歌頓雞扒捲
歌頓雞扒捲

簡易 西餐・ 歌頓雞扒捲 食譜@Hilda 梁雅琳

飲食

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要煮餐特別少少的西餐比男友食,但又唔想煎牛扒豬扒咁悶?呢個 歌頓雞扒捲 幫到你!材料易買,做法又簡單,你仲諗?快啲去超市買材料整啦~^^

歌頓雞扒捲 -製作方法

Chicken Cordon Bleu 歌頓雞扒捲(2-4人份量)

材料﹕

雞胸扒…………………..360克

火腿………………………6塊

芝士片…………………..6塊

麵粉………………………3杯

蛋………………………….2隻(用叉拂勻)

Panko麵包糠…………..3杯

 

做法﹕

1)用刀將雞胸切長薄片,然後在雞肉片上鋪上火腿和芝士,捲起。

2)將雞胸卷先沾上麵粉,然後蛋漿,再滾上麵包糠。

3)預熱焗爐至200℃;焗盤放上錫紙,於錫紙上塗上適量油,然後放上雞卷,放入焗爐焗30分鐘至熟透,即成。
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