甜品
甜品

網民嚴選10大最正甜品!Tiramisu竟然包尾+第一名你絕對估唔到|飲食熱話

飲食

廣告

甜品,對女仔來說有第二個甜品胃,對打工仔來說是慰勞一日辛勞的減壓食糧。既可以獨樂樂,自己獨享一整個甜品,甜蜜滿瀉;亦可以眾樂樂,跟另一半或閨密開心Share。甜品的世界千變萬化,既有傳統款式,亦有新派配方,總有一款啱你心水!而連登網民最近則嚴選出10大最正的甜品,當中Tiramisu、拿破崙、梳乎厘都有上榜。至於冠軍,你絕對意想不到。想知係咩,即入內文啦!

Top 10最正甜品連登網民嚴選!
第10名)Tiramisu

經典意大利甜品,主要材料有忌廉、朱古力粉、朱古力、Lady Finger。一入口集香、滑、甜、膩於一身,而糅合了芝士、咖啡及酒香,味道香濃不會過甜,口感幼滑。有網民更點評是去Cafe必點!

甜品 Tiramisu是著名的意大利甜品,憑著香濃軟滑的口感而成為連登網民第十位最正甜品。
Tiramisu是著名的意大利甜品,憑著香濃軟滑的口感而成為連登網民第十位最正甜品。(圖片來源:新假期編輯部)

第9名)Zabaglione

Zabaglione,又名Sabayon,同樣是意大利極為出名的甜品之一。將蛋黃、砂糖及馬薩拉酒混合打發至濃稠,再溫熱著上桌。於義大利餐廳是常見的甜品。有識食網民建議配搭手指餅乾或水果同吃,帶點酒香,香濃滋味。

甜品 Zabaglione帶點酒香,香濃誘人。
Zabaglione帶點酒香,香濃誘人。(圖片來源:[email protected]
甜品 Zabaglione配餅乾或水果吃都正!
Zabaglione配餅乾或水果吃都正!(圖片來源:連登討論區)

第8名)Crepe

於美國或法國常見的街頭美食。薄餅以平底鍋煎製兩面,再加上各式配料及醬汁而成。現時Crepe有鹹、甜味道可選,鹹的可加煙三文魚、和牛等,而甜味則多加水果、朱古力醬或忌廉等香甜配料。一咬既帶水果的酸爽,亦有醬料的香甜,且有餅皮的麵粉、牛奶及奶油香,夠晒邪惡!連登網民最推介的配料,一定是配士多啤梨。

甜品 Crepe憑著軟身餅皮、酸爽水果及香甜醬料,成功俘虜了港人胃口,成為第八名。
Crepe憑著軟身餅皮、酸爽水果及香甜醬料,成功俘虜了港人胃口,成為第八名。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品 網民建議配士多啤梨,最好吃!
網民建議配士多啤梨,最好吃!(圖片來源:連登討論區)

第7名)拿破崙

拿破崙甜品源自於法國,原名為Mille-feuille,有千層酥的意思。餅如其名,酥皮要脆薄,富牛油香,入口一咬即碎,再夾上兩層香滑吉士,才叫正宗。配上香甜帶酸的水果,更能突出吉士的甜味,且能中和油膩感。

甜品 拿破崙,酥皮要夠脆,吉士要夠滑,層次要夠分明,才叫好吃!
拿破崙,酥皮要夠脆,吉士要夠滑,層次要夠分明,才叫好吃!(圖片來源:新假期編輯部)
甜品 看來網民也為其酥脆口感而傾心,雖然吃得狠狽但滿足。
看來網民也為其酥脆口感而傾心,雖然吃得狠狽但滿足。(圖片來源:連登討論區)

第6名)梳乎厘

梳乎厘,味道及質感都予人驚喜感。口感要夠鬆軟,軟綿且富有空氣感。而蛋漿亦要調配得宜,蛋味及牛奶味要濃郁。最考功夫是不用模具定型,直接落粉漿煎,賣相渾圓治癒。甜品迷平常最愛拍梳乎厘「動L」的畫面,相當有治癮感。難怪網民搞怪表示「吃完很梳乎!」。

