打疫苗後一週飲食餐單!三文魚減低發炎、要食牛油果/西蘭花/飲水@Aranth安曼營養專欄|食是食非
打疫苗後一週飲食餐單!三文魚減低發炎、要食牛油果/西蘭花/飲水@Aranth安曼營養專欄|食是食非

打疫苗後一週飲食餐單!三文魚減低發炎、要食牛油果/西蘭花/飲水@Aranth安曼營養專欄|食是食非

打疫苗後到底有什麼飲食注意事項?均衡營養和充分休息可以幫助身體增強免疫力並減少體內發炎情形,看看營養師建議一週實用餐單!

撰文、圖片、資料來源:澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養)

打疫苗後一週飲食建議+餐單

飲食要點

1)多喝水,每天建議喝用2公升的清水。

每天建議喝用2公升的清水(圖片來源:相關機構)
每天建議喝用2公升的清水(圖片來源:相關機構)

2)多進食幫助消炎的食物,例如和奧米加油脂的三文魚、牛油果、核桃,有助降低體內發炎情形。

食牛油果有助降低體內發炎情形(圖片來源:相關機構)
食牛油果有助降低體內發炎情形(圖片來源:相關機構)

3)多進食十字花科蔬菜,例如西蘭花、椰菜花、白蘿蔔,幫助抑制自由基,以保護人體細胞。

食奇異果有助增強免疫力(圖片來源:相關機構)
食奇異果有助增強免疫力(圖片來源:相關機構)

4)多進食豐富維他命C食物,有助增強免疫力。

5)採取得舒飲食(DASH Diet),避免高鹽份食物,並增加高鉀蔬果,以減低血壓上升,減輕心血管負擔。

一週餐單建議

Day 1

早餐:燕麥片+脫脂牛奶+ 烚雞蛋

午餐:瘦牛肉+芥蘭+糙米飯+檸檬水

晚餐:煎三文魚+西蘭花+小番茄

Day 2

早餐:金奇異果+無糖豆漿+核桃

午餐:雞胸肉+紅腰豆+芥蘭+紫蕃薯

晚餐:苦瓜炒雞蛋+糙米飯+檸檬水

Day 3

記住要選擇低脂乳酪(圖片來源:相關機構)
記住要選擇低脂乳酪(圖片來源:相關機構)

早餐:低脂乳酪+士多啤梨+核桃

午餐:瘦牛肉+青色燈籠椒+全麥意粉

晚餐:煎三文魚+蕎麥麵+西蘭花

Day 4

早餐:吞拿魚牛油果三文治+無糖豆漿

午餐:煎三文魚+紫蕃薯+西蘭花+檸檬水

晚餐:雞柳+番茄蔬菜湯+糙米飯

Day 5

早餐:吞拿魚牛油果三文治+脫脂牛奶

午餐:瘦牛肉+ 薯仔+西蘭花+檸檬水

晚餐:雞脾肉+菠菜+糙米飯

Day 6

早餐:低脂乳酪+士多啤梨+核桃

午餐:煎三文魚+紫蕃薯+椰菜花+檸檬水

晚餐:瘦牛肉+白蘿蔔+糙米飯

三文魚幫助消炎(圖片來源:新假期)
三文魚幫助消炎(圖片來源:新假期)

 

Day 7

早餐:雞蛋牛油果三文治+無糖豆漿

午餐:蜆肉+青色燈籠椒+全麥意粉+檸檬水

晚餐:蒸魚+莧菜+糙米飯+苦瓜湯

食物最好保持清淡,如蒸魚、煎牛肉等。(圖片來源:新假期)
食物最好保持清淡,如蒸魚、煎牛肉等。(圖片來源:新假期)
撰文:Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau 資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。 鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。(圖片來源:相關機構)
撰文:Aranth安曼營養健康管理 註冊營養師 Angela Lau
資深澳洲註冊營養師,半資深抹茶和甜品狂熱愛好者。
鍾意四圍發掘超市方便又好食的營養之選,安排營養飲食令繁忙都市人都可以平衡健康和生活。(圖片來源:相關機構)

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