人間有情!4間 牛頭角食肆 為救火英雄提供物資

牛頭角迷你倉的4級火,焚燒過百小時終被救熄。是次火災救火工作困難重重,從不同的報導都可以看到消防員日以繼夜地救火。火被救熄後再次到達火場附近,看到不少市民張貼的打氣說話,完全感受到當中的溫暖。消防員疲於奔命,牛頭角食肆亦連日為這些救火英雄提供物資、休息場所、食物、飲品,發揮香港精神。這次訪問了其中4間食肆,一同感受人間之情。

撰文:Jan|攝影:Jan

人間有情 牛頭角食肆 為救火英雄提供物資

迷你倉燒足過百小時,消防員無間斷救火。附近食肆看到辛苦的消防員都不其然地想出一份綿力,為他們提供休息的場地、食物、飲品等。不少街坊更以食肆作存放物資位置,放下飲料、食物於餐廳,方便消防員提取。有餐廳老闆說到,每天的物資都不斷增加,到第3天,街坊一箱箱飲品、一箱箱水果送來,一同出一份力。

1. 早上五時準備 「幫得幾多得幾多」

新記茶餐廳鄰近火場,第3天更因為濃煙而沒有對外開店。話雖如此,老闆娘每天5時多到舖,為的就是準備茶給通宵救火的消防員。除了飲品,餐廳更有提供飯盒,為消防員補足體力。

「消防員其實都無咩胃口食嘢,所以我哋一路拎啲冰雪住啲水畀佢哋飲。」老闆開放餐廳後方的走廊予消防員休息,他指出當天其實即使走廊位置都40餘度,十分高溫,相當需要飲品解渴、降溫。

 

新記茶餐廳

地址:九龍灣牛頭角道17號嘉和園地下(顯示地圖
營業時間:7am-4pm

2. 包裝過百麵包予消防員 咖啡、奶茶、汽水都有

活力餐廳於新記旁邊,於火災的第1天,這兩所餐廳一併合作。新記茶餐廳提供冰凍可樂而活力餐廳提供麵包,配搭完美為消防補充能量,店員指出火災的數天,他們都一早回來造麵包然後包裝給消防員,其後更提供咖啡、奶茶、汽水、寶礦力等,發揮互助精神。

 

活力餐廳

地址:牛頭角牛頭角道15-19號嘉禾園30-33號舖(顯示地圖
營業時間:6am-10pm

3. 「見到佢地好辛苦」 暫停營業為消防提供飲食

興旺糖水美食位於消防餐車停泊地方的旁邊,目睹消防員救火後的辛苦。她指出看到消防員的辛苦都不其然地去出一份力,更於那幾天暫停營業,全力為消防提供飯盒。

「佢地本身都有飯盒到嘅,但啲飯盒可能塞車無咁早到,咁佢地係火場出嚟都攰,都要食下。」消防員雖然有餐車有食物提供,但由於交通情況不是控制範圍之內,餐車有時沒有那麼早到達。消防員從火場出來後,餐廳就為他們提供食物、飲品。除了飯盒,餐廳更開了一個區域給消防休息,有冷氣開放,降降溫。

興旺糖水美食

地址:九龍牛頭角道3號德寶花園2樓K2鋪(顯示地圖
營業時間:8am-4/5pm

4. 「社區最需要互相幫忙」 送飯盒打氣

明輝茶餐廳連日為消防送上飯盒,為消防打氣。問及到關於當初的原意,店員指出:「因為見到啲消防好辛苦,其實大家都係同一個地方,同一個社區其實都需要大家嘅幫忙。其實都係啲好少嘅嘢,呢個社會最需要互相幫忙。」

明輝茶餐廳

地址:九龍灣牛頭角道33號宏光樓地下1-2號舖(顯示地圖
營業時間:7am-3am

餐廳未能盡錄,在此再度感激提供幫助的餐廳及市民。

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