綠茶
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【自助餐放蛇起底組】七折後$140落樓!! 尖沙咀酒店 綠茶 自助餐

飲食

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女士們對於甜品Buffet都沒什麼抵抗力,如果配埋 綠茶 ,更瘋狂!這家酒店最近推出了 綠茶 主題的下午茶自助餐,有十多款 綠茶 鹹、甜點,更有海鮮、刺身、拉麵等熱食,平日任食2小時都是$178,網上更有7折coupon,加一後一人都只是$140,質素如何?去片!

撰文、攝影:新假期自助餐放蛇起底組

2款刺身+3款海鮮 質素麻麻

雖然是綠茶做主題的自助餐,但其他類型的食物亦一應俱全,放蛇當日刺身有2款,分別是三文魚和鯖魚,即叫即切,厚切非常有口感,不過可惜味道麻麻,魚味和鮮味都欠奉。海鮮有花螺、青口和凍蝦,花螺肉質太腍,其中一粒更有沙;而凍蝦則頗新鮮大隻,亦很彈牙,可以狂吃!

另外亦有好迷你的壽司,小編試吃了玉子款,玉子超薄一片,但竟然都吃到少少甜味,反而飯糰很失色,硬到不能入口!

熱盤有綠茶入侵!仲有咩食?

另外有齊多國美食,中湯西式湯各有1款,中式食物有燒賣,印度咖喱雞及脆餅亦有,而熱盤有5-6款,有白酒炒青口和菠蘿焗雞扒,當中更有綠茶款式!就是綠茶芝士燒雞翼,配搭好像有點怪,但是首盤已經被人清光,等到第二輪亦超快被人夾走,只剩下幾隻,小編滿懷期待試吃後,其實只是一隻普通鹹味的雞翼,沒有綠茶味亦沒有芝士拉絲效果,可能大家太喜歡吃雞翼才那麼搶手。

 

主角甜品登場 勁多款!

來到女士們最期待的! 綠! 茶! 甜! 品! 自取甜品區有8款綠茶的蛋糕、林明頓、泡芙、酥皮卷等,不過未完,行過少少還有綠茶蜜糖桂花糕、Mouuse和布甸,仲有即製綠茶雪花冰和超隱蔽的綠茶心太軟,選擇超豐富!

綠茶豆腐芝士餅質感鬆軟,淡淡綠茶味與豆腐味感覺好清新;另外三件的綠茶味均不太突出,綠茶朱古力慕絲蛋糕則朱古力味搶過了綠茶味;而綠茶沙巴翁泡芙只有面層的糖霜是綠茶味,入面的忌廉是原味,而酥皮卷內的綠茶慕絲不夠多,吃到一半便沒有cream了。 繼續另外4款,法式歌劇蛋糕必食,綠茶味最濃郁,而且有忌廉內有小脆糕,非常有口感;日式紅豆綠茶慕絲蛋糕亦不錯,紅豆蓉非常香甜;另外十勝紅豆綠茶卷的海綿蛋糕和綠茶林明頓則偏硬身,要扣分。

綠茶梳乎厘在最後半小時才會出現,在之前焗田螺薯蓉的同一地方派發,記著要去拿!梳乎厘綠茶味超級濃郁,非常香甜鬆軟,必食!

總結:

Buffet選擇方便好豐富,刺身、海鮮、印式食品、日式拉麵live station和多款甜品等,而今次以綠茶做主題,總共有14款鹹、甜點,好有誠意,值得加分!味道方便則有點失色,刺身、海鮮及拉麵麻麻,熱盤OK,甜品半好半壞。環境坐得舒適,服務有禮,七折後連加一$142/人,對於綠茶甜品控來說,都收貨啦!

總分:6.5/10

Park café

地址:香港九龍尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓(顯示地圖)
電話:2731 2168

$178「綠茶花園」下午茶自助餐供應時間:
星期一至五 3pm-5pm
收費: 星期一至五 成人:$178 小童:$158
用餐時間:2小時
備註:收加一,讚好Facebook專頁另有7折優惠
(星期六、日及公眾假期另有供應)

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