番茄仔
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番茄仔6月殺入九龍灣開分店!銅鑼灣人龍店3點即沽清 每日鮮熬30斤番茄製湯麵 即睇分店地址|區區搵食

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番茄仔是銅鑼灣一間人氣番茄湯麵專門店,自開業以來大排長龍,高峰時期湯麵於3pm就售罄,認真巴閉!最近記者發現番茄仔踩入九龍灣開分店,店舖除了有招牌番茄湯麵外,還有新店限定的神秘菜式,想知地址及新菜式,立即入內文睇啦!

撰文:Rice|圖片來源:番茄仔、新假期資料室

番茄仔6月踩入九龍灣開分店!日熬30斤番茄製湯麵

位於銅鑼灣希雲街的番茄仔,憑著招牌番茄湯底打響名堂,日賣200碗番茄麵。每日以30斤新鮮番茄,加上豬骨及大量菜蔬如洋葱、西芹、蒜頭及多款香料,熬足4小時,還要攪碎再隔渣,因此湯底份外濃稠,高峰期番茄湯麵於3pm便售罄,認真厲害。這間人氣食店即將踩入九龍灣,目前裝修得七七八八,預計將在6月中正式開業,叫人期待!

番茄仔 番茄仔是銅鑼灣番茄湯麵專門店,人氣旺盛,6月將在九龍灣開店,成為第二間分店。
番茄仔是銅鑼灣番茄湯麵專門店,人氣旺盛,6月將在九龍灣開店,成為第二間分店。
番茄仔 店子人氣爆燈,經常大排長龍。
店子人氣爆燈,經常大排長龍。

推介菜式!原條鰻魚+牛魔王

番茄湯面大約有10多款,貴精不貴多,而且款款都看到其心思,熱賣的有「牛魔王」,用上了2個牛肉部位,安格斯牛肩胛隻煎香一面,保留更多肉汁,牛腩位置軟腍富肉香,入口非常松化。「豚三寶」一口氣可以吃盡3個部位,包括膠質豐富的豬手、軟腍的豬扒及富油香的豚肉片。還有「輕烤厚鰻」,原條厚身鰻魚呈上,甘香肥美,可不能看小。

番茄仔 輕烤厚鰻 鰻魚肥美厚肉,香甜嫩滑,番茄湯非常濃稠,入口盡是蔬果的天然香甜,吃到幼細的茄蓉,非常足料。
輕烤厚鰻 $92
鰻魚肥美厚肉,香甜嫩滑,番茄湯非常濃稠,入口盡是蔬果的天然香甜,吃到幼細的茄蓉,非常足料。
番茄仔 麵條沾上濃郁湯汁,更索汁惹味。
麵條沾上濃郁湯汁,更索汁惹味。
番茄仔 牛魔王 其實就是牛肉雙拼,特級安格斯牛肩胛牛味十足,慢煮美國牛腩軟腍鬆化,啱晒對牛肉情有獨鍾的人。
牛魔王 $78
其實就是牛肉雙拼,特級安格斯牛肩胛牛味十足,慢煮美國牛腩軟腍鬆化,啱晒對牛肉情有獨鍾的人。

夏天必點!拌麵+醒胃冷麵

夏日熱辣辣,除了湯麵,不少人都寧願吃拌麵,推介「西班牙墨魚拌櫻花蝦」墨魚軟腍得來又爽彈,配上麻香醬汁及葱油,醒胃惹味。番茄仔負責人更透露,為了迎接夏日,更特意推出冷麵,參考沾麵食法,麵條沾上西班牙凍湯,特意添加泰式元素,吃起來更醒胃,啱晒夏天食!不過冷麵是新店限定,九龍灣居民有福了!

  • 餐廳:番茄仔 九龍灣店
  • 地址:九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓07號舖(顯示地圖
  • 營業時間:星期一至日11:30am-9:15pm

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