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日本開關+香港「0+3」網民:香港壽司Omakase末日來了?|飲食熱話

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日本開關加上香港入境改為「0+3」免隔離,餓了幾年無得飛的香港人即刻搶機票去旅行,瘋狂到一度令各大航空公司網站死機。有好事之徒即刻在討論區發帖,以「日本開番關港豬仲食唔食濕X Omakase?」為題,即引來網民熱論,你又點睇?

日本開關+香港「0+3」 港人直飛日本食好西

城中熱話離不開「訂咗機票飛日本未」,幾乎身邊所有朋友都計劃好外遊。最近有網民以「日本開番關港豬仲食唔食濕X Omakase?」為題在連登討論區發文,隨即引來各持己見的兩派支持者發生罵戰,支持去日本食的網民表示會留番啲錢去日本食。另一邊廂,亦有網民認為香港師傅有獨特的優勢。

日本開關 向來識飲識食的香港人都「唔會介意畀來回機票去日本食餐omakase」。
日本開關+香港「0+3」,引發港人搶飛去日本食好西,有網民推論香港Omakase將有結業潮向來識飲識食的香港人都「唔會介意畀來回機票去日本食餐omakase」。(圖片來源:[email protected]

支持日本Omakase派:網民推論香港Omakase將有結業潮

哈日派的直指「留番啲錢去日本食」、「個價錢去日本都食到懷石料理同高級燒肉」、「有得去點解唔去日本?有錢嘅香港人唔會介意畀來回機票去日本食餐omakase」,更甚者寧願轉戰台灣搵食,「識食一定去台灣食,台灣級價錢,日本級享受」。有網民對於香港食omakase「一路唔明點解食飯要刷個師傅鞋」的文化不認同,直指「(香港)omakase係會執一輪,但只係執中下價位嗰堆,而本身收緊全城最貴天價果啲,即係araki呢啲係無可能會執,依然係日日有客」。

人紅自然是非多,香港不少Omakase餐廳訂枱要等到成年之後才有得食,加上水準及服務參差而惹來不少批評。部分網民聲言要「留番啲錢去日本食」,指以香港食Omakase的價錢可以在日本吃到高級懷石料理及和牛燒肉。推論一向算死草的香港人又點會留港消費,估計香港Omakase末日將至!

日本開關 現時日元匯價跌到新低,不少人已打算花大錢飛去日本食Omakase,性價比超高!
現時日元匯價跌到新低,不少人已打算花大錢飛去日本食Omakase,性價比超高!(圖片來源:[email protected]
日本開關 有網民指以香港食Omakase的價錢可以在日本吃到高級懷石料理及和牛燒肉,「日本食鰻魚飯都好爽,全部即劏即燒,唔使係香港捱急凍現成鰻」。
有網民指以香港食Omakase的價錢可以在日本吃到高級懷石料理及和牛燒肉,「日本食鰻魚飯都好爽,全部即劏即燒,唔使係香港捱急凍現成鰻」。(圖片來源:新假期資料室)

支持香港Omakase派:港人只懂踩香港師傅 香港Omakase水準拍得住日本

也有很多網民都不同意樓主的香港Omakase末日論,綜合網民看法有3大理據:

1.香港人無咁多時間飛

有網民指,「本身香港omakase(水準)絕對拍得住日本」,認為仍然有好多香港人會吃,加上「一嚟無咁多時間飛日本食。」

2.香港中上價omakase水準拍得住日本

此外,支持者認為香港omakase「味道真係同係日本食差唔多, 唔計價錢貴啲嘅話」、「想Omakase執笠果啲都唔會係食開果班客嚟,甚至可能一次都未食過,香港中上價以上嘅omakase真係高質」

日本開關 蔡瀾 香港的OMAKASE的質素及服務態度不時為人所咎病。
香港的OMAKASE的質素及服務態度不時為人所咎病,但也有高質的選擇。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 有花生友認為香港Omakase水準拍得住日本,只係大家身在福中不知福地歧視香港Omakase。
有花生友認為香港Omakase水準拍得住日本,只係大家身在福中不知福地歧視香港Omakase。(圖片來源:LIHKG討論區截圖)
日本開關 有網民指香港中下價的Omakase水準差,自作孽地令大家覺得在香港食Omakase只得垃圾食。
有網民指香港中下價的Omakase水準差,自作孽地令大家覺得在香港食Omakase只得垃圾食。(圖片來源:LIHKG討論區截圖)

3.唔識日文 跟日本師傅溝通唔到

當中最有力的論點,是「唔識日文去日本係食唔到omakase,就算食到都無意思,因為omakase 精髓係要同廚師交流」,「香港師傅都唔係好輸蝕,但香港人總要踩香港師傅」。相信香港高水準的Omakase依然有捧場客追捧,有價有市。

日本開關 香港也有不少高質的Omakase獲米芝蓮認可,部分更是由香港壽司師傅主理。
香港也有不少高質的Omakase獲米芝蓮認可,部分更是由香港壽司師傅主理。(圖片來源:新假期編輯部)
日本開關 持反論的網民指應該仍然有至忠粉會撐香港的Omakase,「用嚟打卡同顯示自己財力」。
持反論的網民指應該仍然有至忠粉會撐香港的Omakase,「用嚟打卡同顯示自己財力」。(圖片來源:LIHKG討論區截圖)
日本開關 有網民指「唔識日文去日本係食唔到Omakase,就算食到都無意思」,只因食「Omakase精髓係要同廚師交流」。
有網民指「唔識日文去日本係食唔到Omakase,就算食到都無意思」,只因食「Omakase精髓係要同廚師交流」。(圖片來源:LIHKG討論區截圖)

常見問題

日本開關+香港「0+3」免隔離實施後,網民關心甚麼?

餓了幾年無得飛的香港人即刻搶機票去旅行有好事之徒即刻在討論區發帖,以「日本開番關港豬仲食唔食濕X Omakase?」為題,即引來熱論,詳情
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網民就「香港 Omakase會唔會有結業潮?」有何看法

網民主要分兩派,詳情
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圖片來源:Unsplash、新假期編輯部、連登截圖

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