Afteryou+NUMSO Dessert泰國軟麵包 10多種口味兩種食法:泰式奶茶+斑蘭+人氣榴槤芝士蛋糕 |新品速遞
Afteryou+NUMSO Dessert泰國軟麵包 10多種口味兩種食法:泰式奶茶+斑蘭+人氣榴槤芝士蛋糕 |新品速遞

Afteryou+NUMSO Dessert泰國軟麵包 10多種口味兩種食法:泰式奶茶+斑蘭+人氣榴槤芝士蛋糕 |新品速遞

泰國軟麵包是曼谷街頭必吃小食,夾著不同餡料的Soft Bun食法也有很多種。今次記者在香港搜羅到Afteryou及NUMSO Dessert兩款牌子的冷凍軟麵包,餡料口味共有10多種!記者仲會親試人氣榴槤芝士蛋糕,即睇試食報告及售賣地址啦!

撰文、攝影:艾菲

泰國Afteryou冷凍軟麵包人氣IG爆紅甜品

日東卷蛋已經食厭?近日記者發現香港有售泰國冷凍軟麵包,口味款式比得上日東卷蛋!碳燒軟麵包於泰國街頭一直十分有名氣,而人氣連鎖甜品店Afteryou推軟麵包冷凍食法後大獲好評,引起一陣熱潮。今次記者在香港一間泰國食品專門店搜羅到由After you及NUMSO Dessert出品的軟麵包,為大家率先試食!

是次搜羅了兩個牌子的泰國軟麵包,分別為After you及NUMSO Dessert,每次來貨口味都有所不同。
是次搜羅了兩個牌子的泰國軟麵包,分別為After you及NUMSO Dessert,每次來貨口味都有所不同。

軟麵包口味10多款 內藏2個食法

2個牌子的軟麵包口味合共13款,包括泰式奶茶、泰式斑蘭味、三重爆芝味、牛乳味等,鹹甜皆有,其中傳統泰式斑蘭味及牛乳味最為出色,兩者食落不會過甜,而且味道最為突出。而冷凍軟麵包共有兩種食法,兩種口感各不同:

一)攝氏4度 口感輕軟Creamy

軟麵包放在雪櫃中售賣,買回家後,也記得要放入雪櫃保存,吃前才放在室溫中。麵包吃落質地鬆軟,好像棉花般入口即溶,內餡呈現流心忌廉狀,感覺像是超多餡的忌廉Bun。

NUMSO Dessert的傳統泰式斑蘭味 此味道沿用第一種食法,撕開十分軟身,食落斑蘭味重,整體感覺不太甜!
NUMSO Dessert的傳統泰式斑蘭味$78 此味道沿用第一種食法,撕開十分軟身,食落斑蘭味重,整體感覺不太甜!

二)冰格儲存 呈現雪糕狀

如果把軟麵包放在冰格,除了可以延長食用期外,同時可以做成不同口感。食前從冰格取出,在室溫放置約5分鐘,麵包質地較結實,內餡為雪糕狀。

Afteryou的北海道農家牛乳味此味道沿用第二種食法,麵包內的餡料為雪糕狀,包身及餡料都用上北海道牛乳,味道與麵包超夾!大推!
Afteryou的北海道農家牛乳味$78
此味道沿用第二種食法,麵包內的餡料為雪糕狀,包身及餡料都用上北海道牛乳,味道與麵包超夾!大推!

其他七彩麵包 逐款試!

同場加映!人氣爆燈榴槤芝士蛋糕

來到榴槤季節,身為泰國食品專門店當然有售榴槤產品!近年在網上瘋轉多款榴槤芝士蛋糕,今次記者試食曼谷隱世甜點店「怪獸甜品」推出的榴槤芝士蛋糕。蛋糕用上原件金枕頭榴槤肉,再加上低脂低卡芝士蛋糕底及自家烘焙曲奇餅底。三層配搭一個人食完整個亦沒有難度!

售賣點為Asok Thai阿叔·泰國貨品專賣店購買,泰國食品每星期直送到港。
售賣點為Asok Thai阿叔·泰國貨品專賣店購買,泰國食品每星期直送到港。
  • Asok Thai阿叔·泰國貨品專門店
  • 大埔門市
    地址:大埔安慈路4號昌運中心地下28號A2舖(顯示地圖
    電話:96242616 (只限Whatsapp)
    營業時間:星期一至日12nn-9pm
  • 觀塘門市
    地址:觀塘駱駝漆大廈3期1樓Q室(顯示地圖
    電話:52198770 (只限Whatsapp)
    營業時間:星期一至日12nn-8pm
  • 荔枝角門市
    地址:荔枝角香港工業中心C座1樓C16室(顯示地圖
    營業時間:星期一至六11am-7pm
  • Facebook專頁:Asok Thai 阿叔泰國貨品專賣店

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