扒房牛扒餐廳父親節Top 24推介! 尖沙咀酒店/旺角平價鋸扒聖地、優惠套餐

父親節扒房24間餐廳高質推介！

1. 港島區
2. 九龍區
3. 新界區

港島區

扒房推介｜港島區｜1.中環Beefbar 1星米芝蓮扒房

中環扒房Beefbar，今年榮獲《米芝蓮指南香港及澳門》一星餐廳，位於中環雪廠街的樓上舖，位置隱秘，熟客才懂找上門。除了午市及晚市套餐，適合與朋友食到牛扒聚餐。大廚配合各款精緻配菜做頭盤，如醃章魚、沙律及舌拿魚等選擇；主角牛扒就有黑安格斯牛肉、澳洲和牛肉眼等選擇，牛扒生熟程度剛好，粉紅嫩心，入口肉質軟滑。餐廳環境氣氛輕鬆，不會像傳統扒房般拘僅。

• 餐廳：Beefbar
• 電話：2110 8853
• 地址：香港中環區中環雪廠街16號Club Lusitano 2樓（雪廠街入口或都爹利街入口均可）
• Facebook專頁：Beefbar Hong Kong

扒房推介｜港島區｜2. 香港君悅酒店扒房週末早午餐

香港君悅酒店扒房推出了全新週末早午餐，四道菜的早午餐每位$780，主廚Marc Benkoe特別精心安排了四道菜式的美味早午餐菜單，包括和斧頭扒、經典早午餐菜式及扒房招牌菜，經典菜餚包括招牌馬里蘭蟹餅、生牛肉他他、自製煙熏三文魚和迷你凱撒沙律，另外也有奧斯卡風格的班尼迪克蛋配蟹肉和蘆筍，油封鴨肉與鬆餅配鴨腿肉和太陽鴨蛋

• 餐廳：Grand Hyatt Steakhouse
• 電話：2584 7722
• 地址：香港君悅酒店港灣道1號大堂
• 週末早午餐價錢：$780+ 10%服務費
• 官方網站：Grand Hyatt Steakhouse

扒房推介｜港島區｜3.中環Mr Tomahawk Member of Louis Steak House 懷舊樂意餐廳經典斧頭扒

灣仔告士打道的老牌扒房「樂意扒房」老闆之一五哥楊大程( William)的兒子所開，店名用上斧頭扒 Tomahawk，主打當然就是斧頭扒，選用美國 Nebraska Omaha 一帶農場肉類，當地天然環境好，牛扒油花平均，再以美式牛扒切割法，將牛肋部位切成斧頭狀，一隻牛只能切出八、九塊，連骨重約1.25公斤，簡單灑上鹽和胡椒、以攝氏400度的火山石去燒，由於牛扒厚身又連著骨，故很考廚師功夫，這裡火候就控制得好，牛扒內外平均受熱，塊塊做到medium rare。

• 餐廳：Mr Tomahawk Member of Louis Steak House
• 地址：香港金鐘區金鐘添美道1號中信大廈3樓302號舖
• 電話：2810 1898

扒房推介｜港島區｜4. Steak ART乾式熟成紐西蘭一級肉眼晚餐

位於北角的Steak ART推出全新$328乾式熟成牛晚餐，晚餐的最吸引的亮點是用21日乾式熟成紐西蘭一級肉眼，熟成的牛肉水份會減少，重量下降，細胞內的蛋白酶會令肌肉纖維結構變鬆軟，這使得肉質變的更鮮嫩多汁，油香會更集中。熟成後牛肉會散發出獨特的「堅果香」和「奶油香」，並用火山石烤爐高溫烤肉加熱後由堅果香，奶油香與烤肉的焦香，形成獨具野性的氣味。套餐還有鮮芒果大蝦沙律和餐湯，非常抵食，媽媽一定會滿意！

