祥興咖啡室
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跑馬地祥興咖啡室 馳名蛋撻 50年老字號!千層酥皮媲美金園|區區搵食

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跑馬地祥興咖啡室,是當區老字號,屹立超過50年,更吸引不少名人幫襯,如梁朝偉、林珊珊、田北俊等人。食物質素固然有保證,當中就以蛋撻最為出名,甜而不膩且夠鬆化,蛋味香濃,當作下午茶最正,難怪有「香港蛋撻關注組」的組員表示,認為祥興的蛋撻能夠媲美金園。

跑馬地祥興咖啡室50年老字號蛋撻香!

位於跑馬地的祥興咖啡室,於當地已屹立超過50年,是街坊心中的老字號,更有不少名人幫襯,如梁朝偉、林珊珊等,認真巴閉!祥興裝潢雖然有著舊式茶餐廳的風味,不過一到入面卻光潔亮麗,坐得舒服。每次經過店外的麵包玻璃櫃,總會被那熱騰騰的香氣吸引,讓人垂涎三尺。

位於跑馬地的祥興咖啡室已有50多年歷史,是當地的老字號。
位於跑馬地的祥興咖啡室已有50多年歷史,是當地的老字號。(圖片來源:[email protected]食SON)
祥興咖啡室 懷舊冰室設計,坐在其中吃一件酥皮蛋撻,似回到六、七十年代。
懷舊冰室設計,坐在其中吃一件酥皮蛋撻,似回到六、七十年代。(圖片來源:讀者提供)
祥興咖啡室 就連梁朝偉都有幫襯!
就連梁朝偉都有幫襯!(圖片來源:[email protected]

鎮店之寶——蛋香滑嫩蛋撻+掛杯奶茶

能夠屹立50年,當然有其過人之處!當中就以酥皮蛋撻為招牌作,是店內的鎮店之寶。色澤金黃的蛋漿香味濃郁,香蛋心滑嫩,入口即化,甜而不膩。通常食客會再點杯奶茶,用厚身陶瓷杯裝著,奶茶厚身掛杯,奶香及茶香恰到好處,作為下午茶一流!

祥興咖啡室 酥皮蛋撻可是店內的鎮店之寶,每位食客來必點一客。
酥皮蛋撻可是店內的鎮店之寶,每位食客來必點一客。(圖片來源:[email protected]食SON)
祥興咖啡室 蛋心夠滑嫩,且入口滑溜,蛋香濃郁,層次分明。
蛋心夠滑嫩,且入口滑溜,蛋香濃郁,層次分明。(圖片來源:[email protected]食SON)

店內其他小食亦吸引,如新鮮出爐的合桃蛋糕,牛油香濃口感,糕身鬆軟,合桃的甘甜味道剛好,更添口感;菠蘿油焗得鬆軟,表層香甜,稍微融化了牛油,鹹香滋味。

祥興咖啡室 菠蘿包配杯奶茶,是下午茶時間了!
菠蘿包配杯奶茶,是下午茶時間了!(圖片來源:[email protected]食SON)
祥興咖啡室 沙嗲牛肉包,以菠蘿包夾著香濃惹味的沙牛,啖啖滋味。
沙嗲牛肉包,以菠蘿包夾著香濃惹味的沙牛,啖啖滋味。(圖片來源:讀者提供)
祥興咖啡室 沙嗲牛肉餡下得十分足料!
沙嗲牛肉餡下得十分足料!(圖片來源:讀者提供)

關注組組員好評:媲美金園!

老字號蛋撻同樣收服了嘴刁的網民,「香港蛋撻關注組」的組員對祥興的酥皮蛋撻大讚,除了表示「好好食」、「甜而不膩」外,更認為它跟蛋撻界的皇者——金園蛋撻可以媲美!

祥興咖啡室 網民大讚祥興蛋撻,好食且不油膩。
網民大讚祥興蛋撻,好食且不油膩。(圖片來源:Facebook群組@「香港蛋撻關注組」)
祥興咖啡室 酥皮夠鬆化且不油膩,味道香甜滑溜。
酥皮夠鬆化且不油膩,味道香甜滑溜。(圖片來源:Facebook群組@「香港蛋撻關注組」)
祥興咖啡室 更認為可以婢美金園!
網民更認為可以婢美金園!(圖片來源:Facebook群組@「香港蛋撻關注組」)

常見問題

祥興咖啡室開業多少年?

祥興咖啡室屹立跑馬地50年,詳情按此

祥興咖啡室以甚麼聞名?

祥興咖啡室以酥皮蛋撻最出名,不過其他食物亦有捧場客,詳情按此

圖片來源:新假期編輯部、[email protected]食SON、Facebook群組@「香港蛋撻關注組」、[email protected]

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