等一杯令人回味嘅啡!文青啡遊8大咖啡店提案 試大熱燕麥奶咖啡!
等一杯令人回味嘅啡!文青啡遊8大咖啡店提案 試大熱燕麥奶咖啡!

等一杯令人回味嘅啡!文青啡遊8大咖啡店提案 試大熱燕麥奶咖啡!

文青除了着得斯斯文文,可能帶著眼鏡,喜歡用菲林相機影相、或者去書店睇書,但其實一個文青最重要是對生活有要求,懂得細味生活中的小確幸! 就好似飲咖啡一樣,除了味道也會追求健康。近年新興植物奶做的食材,一杯用植物奶(燕麥奶、豆奶、杏仁奶)取代牛奶沖調的咖啡,除了有新鮮感,味道又會是怎樣?一於睇下幾間咖啡店介紹,一試大熱燕麥奶咖啡,來一趟週末文青啡遊!

慢活之選

1. 西貢 Cafe HOOK

這一間新開的咖啡店,灰色主調的店面,最吸引是它的玫瑰拿鐵。除了漂亮的拉花,還有玫瑰花瓣點綴,一於相機食先,影張相先!玫瑰拿鐵入口除了有一陣玫瑰花香味,用燕麥奶沖調的拿鐵,口感也很順滑。另外焦糖拿鐵即場燒嘅焦糖面令咖啡香味更有層次!

燕麥奶咖啡
燕麥奶玫瑰拿鐵,$40。
黑芝麻肉鬆吐司芝麻味香濃,。
黑芝麻肉鬆吐司芝麻味香濃,$48。
焦糖燉蛋拿鐵,。
焦糖燉蛋拿鐵,$40。
Cafe HOOK
Cafe HOOK

地址:西貢西貢大街41-42號吉祥樓地舖
Facebook:Cafe HOOK

2. 南豐紗廠 Labels Cafe & Bar

Labels Cafe & Bar 在南豐紗廠3樓,Cafe是本地設計師HARRISON WONG開設,旁邊是他的服裝店。去到Labels Cafe & Bar,一定要叫一杯綿花糖雲配咖啡,咖啡師指綿花糖雲有不同顏色,可能是白雲,也可能是烏雲,就要看看當天的「天氣」了。咖啡可以轉用燕麥奶,健康美味之餘亦十分適合打卡。

綿花糖雲 配 燕麥奶拿鐵,。拿鐵的熱水氣令綿花糖漸漸融化。
綿花糖雲 配 燕麥奶拿鐵,$74。拿鐵的熱水氣令綿花糖漸漸融化。
Cafe是本地設計師HARRISON WONG開設,旁邊是他的服裝店。
Cafe是本地設計師HARRISON WONG開設,旁邊是他的服裝店。
Labels Cafe & Bar
Labels Cafe & Bar

地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓305-306號舖
Facebook:Labels Cafe & Bar

3. 中環 14:41

在中環卑利街,斜路上有一間咖啡店,店主介紹「14:41」是一個概念,1 天有 1440 分鐘,而 14:41 代表著店主希望客人可以抽出 1 分鐘來放鬆一下緊張的生活節奏。此外,「14」 和 「41」2 組數字是彼此的倒轉, 亦代表著 Cafe 日與夜的營運模式。日間為 Cafe,除了不同口味的咖啡,還有曲奇、熱食等供應;夜晚則為飲酒的好地方。

燕麥奶拿鐵 ,咖啡師表示比較多客人喜歡轉用燕麥奶。曲奇,。
燕麥奶拿鐵 $45,咖啡師表示比較多客人喜歡轉用燕麥奶。曲奇,$44。
14:41
14:41

地址:中環卑利街41號
Facebook:14:41

4. 西環 Cofftea Shop

西環這一家人氣外賣咖啡店 Cofftea Shop,咖啡香味濃郁,除了有不同的手沖咖啡,全店的蛋糕、麵包都是新鮮製造。特別在早上時,店面都出現人龍。一杯外賣咖啡和麵包,咖啡香遠遠就聞到!周末可以去Cofftea Shop買一杯咖啡,再去西環海傍看海,享受悠閑的一天。

