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港島東7大外賣合集! 炮台山《食神》黯然銷魂飯 筲箕灣霆鋒最愛雞蛋仔 北角自家製蕎麥麵|外賣食乜好

飲食
不少人住在港島東,但外賣總不知道食什麼好。是次為大家整理港島東區共7間外賣店舖,有炮台山的正宗《食神》黯然銷魂飯,容祖兒、謝霆鋒最愛的筲箕灣低調高手雞蛋仔,還有北角的中日混血兒自家製蕎麥麵等等,款款人氣,各位港島東友即收藏!

撰文:新假期編輯部|圖片來源:相關機構、新傳媒資料室

港島東區7間外賣店!

1.三葉屋

炮台山一家日式餐廳三葉屋,主打自家製蕎麥麵,中日混血兒店主曾跟隨日本師傅學習,回港後創業當老闆,期望讓更多人認識傳統十割蕎麥麵。而麵食套餐的炸蝦野菜天婦羅、厚切沖繩豬扒、鯖魚西京燒亦各有特色,與帶有濃郁麥香的手工蕎麥麵非常匹配!

蕎麥麵
炸蝦野菜天婦羅麵餐 $94
傳統不過的麵食配搭。將虎蝦、日本南瓜、車厘茄及四季豆即炸成香脆的天婦羅。推薦配冷蕎麥麵吃,一冷一熱,很適合夏天吃。
鯖魚
鯖魚西京燒麵餐 $118
燒魚很考耐性,不過師傅可把鯖魚燒得美味。魚肉豐富有油香,吃到腩位更是肉嫩甘甜,非常美味。
燒牛舌
照燒牛舌 $46
店內亦兼做日式炸物小吃,如唐揚炸雞、鹽燒多春魚等。這款巴西厚切牛舌蠻受歡迎,掃上日式照燒汁燒香,軟腍惹味。

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地址:北角炮台山宏安道18號威德閣地下8號舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11:30am – 3:30pm, 5pm – 10pm
電話:3594 6069

2.Chop Chop 食神叉燒

《食神》電影中出現的黯然銷魂飯,不過就是叉燒飯加太陽蛋,實尋常庶民美食。不過,肥美香口的燶邊叉燒,加上蛋汁撈飯,還有電影情懷在,變成香港人的經典。最近由香港四大名廚之一戴龍師傅監製的Chop Chop食神叉燒,就打正旗號主打傳統燒味,除了吃到「黯然銷魂叉燒」外,還有燒鵝、白切雞、豉油雞等,絕不使用任何添加劑、味精和色素。其中叉燒、燒腩均起用本地豬,叉燒特意選用梅頭肉製作,以香醇玫瑰露酒醃製,不加色素,以醬料和焦糖上色,烤至焦香、多汁和鬆化。另外,亦有以豬腩部位製作的腩叉燒,肥瘦相間,吃罷滿嘴油香。

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食神黯然銷魂飯 $79
叉燒好,白飯與煎蛋也講究,戴師傅特別選用武昌市黑龍江五常米,此米一年一灶,產量較普通大米少,優點是耐火耐水,韌性強,煮來粒粒分明,清香十足。
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脆皮燒腩 $175/斤
外皮卜卜脆,加上油而不膩的豬肉,正!

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地址:香港炮台山宏安道18號地下3號鋪(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11am-9pm
電話:3618 7718

3.九份飽

炮台山一間台式餐廳名叫九份飽,說到台灣美食,不少人也會想起滷肉飯、紅燒牛肉麵、鹽酥雞、甜不辣、珍珠奶茶等地道菜式,而在九份飽當然也能找到。記者最推介的是招牌滷肉飯,其滷肉用上五花肉,每早人手切成一絲絲,再加入台灣秘製醬汁滷約4小時,肉味濃郁富油香。

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懷舊滷肉飯(小)$35
五花肉滷得入味,每一口都能吃到油香味,別看它份量不多,吃一碗夠頂肚。
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紅燒牛肉麵$53
湯底用上牛骨熬製6小時,味道香濃,加上滷得入味的牛肉,啱晒牛魔王。

