網民力捧越南河! $88食足牛肉六大部位 |中環有咩好食|

近日,有家越南牛河店在instagram上得一眾Foodie盛讚「May be the best Pho in town」。小店藏身於中環後巷,店主是對ABC兄弟,在美國食Pho大。湯底不落俗套濃如肉骨茶,飲落滿滿牛骨甘甜,原來店家只用美國牛骨熬湯,每鍋要煮上十五小時。「至尊」牛肉河最抵,一碗試齊牛柳片、牛丸、牛腩、牛柏葉、牛尾、牛展、扎肉,配料豐富,牛肉味足質地好。小食亦見小店心思,招牌爆炸雞,件件連皮雞腿肉,嫩滑多汁,配上明太子、是拉差、他他三款自製醬料,令人一試難忘!

至尊 $88

爆炸雞 $38

Pho Bar
地址:中環利源西街24號(顯示地圖
營業時間:星期一至六 11am-9pm

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