• 餐廳：Steak ART
• 地址：北角渣華道123號北角滙2期地下G17號舖
• 電話：5529 9868

扒房推介｜港島區｜5.跑馬地Le Grande Bleu $680食6道法國菜

跑馬地都有親民抵食的浪漫法國大餐，皇牌Signature set，只要$680就食到6道新派Fusion法國菜，以法式花膠、法國鵝肝等矜貴食材入饌。慢煮鮮鮑魚用上每日空運到港的南非鮑，肉質彈牙，鮑魚肝醬濃郁鮮香；另一道法式花膠，用上軟滑黏口且矜貴的白花膠，伴法式藜麥白汁，味道出奇地夾。主菜可選西班牙伊比利亞黑毛豬鞍
伴蘋果蜜桃話梅汁，酸甜開胃，想更加豐富則可選Premium Set，法國鵝肝、澳洲黑安格斯牛柳，用上蘋果木、櫻桃木燻製，牛柳帶陣陣木香，橙醋酒汁令牛柳口感清新juicy。

• 餐廳：Le Grande Bleu
• 地址：成和道29號地舖
• 電話：2889 6368（只限訂座）
• 營業時間：6pm-11pm(周一至四）；6pm-8pm／8:15pm-10.15pm(周五至日）
• 網址按此

扒房推介｜港島區｜6. 山頂37 Steakhouse & Bar 山頂維港景伴吃 日山和牛主題扒房

37 Steakhouse & Bar坐落在香港之巔的山頂，餐廳總店於2008年東京六本木開幕，其後在不同地方插旗，如沖繩和上海，香港分店與姊妹店都有無敵鳥瞰景色。店內有逾6款炭烤牛扒，包括日山 A5黑毛和牛、美國特級安格斯、美國頂級牛扒、澳洲 M5和牛、澳洲特級和牛和罕見的比利時頂級牛扒，除有常見的西冷及肉眼，還有肩胛肉、臀肉和板腱肉等，以扒房來說部位選擇十分多。

• 餐廳：37 Steakhouse & Bar
• 地址：香港山頂區山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
• 電話：2885 3320

扒房推介｜港島區｜7. 海洋公園萬豪酒店Prohibition 多國牛扒選擇＋海鮮拼盤

位於海洋公園萬豪酒店的Prohibition Grill House & Cocktail Bar，主打美國菜式，牛扒款式眾多，有美國農業部認可的頂級黑安格斯牛、美國極黑和牛、韓國頂級1++、澳洲和牛等。牛扒可切好一塊塊呈上，配上六款不同醬汁，有更多種配搭。必食廚師推介海鮮拼盤（兩位用），包括波士頓龍蝦、珍寶大蝦、北海道帶子及蟹餅，表面經炙燒起，入口鮮甜多汁，且份量充足，與情人一同吃，十分抵！

• 餐廳：Prohibition Grill House & Cocktail Bar
• 地址：香港黃竹坑區黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店C區地舖
• 電話：3555 1900

扒房推介｜港島區｜8. 中環Wolfgang’s Steakhouse 美國過江名店！巨型熟成T骨牛扒

早兩年落戶香港的Wolfgang’s Steakhouse，曾被選為紐約10大扒房之一，連前任美國總統Donald Trump都愛吃。店子有自家熟成房，美國最高USDA Prime等級的黑安格斯牛扒直送到港後，以乾式熟成法風乾28日，利用牛扒本身的酵素，分解肌肉纖維，加強牛扒風味。招牌巨型Porterhouse於接近870℃的烤爐煎封，切件放上塗了牛油清的碟子，再原碟放入烤箱煮至相應熟度，上枱時碟上還有「滋滋聲」，對鋸扒有要求的食肉獸而言，絕對食得過。

• 餐廳：Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong
• 地址：香港中環區中環都爹利街六號印刷行1樓
• 電話：3990 1646

扒房推介｜港島區｜9. 中環Frites Belgium on Tap 比利時菜＋薯條牛扒

Frites作為香港其中一間主理比利時菜的餐廳，其水準和環境也是上佳的選擇。餐廳仿照1920年代的比利時酒屋設計，彩繪玻璃窗、木製布置，還有高樓底帶來的空間感，坐耐一點也不怕。餐廳有多款惹味菜式，如美國西冷牛扒、黑安格斯無骨西冷、新西蘭羊架、忌廉青口、煎挪威三文魚，每款都各具特色，不妨試試！

