素食麥樂雞
素食麥樂雞

素食麥樂雞Impossible Foods 植脆雞 香港發售+購買地址|開你個箱

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素食麥樂雞試食!由Impossible Foods素食公司研製的素食麥樂雞「植脆雞」於香港發售啦!只需氣炸鍋就可以還原到麥樂雞味道,對於素食人士一大福音!記者們進行盲測,品嚐真假麥樂雞的分別,即睇盲試報告啦!

素食麥樂雞Impossible Foods「植脆雞」 各大香港超市發售!

主打植物肉的素食公司「Impossible Foods」,於美國製造出素食麥樂雞「植脆雞」,以植物成份製成,製造過程所使用的環境資源遠少於動物雞塊,例如用水量、溫室氣體排放量、土地生產量等,對環境更健康!素食麥樂雞一包約20件,售賣價為$79.5,現時素食麥樂雞終於在香港推出,於指定的百佳、 fusion、Taste、great Food Hall及U購Select、city’super、HKTVmall及 HOME +都可以購買,十分方便,素食人士一大福音!

素食麥樂雞將於各大超市發售!
Impossible Foods素食麥樂雞將於各大超市發售!(圖片來源:新假期編輯部)
素食麥樂雞 包裝以密實袋封條設計,十分便利!
包裝以密實袋封條設計,儲存十分方便!(圖片來源:新假期編輯部)
素食麥樂雞可入焗爐或氣炸鍋。
素食麥樂雞可入焗爐或氣炸鍋。(圖片來源:新假期編輯部)
素食麥樂雞 今次記者用175度氣炸8分鐘,效果黃金脆卜卜!
今次記者用175度氣炸8分鐘,效果黃金脆卜卜!(圖片來源:新假期編輯部)

6位同事盲測 難分真與假?

今次記者找來6位同事盲測試食素食麥樂雞,與真的麥樂雞進行比拼,並會評價連鎖店與素食麥樂雞的分別及評分!

素食麥樂雞 兩款真假麥樂雞,同事又分得清嗎?
兩款真假麥樂雞,同事又分得清嗎?(圖片來源:新假期編輯部)
素食麥樂雞 配上連鎖店甜酸醬試食!
配上連鎖店甜酸醬試食!(圖片來源:新假期編輯部)

同事1 新假期茶水部「牛頭角孖寶Twins」

評分:8.5分及9分

食評:兩位姐姐盲測時候,認為素食為真正的麥樂雞!素食麥樂雞皮脆軟熟,相反連鎖店麥樂雞較為結實,以個人口味來說,素食麥樂雞完勝。不過認為$79.5一包偏貴,自己買雞翼只需$17。

素食麥樂雞 牛頭角孖寶Twins完全估錯哪一件是真正的麥樂雞。
牛頭角孖寶Twins完全估錯哪一件是真正的麥樂雞。(圖片來源:新假期編輯部)
素食麥樂雞 孖寶Twins認為麥樂雞較為結實。
孖寶Twins認為麥樂雞較為結實。(圖片來源:新假期編輯部)

同事2「Jeffrey BB狂迷」

評分:5分

食評:我覺得第一款(麥樂雞)肉質較札實,第二款(素食麥樂雞)似肉餅,其實我認得出,好容易區分。外表方面,麥樂雞較乾及脆身,而素食麥樂雞看似皮很厚,像加入炸粉後炸起的樣子,個人不喜愛,因此不會選擇素食版。

素食麥樂雞 Jeffrey BB狂迷是連鎖店麥樂雞忠粉!表示繼續支持正版麥樂雞!
Jeffrey BB狂迷是連鎖店麥樂雞忠粉!表示繼續支持正版麥樂雞!(圖片來源:新假期編輯部)
Jeffrey bb狂迷認為素食麥樂雞炸粉較多。
Jeffrey bb狂迷認為素食麥樂雞炸粉較多。(圖片來源:新假期編輯部)

同事3 網民稱「黑色衫肥仔」

評分:5分

食評:第一款(素食麥樂雞)像吃炸魚薯條,表面有麵包糠脆粒,入口不像雞味,感覺不到靈魂在內。第二款(麥樂雞)似麥樂雞,這款有雞味,你會吃到有雞在口中跳動的感覺。我不贊成素食可以代替真麥樂雞,我寧願食齋算。

素食麥樂雞 黑色衫肥仔認為素食麥樂雞沒有靈魂!
黑色衫肥仔認為素食麥樂雞沒有靈魂!(圖片來源:新假期編輯部)

同事4 「牛頭角林瘋」

評分:7.5分

食評:第一款(素食麥樂雞)入口順滑,第二款(麥樂雞)有點粗糙,像老雞製作。認同素食麥樂雞取代真麥樂雞,感覺較健康,味道不錯的話,其實不需要吃真肉。

素食麥樂雞 牛頭角林瘋認為若過味道相似,素食可代替真肉。
牛頭角林瘋認為若過味道相似,素食可代替真肉。(圖片來源:新假期編輯部)

同事5 「幕後金主」

評分:8分

食評:第一款(素食麥樂雞)咬落肉質鬆軟,不會太硬。兩款比較下,其實感覺差不多,不過第二款(麥樂雞)後勁的肉味較濃。雖然都是炸物,但素食麥樂雞心理上感覺較健康,麥樂雞食落去較燥熱。認為連鎖店可以做一個麥樂雞與素食混合版,可能有得做!

素食麥樂雞 幕後金主食落感覺素食麥樂雞較健康。
幕後金主食落感覺素食麥樂雞較健康。(圖片來源:新假期編輯部)

同事6 「半山高富帥」

評分:6.5分

食評:第二款(麥樂雞)較好吃,這個像雞肉,食到一絲絲雞肉。第一件(素食麥樂雞)炸粉感覺一粒粒,肉質鬆散,雖然都有肉感,不過像免治雞肉。不過對於連鎖店推出素食麥樂雞是十分支持,會給予素食者多一個選擇。

素食麥樂雞 半山高富帥喜愛麥樂雞一絲絲的肉感。
半山高富帥喜愛麥樂雞一絲絲的肉感。(圖片來源:新假期編輯部)

平均:7分,總結結下:

  • 素食麥樂雞入口肉質細滑
  • 感覺較健康
  • 外表及味道像真度低
  • 價錢偏高

想聽更多評語,即上Facebook睇「開你個箱」試伏片啦!

  • Impossible Foods 植脆雞
  • 售賣地點:於本身有售Impossible™植物牛肉的百佳、 fusion、Taste 、 great Food Hal及 U購Select、 CitySuper、HKTV mall及 HOME +發售。

常見問題

素食麥樂雞可以在哪購買?

素食麥樂雞可以在各大指定超市購買,詳情超市地址按此

素食麥樂雞與麥樂雞像真度高嗎?

新假期記者找來同事盲測試食,按此睇盲測結果啦!

圖片來源:新假期編輯部

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