【邊間最好食】Top7 香脆惹味即煎餃子 ! 街坊小店大比拼|記者試食|

【邊間最好食】Top7 香脆惹味即煎餃子 ! 街坊小店大比拼|記者試食|

餃子,中國人的comfort food,做法有兩大門派,湯餃及煎餃。前者把烚熟的餃子伴湯上桌,味道清新;後者則以香脆為賣點,餃皮煎成金黄,甘香惹味。煎餃花款跟湯餃一樣多,同款餃子,既可做湯餃,亦可做煎餃,所以很多餃子店都同時供應兩種,哪間做得好吃?以下7間挺不錯,湯餃吃悶了,不妨試試他們的煎餃吧。

撰文:Joe Chan|攝影:Scott、Eric

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

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