日本3大名店盒裝 咖喱 試食大比拼!

生活繁忙,別說自己花心思煮一餐,可能連食飯時間都欠奉,觀塘一間超市有個「咖喱 圖書館」,賣幾十款日本即食 咖喱 ,其中不少是當地名店出品,我們精選了三款 咖喱 ,比拼一下哪盒最值得買,下次趕時間食飯,都可以食得優質!

煮法

話晒煮名店 咖喱,以表尊重,記者在網上請教了日本 咖喱 研究家井上岳久先生,煮即食 咖喱 的方法,原來……好簡單,原包放入滾水煲5分鐘,最保留到原味咁話!

選手1

祇園味幸

-來自京都
-出名在加入「黃金一味」辣粉
-被譽為「日本第一辣牛肉咖喱包」
-遊客必買手信

特色:
黃金一味是一種以日本辣椒做的辣椒粉,此 咖喱 就加入了黃金一味,屬少數Sell辣的日本 咖喱

評分(滿分15✭):
賣相 ✭✭✭✩✩
面頭明顯有一層紅色辣油,汁較稀身,牛肉量少。
味道 ✭✭✭✭✭
辣度高有驚喜,咖喱香濃,牛肉最軟熟。
價錢 ✭✭✭✩✩
$68.5
共 11

 

選手2

自由軒

-來自大阪

-100年老店

-旅客必到餐廳,門口經常現人龍

特色:

創辦人吉田四一於100年前將冷飯跟熱 咖喱 拌勻後,再放上一顆生蛋,一來為保留 咖喱 的香氣,二來增加 咖喱 柔順口感,大受食客歡迎,於是一直賣到現在。

評分(滿分15✭):

賣相 ✭✭✭✭✭
咖喱 與飯拌勻,加隻生蛋,有兩件原隻雞膇,另有熟蛋一隻賣相特別令人想食。
味道 ✭✭✭✩✩
咖喱 香正常,僅微辣,缺乏風格,雞膇亦太乾。
價錢 ✭✭✭✭✩
$49.9
共 12

 

選手3

五島軒

-來自北海道

-130年歷史

-據說發被全國人民選為日本第二 咖喱

-遊客必訪名店

-店子本身是做法國料理,但 咖喱 亦非常出名

特色:

品牌的即食 咖喱 包超過10款選擇,記者在超市發現大概有5-6款選擇,分得仔細,有醇厚 咖喱、牛舌 咖喱 等,而今次試的是究極 咖喱(中辣)。

評分(滿分15✭):

賣相 ✭✭✭✭✩
咖喱 深色,睇落香濃,牛肉量多,也有蔬菜搭配。
味道 ✭✭✭✭✩
正宗的日式 咖喱 的偏甜味道,香濃,好佐飯,可惜牛肉偏乾。
價錢 ✭✭✭✭✭
$46
共13

總結:

五島軒 勝!

其實三款分數勁接近,大家質素皆高,五島軒勝在賣相和味道都好,而且價錢比其他便宜,若果著重又不怕辣,提議試祇園味幸,不過價錢就幾貴。

銷售點:
觀塘apm一田 (顯示地圖
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