甜品 梳乎厘要夠軟綿,富空氣感,且有勁濃蛋香才可。
梳乎厘要夠軟綿,富空氣感,且有勁濃蛋香才可。(圖片來源:PAN de PAIN)
甜品 有網民笑言吃完梳乎厘很梳乎。
有網民笑言吃完梳乎厘很梳乎。(圖片來源:連登討論區)

第5名)蘋果批

蘋果批,批身脹卜卜,而內餡的蘋果粒需要保持香甜脆口,有肉桂香但不會太搶鏡,批身酥脆。平時會一整個批出爐,但吃一件已很滿足。有不少港人會用蘋果批當散水餅。

甜品 蘋果批可是散水餅之選。酥脆餅批配上香甜爽口的蘋果,口感分明豐富。
蘋果批可是散水餅之選。酥脆餅批配上香甜爽口的蘋果,口感分明豐富。(圖片來源:新假期編輯部)

第4名)Tartufo

Tartufo,是意大利雪糕,單看字面,由松露演變而成。一球雪糕會有2種或以上口味,雪糕心主要由水果糖漿或急凍水果組成,並由可可粉或朱古力包裏著,一咬味道豐富。難怪被網民力讚為世上最好吃的雪糕之一!

甜品 Tartufo是意大利雪糕,雪糕心由水果組成,並可可粉或朱古力包裹。
Tartufo是意大利雪糕,雪糕心由水果組成,並可可粉或朱古力包裹。(圖片來源:alibaba)
甜品 網民大讚是世界上最好吃的雪糕之一。
網民大讚是世界上最好吃的雪糕之一。(圖片來源:連登討論區)

第3名)Pandoro

Pandoro,中文即是黃金麵包,是聖誕節家常必備的意大利的傳統甜品。用麵粉、雞蛋及奶油製成,熟成醞釀後的Pandoro會有清新果香及天然酵母的香氣。通常在聖誕中,意大利人會配搭不同淋醬享用。口感介乎於麵包和蛋糕中間,頂層會灑上糖霜,象徵著聖誕節時的白雪,相當有氣氛。

甜品 Pandoro口感介乎於麵包和蛋糕中間,意大利人會配搭不同淋醬享用。
Pandoro口感介乎於麵包和蛋糕中間,意大利人會配搭不同淋醬享用。(圖片來源:karadarshop.com)

第2名)Torta Caprese

由朱古力和杏仁做成,特點是沒有麵粉且沒有酵母!據說這種蛋糕是因為廚師忘記在甜品裏放麵粉才偶然發明出來。有時蛋糕會加入意大利南部卡普里島的特產檸檬酒或女巫酒。外脆內軟,朱古力和杏仁的味道完美融入其中,邪惡滋味。

甜品 Torta Caprese沒有加入麵粉和酵母,新手入廚都可以試試!
Torta Caprese沒有加入麵粉和酵母,新手入廚都可以試試!(圖片來源:rawpixel)

第1名)西芹馬卡龍

來到眾望所歸的第一名,相信你絕對想不到!那就是西芹馬卡龍。樓主有解釋其冠軍原因。因西芹的清新草青味能中和馬卡龍的甜膩,雖然兩者看來不能融為一體,但負負得正,味道竟出奇地夾且不會互搶風頭。但當結果一出爐,網民反應兩極,有網民表示不能接受,且破口大罵,但也有網民表示支持。

甜品 想不到馬卡龍竟然跟西芹會相配。
想不到馬卡龍竟然跟西芹會相配。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品 網民有解釋冠軍原因。
網民有解釋冠軍原因。(圖片來源:連登討論區)
甜品 不過Top1結果出爐,立即被有網民破口大罵。
不過Top1結果出爐,立即被有網民破口大罵。(圖片來源:連登討論區)
甜品 不過亦有網民表示支持。
不過亦有網民表示支持。(圖片來源:連登討論區)

常見問題

網民嚴選10大最正甜品有其麼款式?

包括經典的Tiramisu,也有甚少香港人知的西式甜品,詳情按此

網民喻為最好食的甜品是?

冠軍你絕對意想不到,想知詳情按此

圖片來源:新假期編輯部、連登討論區、PAN de PAIN、unsplash、alibaba、karadarshop.com

最新吃喝玩樂資訊