深仔記茶餐廳首賣日式鰻魚煲仔飯 期間限定 另推前澳牛廚炮製炒滑蛋+Creamy芝士撈麵|區區搵食
深仔記茶餐廳首賣日式鰻魚煲仔飯 期間限定 另推前澳牛廚炮製炒滑蛋+Creamy芝士撈麵|區區搵食

深仔記茶餐廳首賣日式鰻魚煲仔飯 期間限定 另推前澳牛廚炮製炒滑蛋+Creamy芝士撈麵|區區搵食

尖沙咀深仔記茶餐廳於上年開業後,一直成為附近打工仔的飯堂熱點。今次茶記又有新搞作,首推日式鰻魚煲仔飯,原條鰻魚呈上,打開熱氣騰騰,暖笠笠,啱晒入秋時食!

撰文:Rice|圖片來源:深仔記茶餐廳

尖沙咀深仔記茶餐廳推原條鰻魚煲仔飯

深仔記雲吞麵賣得街知巷聞,皮薄餡鮮,蝦隻彈牙,麵條爽口,如今擴展至6間分店,是港人的一大Comfort Food。上年更踩過界開茶餐廳,選址尖沙咀。找來2大高手,一是前澳牛大廚,二是跑馬地名人飯堂、米芝蓮級的雅谷餐廳(Amigo)前廚師做顧問,食物質素固然有保證。滑蛋芝士汁撈麵、瑞士汁雞髀均是招牌菜,最近適逢入秋,天氣轉涼,首推原條鰻魚煲仔飯,打開煲蓋,飯香湧出,香氣滿溢,且配上滑嫩炒蛋及焦香鰻魚,香濃惹味。煲仔飯除了鰻魚外,還有豉汁排骨、北菇滑雞、鹹魚肉餅、窩蛋牛肉、油鴨髀等,合共12款,款款吸引!

尖沙咀深仔記茶餐廳推出日式鰻魚煲仔飯,另有11款款式,款款熱辣辣,夠惹味。
尖沙咀深仔記茶餐廳推出日式鰻魚煲仔飯,另有11款款式,款款熱辣辣,夠惹味。
日式鰻魚煲仔飯鰻魚原條上,厚肉燒得帶焦香,一打開熱氣騰騰,很吸引。
日式鰻魚煲仔飯$78
鰻魚原條上,厚肉燒得帶焦香,一打開熱氣騰騰,很吸引。
鳳爪排骨煲仔飯香甜帶濃濃肉香。
鳳爪排骨煲仔飯$68
香甜帶濃濃肉香。

其他重點推介!

既然找來大廚出馬,味道絕不會馬虎。滑蛋全是即叫即炒,色澤潤黃,蛋味濃郁,很是滑嫩。另外芝士汁以Mozzarella、車打及帕馬臣3種芝士加入低脂奶調成,芝味奶香,濃厚Creamy,每條麵條都能沾上芝士醬汁,超邪惡!

炒滑蛋芝士汁撈公仔麵超邪惡!芝士汁Creamy濃厚,啖啖芝味!
炒滑蛋芝士汁撈公仔麵$54
超邪惡!芝士汁Creamy濃厚,啖啖芝味!
瑞士汁撈公仔麵雞髀大大隻,滑嫩多汁。
瑞士汁撈公仔麵$54
雞髀大大隻,滑嫩多汁。
分店經常大排長龍
分店經常大排長龍
  • 餐廳:深仔記茶餐廳
  • 地址:尖沙咀亞士厘道 29-39 號九龍中心地下A舖(顯示地圖
  • 電話:9377 0072
  • 營業時間:星期一至日 7am-11:30pm
  • 招牌菜:鰻魚煲仔飯、炒滑蛋芝士汁撈公仔麵
  • 備註:煲仔飯供應時間為5pm-11:30pm

 

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