北角維港凱悅尚萃酒店8折食韓風主題自助餐!6款凍海鮮:龍蝦/蟹腳+燒肉BBQ+五花腩包+燒酒|孖住食Buffet|自助餐我要

北角維港凱悅尚萃酒店最近推出韓風主題自助餐,場內掛上多款韓國裝飾,如搖鼓、韓服公仔等。而自助餐也滿滿韓風,韓式燒肉BBQ當然不少得,還有五花腩包、炸雞、年糕、鯛魚燒等韓國地道美食。現時於網上預約即有8折優惠,且還有新假期獨家優惠大贈送!最啱跟閨密、另一半,孖住歎返餐!

撰文:Rice|圖片來源:Tony、Cliff、The Farmhouse

北角維港凱悅尚萃酒店8折食韓風自助餐

港人最愛旅行,但疫情當下哪兒都不能去,不論味蕾還是身體都受到束縛!而位於北角維港凱悅尚萃酒店的The Farmhouse最近推出韓風主題自助餐,場內環境掛上韓國搖鼓、燈籠、韓服公仔等作擺設,另外自助餐亦跟足主題,大量韓國地道美食供應,韓國炒年糕、韓式煎餅、牛骨湯、韓式炸雞、鯛魚燒這些美食不在話下,最正是還有韓式燒肉BBQ,五花腩、牛仔骨、西冷、大隻章魚、海蝦等全都即燒,熱辣辣勁惹味,配上場內其他自助餐區,如凍海鮮、印度區、燒味區、甜品區等,捧腹而回又能味遊韓國啊!現時於網上預約即享8折優惠,折後午市最平$246.4/位,晚市最平$486.4/位,激抵啊!

北角維港凱悅尚萃酒店推出韓風自助餐,場內佈滿大量韓國燈籠、搖鼓等。
北角維港凱悅尚萃酒店推出韓風自助餐,場內掛上韓國燈籠、搖鼓等。
且設戶外座位,日光感覺超Chill。
餐廳設戶外座位,日光感覺超Chill。
今次我們特意請來Buffet Twins:細Fat(左)、肥龍(右)為我們試食,即睇試食報告!
今次我們特意請來Buffet Twins:細Fat(左)、肥龍(右)為我們試食,即睇試食報告!

海鮮區:爆膏龍蝦+厚肉蝦鉗

海鮮區當然是食自助餐最著重的環節,亦是回本的區域。今次海鮮區就有6款海鮮,龍蝦、長蟹腳、凍蝦、大蜆、青口及翡翠螺,款款新鮮且海水味濃。你密密食,師傅密密Refill。特別是龍蝦,爆多膏,蝦鮮味濃,2位Buffet Twins吃到停不了口!要留意,Lunch Buffet只有3款凍海鮮隨機供應,並非龍蝦選擇,故一心想食龍蝦的朋友可要留意啊!

海鮮區有6款海鮮,款款新鮮,且排列整齊,成座海鮮山!
海鮮區有6款海鮮,款款新鮮,且排列整齊,成座海鮮山!

刺身區:肥美吞拿魚+三文魚

刺身區師傅即叫即切,同樣有6款選擇,甜蝦、希靈魚、三文魚、油甘魚、吞拿魚及八爪魚,特別是油甘魚及吞拿魚,啖啖肥美且無筋!午市Buffet則有3款,分別是三文魚、吞拿魚及希靈魚。

刺身有6款,即叫即切,款款肥美。
刺身有6款,即叫即切,款款肥美。
油甘魚甘香肥美。
油甘魚甘香肥美。

BBQ區:即燒牛仔骨+五花腩

來到今次自助餐的重頭戲,燒肉BBQ區當然不會讓大家失望!有牛仔骨、西冷、五花腩、海蝦、章魚,款款即燒,燒得香口入味但不失軟嫩口感,入口Juicy!平時去韓國,必定會看到當地人連生菜同吃。今次自助餐當然也有重現,除了有生菜配吃外,還有不少配菜及醬汁,如菠菜、泡菜、蒜頭、小魚乾、韓式辣醬、黃豆醬、麻油等,連燒肉同吃開胃又解膩。而午市則供應五花腩、雞翼、海蝦及青口。

BBQ區即叫即燒,熱辣辣,油香豐腴。
BBQ區即叫即燒,熱辣辣,油香豐腴。

 

