表面仍然有餘冰,表面看見有粗粒咖啡粉。(圖片來源:新假期編輯部)

檸檬生乳酪味(芝士味):勁重檸檬酸味 有驚喜!

包裝及賣相:

至於檸檬生乳味,保存方面及份量一樣,賣相方面,表面用上藍色標籤。拉開後,外表像香港人兒時常吃的罐頭菠蘿片,整個蛋糕表面呈淡黃色。

味道:

記者以為整個蛋糕都呈淡黃色,原來內裡是白色乳酪。入口檸檬味瞬間浸出,而且後勁愈來愈酸,口水分泌不斷流出,有種愈酸愈想食的感覺。雖然同樣蛋糕不夠滑溜,但味道很不錯!

開罐後表面的裂痕似罐頭菠蘿。(圖片來源:新假期編輯部)
開罐後表面的裂痕似罐頭菠蘿。(圖片來源:新假期編輯部)
內層為白色乳酪,入口的果酸味及乳酪味突出,甜度雖有,不過只作中和效果。(圖片來源:新假期編輯部)
內層為白色乳酪,入口的果酸味及乳酪味突出,甜度雖有,不過只作中和效果。(圖片來源:新假期編輯部)

整體:竟然檸檬生乳酪味更優勝?

整體來說,蛋糕的滑溜程度可作改善,記者當日在室溫放置20分鐘,蛋糕內依然硬身,大家可因個人喜好口感決定放置時間。味道方面,檸檬生乳酪帶來的驚喜較大,那種並不是讓人抗拒的果酸味,而是讓人醒神注目的感覺,反而一口接一口!至於Tiramisu味不過不失,論細緻及滑溜感,一定有其他牌子更優勝,不過這款份量剛好,而且甜度較低,不嗜甜者可能會被深深吸引!

記者試食後,覺得檸檬乳酪味較優勝!(圖片來源:新假期編輯部)
記者試食後,覺得檸檬乳酪味較優勝!(圖片來源:新假期編輯部)
  • 店鋪:Hunnyb.c(網店)
  • 電話:9342 0282(Whatsapp)
  • Instagram:Hunnyb.c(請按此
  • 備注:罐頭蛋糕以團購形式供應,價錢可能有所變動,詳情請向店鋪查詢。

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