放蛇試食!沙田帝逸酒店自助餐 必食鮮甜生蠔+惹味燒牛肉|自助餐放蛇(新假期APP限定)

【沙田帝逸酒店放蛇試食】過完新年,逗到咁多利是點用好?當然是用來吃自助餐啦!新假期特設全新專欄「自助餐放蛇」,記錄飲食KOL食酒店自助餐的體驗,為你帶來最真實的評價!繼上兩位KOL 在Marco Polo 和港島香格里拉酒店食自助餐後,YouTuber Mango 帶我們來到沙田帝逸酒店體驗中午自助餐。到底這裡的生蠔有水準嗎?哪一款食物最令人滿意?馬上揭曉!

撰文:Kit|影片及截圖授權:Mango’s Channel(Instagram: @mangoschannel)

YouTuber 試食!沙田帝逸酒店自助餐

沙田帝逸酒店位於沙田的中心地帶,鄰近沙田工業中心及「第一城」港鐵站。大堂入口氣派十足,綠化裝置非常吸睛,皆因酒店以「現代設計」、「健康生活」及「現代科技」為題,故酒店裝潢強調與自然糅合。餐廳入口易搵,內裡環境寬敞,落地大玻璃透入自然光,恍如置身郊外。

大堂綠色裝置氣派十足
大堂綠色裝置氣派十足
餐廳入口好易搵
餐廳入口好易搵
餐廳的落地大玻璃引入自然光
餐廳的落地大玻璃引入自然光
擺位闊落
擺位闊落
很有標誌性的是位於中間的長臺
很有標誌性的是位於中間的長臺

好重海水味!極鮮甜美國生蠔 麵包蟹略失色

生蠔大大隻,淨係望到都覺得吸引呀!Mango話呢隻美國生蠔好重海水味、味道夠鮮甜,正!與氣泡飲料一起放在落地大玻璃前打卡,高級感十足,一定可以呃到好多like~麵包蟹則較失望,蟹膏很少,味道一般,不太推薦。

生蠔即叫即開,每人限取兩隻
生蠔即叫即開,每人限取兩隻
你最多食到幾多隻?
你最多食到幾多隻?
生蠔重海水味,很新鮮!
生蠔重海水味,很新鮮!
打卡一流!
打卡一流!
任食麵包蟹
任食麵包蟹
蟹膏較少,不太推薦
蟹膏較少,不太推薦

新鮮先至係Perfect!即炸爆汁天婦羅+即炒墨汁意粉

食自助餐當然好期待現場即叫即煮,夠新鮮才是最Perfect!來到日本檔位,這裡主要提供天婦羅,師傅已炸好一些放在盤上供食客取用。你亦可以即場點菜,享受熱辣辣的即炸天婦羅,食材包括雞串、秋葵、茄子等等。Mango 認為天婦羅夠新鮮,食落啖啖肉超滿足呀!

你可以選擇已炸好擺盤的天婦羅,亦可點菜讓廚師即炸
你可以選擇已炸好擺盤的天婦羅,亦可點菜讓廚師即炸
兩位師傅即場為你炸天婦羅
兩位師傅即場為你炸天婦羅

另外,與一般酒店自助餐的中式粉麵檔不同,這裡提供西式炒意粉。最驚喜的是炒墨汁意粉!意粉軟硬度適中,Mango話好好味呀~

意粉配料超多,任君選擇!
意粉配料超多,任君選擇!
選好配料後,廚師便即炒意粉
選好配料後,廚師便即炒意粉
Mango 話好好食呀!抵讚!
Mango 話好好食呀!抵讚!

壽司放題大滿足!熱食選擇超豐富

壽司呢啲基本嘢梗係有啦!魚生壽司同熟壽司都有,唔洗怕有朋友唔食生冷嘢!

任食壽司
任食壽司
亦有熟壽司
亦有熟壽司

熱食方面,炸雞看起來相當吸引!燒羊脾色澤亮麗,有成隻手臂咁長呀,望落都想食!另外亦供應燒牛肉,Mango 話燒牛肉真係好好食呀。

炸雞無限量供應
炸雞無限量供應
燒羊脾成隻手臂咁長呀!
燒羊脾成隻手臂咁長呀!
即切燒牛肉
即切燒牛肉
啲肉粉紅色好吸引!
啲肉粉紅色好吸引!
Mango 話好好食!
Mango 話好好食!

任食Mövenpick超幸福!中西式甜品樣樣齊

自助餐後期狂食甜品是常識吧?帝逸酒店自助餐提供任食Mövenpick雪糕!食多兩杯就值回票價啦~

士多啤梨味真係好正!
士多啤梨味真係好正!

除了Mövenpick雪糕外,酒店亦提供西式小蛋糕如紅桑子朱古力蛋糕、水果撻、芝士蛋糕等等。

水果撻有好多選擇
水果撻有好多選擇
紅桑子朱古力蛋糕
紅桑子朱古力蛋糕
咖啡蛋糕
咖啡蛋糕

自助餐提供中式甜品讓大家暖吓胃,例如是紅豆沙、豆腐花等等。

紅豆沙
紅豆沙
豆腐花
豆腐花

埋單!每人$368滿載而歸 附泊車貼士

Mango 埋單後每人$368,同朋友都食到好滿足!生蠔好重海水味,食落好新鮮;炒墨汁意粉是必食!天婦羅即叫即製很滋味,最後食埋Mövenpick雪糕為自助餐畫上完美句號。另外,揸車來的朋友可以選擇早點到埗,便可泊在酒店門前車位,出入都非常方便呢!埋單後記得取泊車票,便可享有每消費$500 免費泊車一小時優惠。

YouTuber 自費
承惠每人$368

前菜:★★★
熱食:★★★★★
海鮮:★★★★★
甜品:★★★
服務:★★★
總結:★★★★

沙田帝逸酒店Alva House自助早午餐/ 自助午餐

餐廳:沙田帝逸酒店Alva House
地址:香港沙田源康街1號 ( 顯示地圖)
– 自助早午餐 (只限星期六、日及公眾假期)
供應時間:首輪:上午11時15分 – 下午1時45分
次輪:下午2時15分 –下午4時45分
價錢:成人: $468
小童(5 –11歲):$328
– 自助午餐 (只限星期一至五)
供應時間:中午12時 – 下午2時30分
價錢:成人: $328
小童(5 –11歲):$228
* 價目另收加一服務費
*價目如有更改,恕不另行通知

電話: 3653 1118
電郵:[email protected]
自助餐預約網站:按此預約
詳情:官網按此

完整影片:

撰文:Kit|影片及截圖授權:Mango’s Channel(Instagram: @mangoschannel

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