Récolte迷你雪糕機
Récolte迷你雪糕機

【煮食神器】開箱試玩!日本 Récolte迷你雪糕機 零失敗DIY雪糕!

飲食

廣告

來自日本的各式廚房小家電,近年成為煮婦們最愛的「玩具」。幾個月前和萬寧聯乘、引起全城狂儲印花、搶住換的Récolte,最近趁夏天再出招,推出這部 Récolte迷你雪糕機 ,更有齊女生最愛的粉紅、粉綠色,擺明「放毒」!究竟好唔好用,整唔整到雪糕?即刻開箱。

撰文:ning 攝影:Fion

的骰可愛 Récolte迷你雪糕機

這部 Récolte迷你雪糕機 ,功能和坊間雪糕機相若,也是插電攪拌式操作,只須將冰桶預先冷藏,倒入雪糕材料,開機就能攪拌成雪糕。除了攪拌用的主機,還有冰桶、外杯、攪拌槳及膠刮匙羹等配件。

雖然機身望落比較的骰,但啡色外杯、粉黃冰桶、粉紅、粉綠的Pastel顏色,望落就如一杯雪糕,即刻添了幾分可愛。

份量剛好 最啱一人獨食

容量方面, Récolte迷你雪糕機 每次可以做大約180毫升份量的雪糕(約一杯或三小球),適合一個人自私食;對於媽媽而言,這個份量對小孩亦剛剛好,唔怕食太多影響健康。

機身小巧,輕身、直筒的設計,變相容易收藏,放入冰箱亦夠慳位。冰桶窄長的內膽,可以減少空氣在攪拌過程中進入冰桶,有助雪糕凝固。操作簡易,連小朋友都做到,可以夏天親子整雪糕。

12款跟機食譜

這部 Récolte迷你雪糕機 會隨機附送一份食譜單張,內裡足足有12款雪糕食譜,包括原味及豆漿的雪糕基底、朱古力口味、水果口味、茶類雪糕及乳酪款式,夠晒多元化,照顧不同雪糕Fans。

落手實測 零失敗士多啤梨雪糕

拆件完畢,即刻試整雪糕!今次記者用士多啤梨雪糕作測試,先將黃色冰桶放於冰箱最少14-16小時。

準備雪糕漿,將士多啤梨、砂糖、牛奶及忌廉混合成濃稠狀,切記材料要夠凍,攪拌時就能加速凝固,亦可將材料拌勻後再稍為雪凍。另外,部分食譜建議使用生雞蛋作材料,目的是產生乳化凝固作用,若怕有細菌風險,省去亦無問題。

於主機裝上攪拌槳,再取出冰桶,放於啡色外杯內,最後倒入雪糕漿,開機攪拌約15-20分鐘。

一次成功!製成的雪糕質感濃稠結實,此時可以用跟機的膠刮匙羹,將雪糕刮下來即食;亦可將雪糕刮進碗或盒內,放冰箱雪至硬身,再舀成球狀。

記者點評:買得過!

試玩發現,這部 Récolte迷你雪糕機 成功率超高,即使是第一次用雪糕機的新手,都成功整到軟滑雪糕。雖然每次製作雪糕前也要將冰桶預先冷藏,而且只能倒入一次雪糕漿,但勝在操作簡易,份量剛好,配件易清洗,機身迷你亦方便貯藏,更可以製作自己喜歡的雪糕口味,絕對買得過。

 

Récolte Ice Cream Maker迷你雪糕機
售價:$288
銷售點:city’super、LOG-ON、誠品書店

 

最新吃喝玩樂資訊