• 餐廳：FRITES Belgium on Tap
• 地址：香港中環區中環皇后大道中152號皇后大道中心地舖
• 電話：2217 6671
• 備注：設有北角、鰂魚涌、銅鑼灣、灣仔、觀塘、尖沙咀、牛頭角、將軍澳、大角咀分店

扒房推介｜港島區｜10.灣仔La Moo Moo’s Steak And Fries任食牛扒薯條

位於灣仔的La Moo Moo’s Steak And Fries從開業起，只賣一款牛扒套餐，套餐主角是10安士紐西蘭黑安格斯肉眼牛扒，其牛扒煎起來油花滿溢，再加入香草及牛油提味，入口率先感覺到濃密的牛油香，咬落軟腍！所有套餐均包括前菜、自家製餐包、沙律及任食薯條。仲可以加錢任食牛扒添，食足2塊牛扒已經足以回本了！

• 餐廳：La Moo Moo’s Steak And Fries
• 地址：香港灣仔區灣仔軒尼詩道239號18樓
• 電話：2387 7168
• 備注：套餐均有加一服務費

扒房推介｜港島區｜11. 銅鑼灣 巨型美式斧頭扒

講到食牛扒，點可以唔提港人最熟悉的Outback Steakhouse？進駐香港接近20年，早已是過江龍扒房的老大哥。店內所有牛扒都跟足美國總部的標準，用美國牛扒，利用熟成增加風味，烤製前作簡單調味，不淋醬汁上枱，讓客人食到牛扒的原汁原味。近年亦改變固有舊式美國菜多炸物、辣味食物的風格，增加海鮮菜式，營造輕盈清新感覺。

• 餐廳：Outback Steakhouse
• 地址：香港銅鑼灣區銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓305-308號舖
• 電話：2115 8168
• 備註：另設旺角、尖沙咀、九龍灣、屯門、沙田、荃灣、元朗、黃埔、灣仔、奧運、東涌、銅鑼灣、將軍澳、大埔、康城分店

扒房推介｜港島區｜12. 銅鑼灣熟成Top Blade Steak Lab 最平$160 任食薯條

平時食來食去都是西冷、肉眼這類稱為First cut的牛扒，但其實懂得欣賞second cut，亦可便宜地吃到靚牛扒。這家小扒房，在何文田和銅鑼灣開店，老闆們是一班牛扒迷，將Flat Iron（牛肩）這被人遺忘了的牛部位，變成主角。

• 餐廳：Top Blade Steak Lab
• 地址：香港銅鑼灣區銅鑼灣希慎道2-4號地舖
• 電話：26578210
• 備註：另設沙田、何文田分店

扒房推介｜港島區｜13. 中環Pampas阿根廷草飼牛扒＋薯條法包任食

位於中環蘇豪區的扒房Pampas，餐廳採用零激素阿根廷潘帕斯草原的草飼牛，牛隻天然放牧，曾被名廚譽為「世界上最好的肉類之一」。牛身紮實，脂肪較其他牛較少，不過食落依然嫩滑鮮甜，牛香味濃。用阿根廷的正宗烹調手法，，先煎熟表面再放進焗爐烤，肉汁亦能鎖在牛扒內。配上阿根廷著名醬汁Chmichurri，帶辣味及檸檬酸，未食已經流口水！餐廳不定時推出薯條、法包任食以及自助沙津吧，價錢親民抵食！

• 餐廳：Pampas
• 地址：香港中環區中環蘇豪伊利近街36號地下
• 電話：2868 4077／9304 0946（Whatsapp）

扒房推介｜港島區｜14. 銅鑼灣和牛88沖繩過江！A5級石垣和牛牛扒

邊個話鋸扒一定要食西式安格斯牛扒？和牛牛扒你又食過未？這間來自沖繩的扒房，在當地有60多年歷史，由於當地曾被美軍佔領，牛扒選用美式風格的烹調手法。

• 餐廳：和牛88
• 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
• 電話：3105 3129
• 備註： 設加一、收信用卡