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地址:北角蜆殼街4號宇宙商業大廈地下1-3號舖顯示地圖
營業時間:星期一至日 11am-9:30pm
電話:3619 5049

4.榮忠大排檔

早年以燒味起家的「 榮忠燒味 」燒味店,一向以濃邊叉燒受街坊歡迎,最近遷往西灣河現址,門口照賣燒味,但巷仔走入去卻開了同名的大牌檔,說是大牌檔,其實更似茶記。燒味順理成章成為大排檔的招牌,用上豬肋骨對上的腩位炮製叉燒,勝在不嚡口、豬油夠甘香肉質夠滑溜,配合慢火燒製叉燒,加埋出爐前燒燶邊,厚切叉燒入口爽腍有致、甘香美味,真心好吃!

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榮忠大排檔門前放滿出爐叉燒,厚切叉燒入口依然爽腍香甜。
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沙爹牛麵大排檔早餐 $43
有沙嗲牛肉麵配牛油多士,加上炒蛋拼火腿或腸仔或餐肉。一般茶記沙嗲牛只用牛冧肉,這裡會加埋有口感的牛肋肉,沙嗲醬加入自家配料再慢火爆香,香中帶點辣。

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地址:西灣河成安街33號柏匯地下9號舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日 7am-8pm
電話:3108 9999

5.悅巴適老壇酸菜魚

筲箕灣的川菜館「悅巴適老壇酸菜魚」,顧名思義,專攻自醃老壇酸菜煮鮮魚,店主曾在四川學師2年,有感香港較少正宗川味酸菜魚,於是立店於交通方便的筲箕灣,每天自家醃製酸菜,而店內所用的香辛料和調味料,更是由四川直送,務求完美呈現酸菜魚味道,晚市更有二人外賣餐,只需 $291 便可以享用2款小食、招牌老壇酸菜魚、白飯2碗、甜品及熱健康茶水,性價比極高!

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經濟二人套餐 $291
套餐包括2款小食、招牌老壇酸菜魚、白飯2碗、甜品及熱健康茶水,辣味香而酸爽回甜。
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自信口水雞$90
雞肉雞皮間啫喱,可見浸雞火候一流!加上自家製紅油辣醬調味,夠刺激。
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老成都火鍋牛臉頰肉 $87
牛臉頰肉有筯位,口感一流,以火鍋配料炆數小時,麻辣香濃。

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地址:筲箕灣寶文街8號地下(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11:45-22:30
電話:5545 3230

6.低調高手大街小食

低調高手大街小食開業多年,獨沽一味只賣雞蛋仔及格仔餅,由街坊小店變成朝聖名店,連容祖兒、謝霆鋒也來幫襯,謝霆鋒更專程落舖拍攝電視節目《鋒記茶樓》。繁忙時間例必大排長龍,店內5部格仔餅機、10部雞蛋仔機密密出爐,可見其受歡迎程度。

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原味格仔餅 $24
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黃金雞蛋仔 $36

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地址:筲箕灣東大街76A 號 B3號舖地下(顯示地圖
營業時間:星期一至日 1pm-9pm
電話:6601 5300

7.FRITES Belgium on Tap

FRITES Belgium on Tap在港有4間分店,環境舒適,主打西式扒類,選用美國USDA的西冷部位,肉質鮮嫩,油香惹味,超值之選!餐廳還有多款惹味菜式,如新西蘭羊架、忌廉青口、煎挪威三文魚,每款都各具特色,大家不妨試試!

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紐西蘭香草羊架 $295
新西蘭香草羊架配洋葱烤薯仔、雜菜及青豆,十分惹味。
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The Good Wife Sausage $245 選用奧地利長肉腸,更長達半米!配上薯蓉、燒藤茄及洋葱橄欖油,外脆內軟。

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地址:鰂魚涌太古坊英皇道979號濠豐大廈地下顯示地圖
營業時間:星期一至日 11:45am-9:45pm
電話:2250 5188

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