米走雞!極邪惡芝士雞煲@Dining娜

(Presented by 米走雞)

Cheese~~見到佢我真係投晒降!尤其見到啲芝士絲拉晒出嚟,我個心都俾佢拉走咗!今次當雞煲遇上芝士,我呢個狂迷又點會錯過?講緊嘅係「米走雞」自己研發嘅拉絲芝士雞煲,大廚好smart咁將瑞士芝士火鍋同雞煲玩fusion,帶嚟咁邪惡嘅極品,梗係要約埋班fd子去啦!

知道大廚用咗5種唔同芝士,包括車打、Parmesan、大孔芝士同2款秘密靈魂之選,食落本身鹹鹹哋嘅芝士同雞煲真係好夾,食完再加湯就變身做芝士火鍋,一煲兩食,真係一滴芝士都無嘥。

如果你鍾意麻辣,又可以試下佢另一道招牌菜——火焰麻辣雞煲,Dining娜包你一定食到停唔到口!香料都用咗成30幾種,配合火焰燃燒食材,令到味道更突出更有層次感,唔係一味得個「辣」字!

必食原創獨家雞煲

黃金芝士雞煲 $148/小

用5款芝士炮製,全部雞件被芝士覆蓋,每次起筷見到芝士拉絲都忍唔住尖叫。

火焰麻辣雞煲 $138/小

以麻椒、辣椒同30多種香料醃製嘅雞件即叫即炒,加入玫瑰露點火再焗,將具層次嘅麻辣香逼入雞肉,正!

3大人氣火鍋配料

手切新鮮牛頸脊 $208/小

店主推介,性價比高,牛味濃兼雪花均勻,肉質鮮滑軟腍,拍得住霜降和牛呀。

黑松露魚麵 $138

重手加入大量黑松露同蟹子,焯後依然食到松露味,小碟配響鈴同出前一丁一齊食最無敵!

鮮炸響鈴 $48

刻意比坊間做得更多層,建議浸湯5秒,等佢吸盡湯底精華先品嘗,同芝士雞煲尤其夾,香脆惹味。

足料手打系列

哈哈蝦中寶 $118

混入蟹子、芹菜嘅蝦膠包住原隻中蝦,焯後都可以食到脆卜卜同鮮香嘅雙重味道同口感。

手打五寶拼盤(左起:墨魚丸、蝦丸、豬肉丸、鯪魚丸、牛丸)$88

所有手打丸嘅鮮肉比例都比較高,肉質柔軟彈牙。

創意小食

炸芝士春卷 $38

將芝士雞煲醬汁調淡,同豬肉碎、紅蘿蔔絲、冬菇絲釀製,炸後嘅芝士醬半溶而且香口,菜絲就有中和油膩嘅作用。

太子店設有2間VIP房,大房以全梳化設計,可坐12位,闊落舒適。

最愛小總評:

我最欣賞呢間舖頭喺食物創作上足料之餘,又夠creative,最愛一定係黑松露魚麵,重手混入大量黑松露同蟹子,一啲都唔孤寒,食得過癮,真係米走雞!

太子店:彌敦道761號藍馬之城2樓(港鐵太子站E出口)

Whatsapp訂座:6821 3394

長沙灣店:青山道383號地下(地鐵長沙灣站C2出口)

Whatsapp訂座電話:9867 0242

備註:設加一,只收現金。

 

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