香港嘉里酒店榴槤自助餐強勢回歸 任食榴槤糯米糍/芝士蛋糕/Gelato

榴槤自助餐2025｜4間推介：頂級馬來西亞榴槤/任食4款榴槤/大抽獎/歌手表演

香港嘉里酒店榴槤自助餐 週末限定「榴槤飄香」下午茶自助餐

於 7月5日至 8 月 31 日逢週末，大灣咖啡廳為榴槤愛好者呈獻主題下午茶自助餐，嚴選直送新鮮榴槤果肉打造驚艷美點。酒店行政糕餅主廚 Jérôme Husson 巧製一系列惹人垂涎的甜點，包括泰式榴槤椰奶芋圓、榴槤意式冰淇淋Gelato、榴槤提拉米蘇、法式牛奶朱古力榴槤布甸等全新力作；而廣受歡迎的榴槤糯米糍、榴槤葡撻、榴槤冬甩及榴槤巴斯克芝士蛋糕等經典甜點亦強勢回歸，每一口都香味撲鼻！

酒店行政總廚率領廚師團隊打破傳統，大膽將榴槤融入鹹點，打造一系列破格創意之作，重點推薦包括榴槤芝士蛋餅、榴槤咖央包、班蘭饅頭佐榴槤醬、榴槤薄餅、酥炸榴槤球等，每位成人享用下午茶可獲贈精選榴槤果肉兩件，精選榴槤款式因應貨源每日更替，精選品種包括濃烈回甘的 D197 貓山皇、醇厚不膩的 D24 蘇丹王及清甜柔潤的 D175 紅蝦。

香港嘉里酒店榴槤自助餐：「盛夏榴槤狂熱」自助晚餐

炎炎夏日，正是品嚐「果王」榴槤的最佳時節。今夏榴槤盛宴再度升級！大灣咖啡廳於即日至 8 月 31 日晚市自助餐期間，首度將榴槤融入多國料理，在各個廚區展示多款以榴槤入饌的菜式。

賓客可率先以泰式榴槤青芒蟹肉沙律為這埸榴槤盛宴掀開序幕。鮮甜蟹肉交織清爽青芒與濃郁榴槤，清新開胃，令人食慾大開。緊接登場的榴槤咖喱海鮮煲以醇厚咖喱注入榴槤果香，燴煮大蝦、青口等時令海鮮，辛香與甘甜交融出驚豔層次。慢烤豬肋條焦香多汁，蘸上特調榴槤燒烤醬，鹹甜交織。

品嚐各款前菜及主菜後，當然不能錯過以當造榴槤入饌的誘人甜點，包括金黃酥脆的榴槤炸鮮奶、榴槤酥餅、榴槤西米布甸、榴槤泡芙、榴槤焦糖燉蛋、榴槤法式布甸、椰汁糯米飯配榴槤醬等，慢慢享受！

「盛夏榴槤狂熱」自助晚餐：每人一份榴槤嚐味拼盤四款榴槤果肉

每位成人享用自助晚餐可獲贈榴槤嚐味拼盤乙份，於星期一至四可享三款是日精選榴槤果肉；於星期五至日則可細味四款榴槤果肉。榴槤嚐味拼盤的款式將根據貨源情況每日調整。
精選品種包括：

• D197 貓山皇 – 口味濃郁、帶回甘果香
• D24 蘇丹王 – 甜而不膩，呈奶油狀
• D101 紅肉 – 味道清甜，綿密軟糯
• D13 金包 – 果肉細膩，濃郁甜香沁人心脾
• D175 紅蝦 – 肉質綿密，香濃馥郁，味道香濃回甘
• D163 葫蘆 – 果肉厚實、偏苦帶朱古力香

*自助餐主題菜式及榴槤嚐味拼盤的款式將輪換供應
**須另收加一服務費，並以原價計算

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