扒房推介｜港島區｜15. 灣仔萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant 澳州精品牧場牛扒

灣仔萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant中庭酒吧位置，設有Beef counter，精肉櫃儲藏來自澳洲昆士蘭Stockyard 牧場的穀飼牛肉，當中包括黑安格斯及和牛兩大品種，部位甚多，大件如斧頭扒（Tomahawk）， 基本的肉眼和前腰脊肉 （Striploin）供客人選擇。

• 餐廳：Mirage Bar & Restaurant
• 電話：2802 8888/2584 6983
• 地址：香港灣仔區灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店大堂

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扒房推介｜港島區｜16.灣仔 BIFTECK法日扒房 推全新四道菜嘗味菜單 $598歎足4道菜

BIFTECK是本地少見的法日扒房餐廳，氣氛輕鬆，沒有傳統扒房的拘束。由逾15年廚藝經驗的Ken Kwok主理，Ken曾於多間米芝蓮餐廳擔任廚師，菜式特別加入法國及日本菜的精緻元素，味道層次更豐富細膩。早前推出四道菜套餐大受歡迎，逢星期日至四下午6時至10時供應。菜單以不同國家肉類入饌，包括「A4和牛海鮮拼盤」、「波士頓龍蝦飯」、3選1主菜及甜品。主菜推介「美國Brandt Beef特級小牛柳」， 以全天然丶可持續的方式飼養 ，小牛柳部位肉味濃重，口感軟嫩。想吃得盡興一點，更可加錢配埋wine pairing。

• 餐廳：BIFTECK
• 地址：香港灣仔區皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
• 電話：2246 8805
• Facebook專頁：Bifteck HK

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九龍區

扒房推介｜九龍區｜17.尖沙咀 HENRY 90天威士忌熟成黑安格

香港瑰麗酒店(Rosewood)開業不久就成為 Talk of the town，這間HENRY讓一眾牛扒迷期待。HENRY以美國南部傳統美式燒烤扒房作定位，配合其他扒房少見的明火炭烤爐，令牛扒帶一股獨特炭烤香氣，把牛扒最原始的味道，發揮淋漓盡致。

• 餐廳：HENRY
• 地址：九龍尖沙咀區尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
• 電話：3891 8732

扒房推介｜九龍區｜18.尖沙咀Wooloomooloo澳洲扒房！矜貴鵝肝威靈頓牛柳

這間走中高檔路線的澳洲扒房，於尖沙咀和灣仔都有分店，主打經過濕式熟成的澳洲穀飼安格斯牛扒，部位選擇頗多，肉眼、西冷、斧頭扒都有，啱晒不同食肉獸。店內必食的招牌威靈頓牛柳，外脆內軟的酥皮包著8安士重的嫩牛柳，再配以30克的法國鵝肝、6種法國野菌、巴馬火腿和紅酒汁，口感豐富之餘，夾雜肉味和菇菌香氣，食後齒頰留香。記得牛柳熟度要揀medium-rare，大廚話咁就最juicy！

• 餐廳：Wooloomooloo Steakhouse
• 地址：九龍尖沙咀區沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG17-18及G7-8號舖
• 電話：2722 7050
• 備註：另有灣仔分店

扒房推介｜九龍區｜19. 尖沙咀The Chop House 親民價美式牛扒＋西餐

這間位於尖沙咀的美式扒房餐廳，是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，裝潢走工業風型格路線，價錢也較親民。肉類菜式頗多，例如草飼西冷牛扒、慢煮雞、烤豬肋骨；也有漢堡包、意粉等主菜，全部以美式大大碟的Sharing Plate為主，適合多人聚會，叫幾碟齊齊分享，朋友間約食飯Gathering就最啱。