燕麥奶泡沫咖啡,。
燕麥奶泡沫咖啡,$37。
自家紅莓蛋糕,。
自家紅莓蛋糕,$33。
Cofftea Shop
Cofftea Shop

地址:西環堅尼地城吉席街78-86號娛安樓地下H舖
Facebook: Cofftea Shop

Go Green 之選

5. 西環 14 South Lane

喜愛吃蔬菜、素食的朋友,要去西環一試這家Cafe的紅菜頭拿鐵!餐廳提供不同素食,特色推介除了紅菜頭拿鐵,還有南瓜巧克力藜麥班㦸,自家設計的素食,味道也相當不錯。店主想推廣多吃素食的飲食習慣,食物都用上新鮮有營養的食材製作,店內的蛋糕、鬆餅都是自家製,有全素或不含麩質食物供應。飲品方面主要以植物奶沖調咖啡,有燕麥奶、豆奶、杏仁奶供客人選擇。

(左)FUNK N’ BEETS LATTE,,用新鮮榨紅菜頭汁加上燕麥奶。(右)BROCCOLI LATTE,,以燕麥奶加上澳洲的乾西蘭花粉,每杯含有的西蘭花約30G,足夠一日的綠色蔬菜攝取量。另外可以選擇轉用杏仁奶或豆奶亦可。
(左)FUNK N’ BEETS LATTE,$52,用新鮮榨紅菜頭汁加上燕麥奶。(右)BROCCOLI LATTE,$52,以燕麥奶加上澳洲的乾西蘭花粉,每杯含有的西蘭花約30G,足夠一日的綠色蔬菜攝取量。另外可以選擇轉用杏仁奶或豆奶亦可。
自家南瓜巧克力藜麥班㦸,同樣用上植物奶製作,8。
自家南瓜巧克力藜麥班㦸,同樣用上植物奶製作,$128。
14 South Lane
14 South Lane

地址:西環石塘咀南里14號地舖
Facebook:14 South Lane

6. 荃灣 Diff Cafe

純白店面的 Diff Cafe,地方不大,在窗邊Bar枱處,剛好有位置可以看看街景,忙裡偷閒。店主表示Diff是Difference的縮寫,希望客人可以make a difference,順應素食主義,餐點上除了可以選擇咖啡轉用燕麥奶、豆奶等,還有素食菜式。

燕麥奶泡沫咖啡,。
燕麥奶泡沫咖啡,$37。
Diff Cafe
Diff Cafe

地址:荃灣享和街16號嘉華樓地下D號舖
Facebook:Diff Cafe

Lazy Weekend 之選

7. 牛頭角 One Little Room

周末總想懶洋洋去吃一個 Brunch,在牛頭角的人氣Cafe One Little Room,一試招牌壹小店西班牙蛋餅,口感豐富,冬日的早上暖烘烘!加上一杯燕麥奶拿鐵,可以在Cafe多待一會,慢慢享受周末的時間。

燕麥奶拿鐵,。
燕麥奶拿鐵,$38。
壹小店西班牙蛋餅(配意大利黑醋、迷你是日餐湯),。
壹小店西班牙蛋餅(配意大利黑醋、迷你是日餐湯),$99。
One Little Room
One Little Room

地址:牛頭角觀塘偉業街93號地舖
Facebook:One Little Room

8. 尖沙咀 Infuse by Ideaology

去K11 MUSEA睇美術展幾時都係文青必做的事,去到 Infuse by Ideaology,空間感大,可以揀一個梳化位或者長枱位坐下,慢慢歎咖啡,必定要試海鹽朱古力燕麥咖啡,海鹽味與咖啡味十分夾!

海鹽朱古力燕麥咖啡, 。
海鹽朱古力燕麥咖啡, $48。
Infuse by Ideaology樓底很高,空間感大。
Infuse by Ideaology樓底很高,空間感大。
Infuse by Ideaology
Infuse by Ideaology

地址:尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 Atelier 地下
Facebook:Infuse by Ideaology

睇過以上cafe和咖啡的介紹,一定對 燕麥奶 X 咖啡的配搭增添了興趣,對素食者或者對牛奶過敏的人更是一大喜訊!以維他奶專業沖調用植物奶系列為例,燕麥奶不含乳糖、零膽固醇﹑不含反式脂肪,而且低糖,又用上100%澳洲原粒燕麥,十分適合沖調咖啡用,口感順滑!同系列的豆奶,杏仁奶同樣低糖、零膽固醇﹑不含反式脂肪,杏仁奶更不含麩質!在享受美味的咖啡同時都可以健康一點!

(Presented by Vitasoy)

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