楚撚記荃灣開餃子店「餃撚店」 $5/隻食10款味:椰香荔芋+雙重芝士粟米 另有爆餡流沙包+煙韌韭菜粿|外賣食乜好

楚撚記是人氣小菜館,主打大排檔風味菜,鑊氣小炒、煲仔小菜都是其招牌。最近更踩過界,於荃灣楚撚記店舖額外開出舖位賣煎餃、水晶包、韭菜粿、老火湯等點心小吃,熱賣煎餃有10款口味,款款人手包製,煎得金黃香脆。難怪一到放工時間,便大排長龍,個個買回家加料!

撰文:Rice|攝影:Tony

楚撚記荃灣開餃子店 改名餃撚店!

主打港式大排檔的楚撚記,是港人夜晚把酒聊天的好地方,一碟碟鑊氣小炒,配上冰凍啤酒,舉頭一飲,把當日的苦悶通通喝進肚裏,真舒暢。可惜疫情當下,晚市暫停,受影響的除了一眾飲食業手足外,還有一班放工後想食餐好的香港人。有見及此,楚撚記在荃灣店舖中劃分一個位置,主推餃子外賣,取名為「餃撚店」,用掃街小食這Comfort Food來慰勞一下港人心靈。手包餃子由有30年經驗的點心師傅主理,只見一摺一疊,完美扇形餃子便完成。每日早上八點回店準備,中午十二點準時開賣,採訪當日食客半打半打地叫,很快便賣了300隻。更有北角街坊發起團購,一次過買253盒,認真巴閉。

楚撚記
楚撚記荃灣店劃分一位開餃撚店,主賣即煎惹味餃子。
現時店內供應10款口味,可外賣生餃,亦有即煎餃子。
現時店內供應10款口味,可外賣生餃,亦有即煎餃子。
生餃/6隻。
生餃$30/6隻。

10款口味!創新椰香荔芋+京葱羊肉

現時煎餃有10款口味,最特別是椰香荔芋臘腸,師傅會把椰漿混和芋頭製成蓉,再加入臘腸、冬菇配料,吃落帶有濃濃椰香,軟滑且吃到臘腸粒;西洋菜豬肉鮮蝦,蝦隻夠大夠爽身,啖啖爽勁;京葱羊肉餃,羊癡必定喜愛,羶味夠出;雙重芝士粟米鮮蝦最有驚喜,因用上3種芝士製成,芝心突出﹐層次豐富。

客人即叫即煎,熱辣辣還燙嘴!
客人即叫即煎,熱辣辣還燙嘴!
煎餃/6隻、新張優惠/6隻一盒有6隻,最多可自選3款口味,現時新張優惠維持至2月尾。
煎餃$30/6隻、新張優惠$28/6隻
一盒有6隻,最多可自選3款口味,現時新張優惠維持至2月尾。

鎮店名物!韭菜粿+黑金流沙包

被譽為是楚撚記必吃名物「韭菜粿」,餃子外賣店同樣有賣,外圍脆且內圍軟糯,一咬即爆汁,燙嘴過癮!還有師傅的拿手點心,水晶包及壽包,包皮煙韌軟糯,香甜滋味。不夠飽,不妨試下足料老火湯,每日熬足2.5小時,十分足料。

撚手香煎韭菜粿/個外脆內軟,軟糯QQ。
撚手香煎韭菜粿$10/個
外脆內軟,軟糯QQ。

3月中將設堂食!

餃撚店現時只設外賣,不過待3月中便會有堂食供應,且會有多8-10款口味餃子,大家可要期待下!

 

  • 餐廳:餃撚店
  • 地址:荃灣川龍街118號百悅坊地鋪(顯示地圖
  • 營業時間:星期一至日 12nn-7pm
  • 招牌菜:煎餃、韭菜粿
  • 備註:收現金、八達通
  • Facebook專頁:餃撚店 Dumpling Land

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