• 餐廳：The Chop House
• 地址：九龍尖沙咀區尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓301及305號舖
• 電話：2295 3200

扒房推介｜九龍區｜20. 尖沙咀LaVache!抵食肉眼扒＋任食薯條

這間位於尖沙咀、中環蘇豪及金鐘的扒房，向來以平價優質見稱，概念源自法式牛扒屋Entrecote，即是只賣牛扒薯條 Steak & Frites的地方。店子同樣獨沽一味賣牛扒套餐，$398就有齊牛扒、沙律、任食薯條，用頂級的 USDA Prime 牛扒，更是肉味油香較平衡、貴價的肉眼。

• 餐廳：LaVache!
• 地址：九龍尖沙咀區尖沙咀赫德道12號
• 電話：2666 6818
• 備註：另有中環及金鐘分店

扒房推介｜九龍區｜21. 尖沙咀Ruth’s Chris 美國連鎖扒房 頂級US Prime級牛扒

這間來自美國的名牌連鎖扒房Ruth’s Chris Steak House，十多年前落戶香港，深受外籍人士歡迎。招牌的牛扒用上是最高級的 US Prime牛肉，更有指定牛種，分別是粟米餵飼的安格斯及美國Hereford牛，肉味濃郁。牛扒更用上濕式熟成法，放入真空袋，讓裡面的酵素軟化肉質。

• 餐廳：Ruth’s Chris Steak House
• 地址：九龍尖沙咀區尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心1樓108-110號舖
• 電話：2366 6000
• 備註：另有金鐘分店

扒房推介｜九龍區｜22. Morton’s The Steakhouse

Morton’s of Chicago位於尖沙咀香港喜來登酒店，餐廳坐擁無敵海景，牛扒水準高質素好，有著名的頂級牛扒、熟成牛扒。配菜同樣深受大家喜愛，惹味之選有人氣芝士松露炸薯條、洋蔥炒薯片、珍寶蘆筍、香炒野生蘑菇以及忌廉菠菜；甜品也有紐約芝士餅、法式焦糖燉蛋、朱古力草莓以及朱古力慕絲。期間限定供應的Steak & Seafood 牛扒海鮮套餐，$938可享6安士免翁牛柳配深海龍蝦尾和自選前菜及甜品，非常抵食！

• 餐廳：Morton’s of Chicago
• 地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓
• 電話：2732 2343

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新界區

扒房推介｜新界區｜23. 西貢Bones & Blades 即磅即煎澳洲草飼牛扒

西貢一間以即磅即煎肉扒為主打的店舖，店內主打優質草飼肉類，在那兒所購買到的牛扒、豬扒、羊架均是用自由放牧，草飼飼養出來，肉質更為結實，脂肪較少，多吃也不會有油膩感覺。店內自設Butcher Shop，客人可即時看到新鮮肉扒，且不論店員，廚師均能解答出所有肉類的來源，可以給予客人信心。客人可到店內挑選自己的心水肉扒，再請廚師即磅即煎。

• 餐廳：Bones & Blades
• 地址：新界西頁區西貢萬年街106號地舖
• 電話：2311 1997
• 備註：另有西營盤愉景灣分店

扒房推介｜新界區｜24. 荃灣Feather and bone 即秤即吃 廚師發辦 外賣凍肉自煮都得

荃灣新開牛扒凍肉店Feather and bone，有露天和室內用餐地方，佔地逾6,000呎，集餐廳及歐美食材雜貨店於一身，可以現場揀心水靚牛扒，再由大廚免費即煎煮，花多眼亂也不怕，可選Butchers Choice廚師發辦，大廚按客人要求和喜好，挑選合意牛扒、醬料、配菜，店內還有免費牛扒乾式熟成(Dry-Aged)服務，各位扒迷不妨一試！

• 餐廳：Feather and bone
• 地址：新界荃灣區荃灣大河道100號海之戀商場地下 G09號舖
• 電話：2618 8160
• 備注：另設西營盤、灣仔、快馬地、中環、西貢分店

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