旮旯
旮旯

旮旯甜品店屯門重開分店!元朗起家主攻外賣 招牌煙韌麥提莎糯米糍+爆餡流心抹茶卷蛋|外賣食乜好

飲食

廣告

旮旯甜品店屯門重開分店!旮旯是元朗著名的甜品店,憑著煙韌麥提莎及爆餡流心抹茶卷蛋而闖出名堂!雖然小店去年9月於Facebook專頁宣佈結業,讓不少擁躉高呼可惜。不過近來則傳來好消息,旮旯改名為旮旯製菓強勢回歸,於屯門重開,今次屯門友有福了!

撰文:Rice

旮旯踩入屯門重開! 「旮旯製菓」以網店形式面世

甜品迷必定對於元朗甜品店——「旮旯」並不陌生,小店主打自家製糯米糍、抹茶卷蛋、蕨餅等,款款煙韌濕潤,更有不少客人轉程跨區惠顧,受歡迎程度可見一斑!不過去年9月,店主在Facebook宣佈需要沉澱一下,然後再展開未來新的一章,毅然結業。不過好消息傳來,今年1月旮旯易名為「旮旯製菓」,踩入屯門開舖。不過新店回歸網店形式營業,主打外賣,暫不設Walk In購買!

旮旯 旮旯於去年9月毅然結業,店主表示後會有期。
旮旯於去年9月毅然結業,店主表示後會有期。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)
事隔數月,旮旯宣佈改名為「旮旯製菓」,重新出發。新店於屯門重開,主以網店形式營業,只供外賣。
事隔數月,旮旯宣佈改名為「旮旯製菓」,重新出發。新店於屯門重開,主以網店形式營業,只供外賣。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)
不少人一聽到旮旯製菓重開,已表示有得食已經很開心。
不少人一聽到旮旯製菓重開,已表示有得食已經很開心。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)
旮旯 得知開在屯門,屯門牛牛表示大力支持。
得知開在屯門,屯門牛牛表示大力支持。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)

招牌流心抹茶卷蛋+煙韌麥提莎糯米糍

小店最初以麥提莎糯米糍而聞名,用上宇治小山園的青嵐抹茶粉製作,再包著麥提糳,嗅近鼻端已聞到淡淡抹茶香氣,入口煙韌軟綿。而手工卷蛋也是招牌作,用上抹茶吉士醬作餡,呈現流心效果,一按壓蛋糕表皮,內餡立即傾瀉而出,效果打卡,入口濕潤鬆軟。店舖一重開,卷蛋不需5分鐘已滿額訂購,認真巴閉!暫時小店還處於試業階段,供應原條卷蛋及巴斯克芝士蛋糕,麥提莎糯米糍預計新年期間才會推出,大家可要期待一下!

旮旯 麥提莎糯米糍可是小店的招牌及代表作,入口煙韌,外軟內脆,口感豐富。
麥提莎糯米糍是旮旯甜品店的招牌代表作,入口煙韌,外軟內脆,口感豐富。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)
旮旯 抹茶卷蛋不消5分鐘便搶購完畢,認真巴閉!
抹茶卷蛋不消5分鐘便搶購完畢,認真巴閉!(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)
旮旯 巴斯克芝士蛋糕軟心香滑,芝味香濃。
巴斯克芝士蛋糕軟心香滑,芝味香濃。(圖片來源:旮旯製菓官方圖片)

圖片來源:旮旯製菓官方圖片

最新吃喝玩樂資訊