紅磡雞蛋仔

紅磡雞蛋仔首次入選米芝蓮 區內名物 雞蛋仔+格仔餅+肉鬆班戟

飲食

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紅磡雞蛋仔首次入選米芝蓮!最近《香港澳門米芝蓮指南2023》新鮮出爐,而位於紅磡的紅磡雞蛋仔首次入選米芝蓮。紅磡雞蛋仔開業超過四十年,店舖供應價格親民的雞蛋仔、格仔餅等小吃,是街坊從小吃到大的回憶。雞蛋仔即叫即製,外脆內軟,用料十足。被網民稱為「紅磡名物」。
米芝蓮2023完整名單

紅磡雞蛋仔 首次入選米芝蓮

紅磡區絕對是飲食小店的集中地,特別是必嘉街與黃埔街一帶,而食店當中,更有不少多年老字號小吃店。當中最有名的不得不提紅磡雞蛋仔。紅磡雞蛋仔開業超過四十年,店舖供應價格親民的雞蛋仔、格仔餅等小吃。紅磡雞蛋仔的吳師傅由木頭車做到入鋪,靠的就是對雞蛋仔、格仔餅的專業級手藝,不過自從入鋪之後更多人來吃他自創的肉鬆班戟和芒果班戟,班戟新鮮即叫即製,煎製時間剛剛好,香口鬆軟,大大粒的芒果非常惹味呀!

紅磡雞蛋仔 紅磡雞蛋仔捉供價格親民的雞蛋仔、格仔餅等小吃,是街坊從小吃到大的回憶。
紅磡雞蛋仔提供價格親民的雞蛋仔、格仔餅等小吃,是街坊從小吃到大的回憶。(圖片來源:新假期編輯部)
紅磡雞蛋仔 吳師傅賣雞蛋仔四十多年。
吳師傅賣雞蛋仔四十多年。(圖片來源:新假期編輯部)
紅磡雞蛋仔 蛋白肉鬆班戟 $10 即製班戟,加上蛋白和花生醬,最後配上超滿溢的肉鬆,才$10元。
蛋白肉鬆班戟($14)新鮮即叫即製。(圖片來源:新假期編輯部)
紅磡雞蛋仔 肉鬆班戟加上蛋白和花生醬,最後配上超滿溢的肉鬆。
肉鬆班戟加上蛋白和花生醬,最後配上超滿溢的肉鬆。(圖片來源:新假期編輯部)
紅磡雞蛋仔 mango
芒果班戟($21)有大大粒芒果,熱辣辣班戟配上涷芒果又是另一重享受。(圖片來源:新假期編輯部)
紅磡雞蛋仔 原味雞蛋仔 $13 粉漿濃郁,令雞蛋仔相當飽滿,有咬口,外脆內軟!
原味雞蛋仔($15)粉漿濃郁,相當飽滿。(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:紅磡雞蛋仔
  • 地址:紅磡大沽街寶利閣2號舖
  • 時間:星期一至三及五至日 12:00 – 20:00,星期四休息

紅磡雞蛋仔主打什麼美食?

紅磡雞蛋仔主打雞蛋仔和格仔餅,更多詳情……

紅磡雞蛋仔地址?

紅磡雞蛋仔位於紅磡,更多詳情……

圖片來源:新假期編輯部