首間 i CREMERIA Café 7月開幕!!! 繡球花蛋糕率先試! |旺角食乜好|
首間 i CREMERIA Café 7月開幕!!! 繡球花蛋糕率先試! |旺角食乜好|

首間 i CREMERIA Café 7月開幕!!! 繡球花蛋糕率先試! |旺角食乜好|

以日本直送水果為名的甜品店iCREMERiA,每款甜品都加入鮮甜新鮮水果,令人一試難忘!不過每次到訪,總會因店舖太細和座位不足,而未能坐下享受甜品。現在不用再擔心了,因為下月上旬將於旺角開設i CREMERIA Café ,更會推出多款水果蛋糕,大家終於可以慢慢歎甜品!

撰文:Sam | 相片:官方圖片

i CREMERIA Café7月頭登陸旺角6款甜品率先睇!

iCREMERiA將於7月8日在旺角朗豪坊開 Café!除了受歡迎的水果雪糕外,還會推出多款水果蛋糕,蛋糕同樣用日本直送的鮮甜水果,大家以後買蛋糕又有多一個選擇!Café更會提供日式傳統糕點和鹹食等等,但暫未公佈詳情,想知道的朋友便要耐心等侯一下。現時首先看看有甚麼靚靚蛋糕和甜品將會登場!
1. 繡球花忌廉水果蛋糕
白色蛋糕以紫色繡球花作點綴,賣相高貴優雅。蛋糕外層佈滿忌廉,內裡是伯爵茶味的海綿蛋糕,更於蛋糕內加入奇異果、士多啤梨等水果,蛋糕上的繡球花糖飾用人手製造,需時超過10小時,非常用心。

i CREMERIA Café
(官方圖片)
2.蜜瓜忌廉蛋糕 (大:15cm、小:12cm)
同樣是海綿蛋糕,但蛋糕上放滿由日本高知縣直送的蜜瓜,蛋糕分別有15cm和12cm兩款選擇。

旺角_iCREMERiACafé_日本直送蜜瓜忌廉蛋糕
(官方圖片)

3.蜜瓜芭菲
日本直送的蜜瓜配牛奶軟雪糕,再加蘋果醬,而底層為鬆脆的日本玄米。

旺角_iCREMERiACafé_日本直送蜜瓜芭菲
(官方圖片)

夏天天氣炎熱,店內亦會有抹茶冰、草莓冰和柚子冰等刨冰給大家解渴。為保持原汁原味的日本刨冰,水果原冰和抹茶原冰都由日本高知縣空運直送到香港。不過,都要親自試食才知味道如何。
4.茶氷り

旺角_iCREMERiACafé_茶氷り
(官方圖片)

5.苺冰

旺角_iCREMERiACafé_苺冰
(官方圖片)

6.柚子冰

旺角_iCREMERiACafé_柚子冰
(官方圖片)

記者試食報告!

記者今次率先試食繡球花蛋糕和宇治抹茶蛋卷,看看有沒有驚喜!繡球花蛋糕實物很漂亮,與官方圖相同,沒有反差。而宇治抹茶蛋卷,中間的紅豆蓉和忌廉比例一樣,非常吸引。

旺角_iCREMERiACafé_2
繡球花蛋糕實物與官方圖片相同,放上網「呃like」一流!
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蛋糕上的繡球花是用糖霜造成,像真度超高!
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繡球花蛋糕內裡有不少水果,如奇異果、士多啤梨等等。
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宇治抹茶蛋卷裡的紅豆蓉份量頗多。

試食繡球忌廉花蛋糕

Terry喜歡此蛋糕夠鬆軟又濕潤,用淡忌廉令整體味道不太甜,但蛋糕毫無伯茶味。

旺角_iCREMERiACafé_terry

Anna覺得忌廉味道夠特別,因為比其他蛋糕不太膩口,繡球花糖飾好可愛,像真度夠高,而且蛋糕裡的水果好多,口感非常豐富。

旺角_iCREMERiACafé_anna

試食宇治抹茶蛋卷

Katie覺得蛋卷中的紅豆蓉好棉好香,蛋卷有抹茶香,忌廉夠輕盈,不太膩。

旺角_iCREMERiACafé_katie

Sam覺得抹茶蛋卷配紅豆蓉非常夾,紅豆蓉甜度剛好,不會蓋過抹茶香味,而且忌廉夠香夠滑。

旺角_iCREMERiACafé_sam 1

i CREMERIA Café
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊L4A 13號鋪(顯示地圖
開業日期:7月8日

 
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sampakwai
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