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灣仔灣景國際蟹宴燕窩主題自助餐 任食3小時!加拿大雪花蟹腳+燕窩養顏甜品|自助餐我要

飲食

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灣仔灣景國際灣景廳近日推出蟹宴燕窩主題自助餐,3小時任食多款以時令螃蟹及燕窩的美食。有加拿大雪花蟹腳、麵包蟹及生蠔等冰鎮海鮮,以及各款刺身和燕窩甜品,仲有8折優惠,一眾蟹迷又怎能錯過!

撰文:Mila|圖片來源:灣景國際、新假期資料室

灣仔灣景國際自助餐
蟹肉主題美食

灣景國際於即日至2021年推出「蟹」季盛「宴」自助晚餐,指定信用卡可享八折優惠!話明係蟹宴,主角一定係蟹肉料理!一齊黎睇下有什麼蟹肉冷盤和熱食推介吧!

醬皇年糕炒蟹

選用菲律賓肉蟹,用磨豉醬、蠔油及甜醬快炒,鑊氣十足。

燕窩海皇瑤柱羹、杏香百花炸蟹鉗

瑤柱羹用珊瑚蚌、貴妃蚌、瑤柱、帶子及鮮蝦等豐富的海鮮烹製而成,配上燕窩及蟹黃,潤肺養顏。蟹鉗以自家打製的蝦膠中混入蟹肉包裹原隻日本鱈場蟹鉗後,沾上杏仁片炸至金黃,口感酥香鬆脆。

冷盤方面側有日式高湯蟹肉海藻沙律及酥炸軟殼蟹伴木瓜沙律。

另外還有多款蟹肉熱葷菜式。

冰鎮海鮮刺身

各種冰鎮海鮮輪流供應,包括麵包蟹、加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺。此外,還會輪流奉上各式刺身,如三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦等,於星期五至日、公眾假期及前夕更會加推北寄貝及吞拿魚刺身。

矜貴養顏燕窩主題精選甜品

酒店特意為今次主題精選了3款甜品,包括金箔冰糖燕窩燉鮮奶、燕窩椰香飯布甸伴芒果雪糕及佛手柑紅桑子慕絲蛋糕。另外還有8款口味的MÕVENPICK雪糕、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等。

餐廳︰灣景國際灣景廳
地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
營業時間:晚餐:晚上6:30pm – 9:30pm
電話:3909 9088 / 5721 2553 (WhatsApp)
招牌菜: 蟹肉菜式、燕窩甜品、冰鎮海鮮、各式刺身
網頁:[email protected]

灣景國際灣景廳「蟹」季盛「燕」自助晚餐

價錢:星期一至四:成人每位$508;長者每位$468;小童每位$358、星期五至日、公眾假期及前夕:成人每位$548;長者每位:$488;小童每位$378
供應日期:即日至2021年1月31日

供應時間:晚上6:30pm – 9:30pm (暫於星期五至日供應)
優惠:指定信用卡可享8折優惠,包括匯豐、恆生、中銀、渣打、大新,8折優惠只適用於11月1-30日。

備註:
1)所有價目及優惠按原價另設加一服務費。
2)冰鎮海鮮及各式刺身均會輪流供應。
3)北寄貝及吞拿魚刺身只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應。
4)每枱最多4位賓客用餐(根據政府指引而更改)。
5)根據政府有關當局最新指引,現時未能為正接受強制隔離檢疫的賓客提供服務;賓客不應於餐廳毗連的地方進食或飲用食物或飲品。
撰文:Mila|圖片來源:灣景國際、新假期資料室


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