【辦年貨】賀年日本水果果籃推介!日本士多啤梨+超甜蜜柑+糖芯蘋果|新年果欄情報|

新年很多人也會打算到果欄辦年貨,買水果,訂果籃,出發前不妨聽聽進濤果欄的檔主Gigi推介的3大當造日本水果:士多啤梨、蜜柑、糖芯蘋果吧!

撰文:JW|圖片:Day

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4大當造日本水果推介!

「今年大家有口福!農曆新年過得早,在二月初,趕得上很多日本水果,最當造最好吃的時候。」進濤果欄的店主Gigi 說道。她就為大家推介了三款日本水果,包括日本的蜜柑、糖芯蘋果、士多啤梨。

1. 好意頭!日本大柑、蜜柑、桔仔

「新年吃柑就最好意頭,『柑』銀滿屋、『柑』玉滿堂嘛!現在這個時節,日本有大柑,也有小蜜柑,全部皮薄無核,酸甜平衡,汁多少渣,口感相當好。」

Gigi 首推柑中天王,日本人稱之為柑界大拖羅的「SETOKA」(せとか),大小就如美國橙一樣,不過皮就極薄,果肉纖細,白膜又薄又少,甜度更是高得驚人。

平一點 同樣好吃!

口味不輸せとか,清見橙與椪柑集交而成的甜美濃醇品種,柑橘尖嘴帶葉,外皮粗糙,果實大是其特點。

Don’t Miss Out! 的骰小蜜柑!

的的骰骰的日式小蜜柑,在新年前後正當造,獨立包裝也是送禮之選,皮薄肉多,甜美多汁!

另有細細粒,可以連皮品嘗的鹿兒島縣產柑桔,有潤肺、化痰、止咳功效,一咬爆汁好味道。

2. 糖芯蘋果 甜到入心!

蜜柑以外,取平安意頭的蘋果,在二月初也有絕佳選擇「這段時間,正正遇上造期極短,來自岩手的冬戀蘋果,這款蘋果在收成時,會以光測選果,每顆果實糖度都會達到16以上。」

除了最頂級的冬戀,還有青森「蜜入糖芯」富士蘋果都是冬日限定的甜美,果實切開後,斷面中心的糖份凝結,燈光底下會星形般的深黃,真正甜入心。

3. 甜美多汁日本士多啤梨

今年新年同樣應旬的還有日本士多啤梨,脹卜卜、紅噹噹的造型,是不少人的送禮心水,Gigi就特別推介奈良縣的三色士多啤梨,一盒有齊鮮紅、粉紅、純白三個品種「紅的是古都華,口感好,味道甜;粉紅的是淡雪,以香氣見稱,純白的白寶石,罕有矜貴。」

塔斯曼尼亞車厘子 今年繼續大造!

塔斯曼尼亞車厘子,今年依舊是新年大熱水果,款式與價錢大致與往年相同,,以塔斯曼尼亞三大品牌為例,Size最大約$500-$600。市面所售的塔斯曼尼亞車厘子,大致可按果實大小,分為三種等級:28-30mm(一般超市貨色)、30-32mm、32-34mm,以32-34mm質素最好,當然價錢也是最高。

T.R紅鑽石車厘子 $590/1盒2Kg(30-32mm)、$680/1盒2Kg(32-34mm)
43° South塔斯曼尼亞車厘子 $540/1盒2Kg(30-32mm)、$630/1盒2Kg(32-34mm)
Reid’s 金袋鼠車厘子(32-34mm) $590/1盒2Kg

Gigi就提醒各位「這段時間,正正可以碰上口感味道最好的Lapin,大家不妨留意一下盒上的標示。」今年,想吃到最好最甜的水果,大家就要練好金睛火眼了!

認住Lapin 字眼。

果籃送禮最方便!

總有人唔想左諗右諗,送果籃就最方便了!進濤菓欄今年也有三款果籃禮盒,三個價錢,各有不同的當造水果與果汁,且連精美禮盒,送禮絕對大方得體。

進濤果欄店主 Gigi
新年果欄人多去貨快,Gigi 建議大家前來果欄入貨前,不妨先致電果檔預留心水貨色。

資料提供:

進濤菓欄

地址:油麻地新填地街230號(顯示地圖
營業時間:12nn-4am
電話:6344 4411
備註:1. 上述價錢為自取價錢,如要送貨服務,敬請致電查詢。
2.貨量或因時令而影響,購買前建議先致電查詢。

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