熱盤區:即切西冷+五花腩包

而其他熱盤區同樣吸引,於BBQ區旁就有即切西冷及燒羊腿,啖啖肥美,脂香肉濃。另外還有不少韓國地道美食熱盤,如有牛骨湯、五花腩包、炸雞、煎餅、炒年糕、即煮即食麵等,超有韓國風味,特別是五花腩包,特意用上軟熟刈包夾著燒得脆身的五花腩,配上辣醬及芫荽,一軟一硬,口感豐富。歎完韓國區,還有印度區及燒味,陣容豪華!要留意,午市暫時只供應即切西冷,燒羊腿只有晚市才有供應。

即切西冷也是不容錯過,脂香肉濃。
即切西冷也是不容錯過,脂香肉味濃。

甜品區:鯛魚燒+XTC Gelato

吃到最後,當然要以甜品作結!鯛魚燒及糯米冬甩深得Buffet Twins喜愛,鯛魚燒即叫即燒,拿上手還熱辣辣,口感煙韌濕潤,吃到中間則有清甜的紅豆餡,有原粒紅豆更添口感;而糯米冬甩用上砂糖包裹著,微脆的外皮包裹著軟綿的包心,若本身喜愛吃炸饅頭的朋友必定會中意這款甜品。The Farmhouse另一特色是有本地品牌XTC Gelato供應,每晚隨機供應12款口味,軟滑綿綿,很好吃!

雕魚燒即叫即燒,金黃色超誘人!
鯛魚燒即叫即燒,金黃色超誘人!
口感煙韌且紅豆餡清甜不膩。
口感煙韌且紅豆餡清甜不膩。
Gelato 每日隨機供應12款。
Gelato 每日隨機供應12款。

新增燒酒區:漸層夢幻雞尾酒

韓國的燒酒相當出名,今次自助餐特意新增燒酒區,可品嘗韓國燒酒及啤酒,還有調酒師特意調較的韓風雞尾酒「Soju Popper」,用上桃味燒酒、紅酒及藍色糖漿作漸層效果,顏色夢幻超打卡。現時雞尾酒加$28(需加一)就可飲到。難得來到,若想盡興點,也可任飲啤酒及燒酒,價錢請見下文。

場內特意新設燒酒專區,供應不同燒酒及啤酒。
場內特意新設燒酒專區,供應不同燒酒及啤酒。
種類豐富,男女士們各能找到心水。
種類豐富,男女士們各能找到心水。
推介這款韓風雞尾酒「Soju Popper」,夢幻漸層勁打卡!
推介這款韓風雞尾酒「Soju Popper」,夢幻漸層勁打卡!

新假期獨家優惠!

今次The Farmhouse跟新假期合作,推出2款獨家優惠。但要留意,這次的獨家優惠期限為3月12日至4月11日(4月1日至6日除外),且8折優惠不能跟《新假期》獨家優惠一同使用:

  • 現凡惠顧Lunch Buffet,會附送一杯Welcome Drink,可選果汁或House wine。
  • 現凡惠顧Dinner Buffet,會附送1支紅/白酒給2-5位食客;若是6-10位食客惠顧,則會附送2支;而11-15位食客惠顧,則會附送3支。4位或以上惠顧,也可選擇買3送1優惠(僅限成人享用)。(附送紅/白酒優惠或買3送1優惠只可二擇其一)

 

  • 餐廳:The Farmhouse 咖啡廳@香港維港凱悅尚萃酒店
  • 地址:北角北角邨里一號 香港維港凱悅尚萃酒店2樓 (顯示地圖
  • 官網預訂(按此

 

  • 香港維港凱悅尚萃酒店韓國主題自助餐詳情及收費
  • 供應日期:即日起至4月15日
  • 自助午餐供應時間:12nn-2:30pm
  • 價錢:星期一至五 成人$308/位、長者及小童$200/位;星期六、日及公眾假期 成人$418/位、長者及小童$209/位
  • 自助晚餐供應時間:6pm-9:59pm
  • 價錢:星期一至四 成人$608/位、長者及小童$304/位;星期五至日、公眾假期及其前夕 成人$678/位、長者及小童$339/位

 

  • 備註:
  • 1)網上訂座即享8折。
  • 2)需收加一服務費
  • 3)啤酒$18/罐、燒酒$28/支、啤酒放題 $58/位、燒酒放題$78/位。所有酒類均需加一服務費。
  • 4)食物款式每日因應食材供應或有所不同,如有更改,恕不另行通知。
  • 5)如享新假期獨家優惠,需要出示文章截圖。留意,8折優惠不能跟《新假期》獨家優惠一同使用。

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