情人節餐廳7大浪漫推介!$360法式情人節餐全日供應+鱈場蟹半自助餐+米芝蓮餐廳15道菜|主題飯聚
情人節餐廳7大浪漫推介!$360法式情人節餐全日供應+鱈場蟹半自助餐+米芝蓮餐廳15道菜|主題飯聚

情人節餐廳7大浪漫推介!$360法式情人節餐全日供應+鱈場蟹半自助餐+米芝蓮餐廳15道菜|主題飯聚

【情人節餐廳】情人節將至,男朋友、老公們訂了枱沒有?今年情人節是公眾假期,加上還未知道餐廳晚市能否營業,應該比以往更難預約。還未有頭緒的話,不妨看看以下7間推介情人節餐廳,揀間合心水再快手訂位吧!

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撰文:Ami | 圖片:相關機構

 

1. 中環Aria.生蠔+魚子醬 7道菜意式套餐

師承於現代意大利菜系之父Gualtiero Marchesi的行政總廚Andrea Zamboni,今年設計了7道菜意式情人節套餐,以時令生蠔配香檳果凍打頭陣,接著迎來第一個驚喜——酸忌廉薯仔配魚子醬,銀箔包著薯仔,增添高貴感及神秘感,之後再來是鵝肝及意大利飯。主菜方面,客人可以選擇燒鱸魚配青瓜、泰國青檸汁清湯及番茄,又或是A4宮崎和牛配通心薯條和自家製聖馬爾扎諾茄汁,而甜品則是非常驚喜的戈貢佐拉藍芝士配萵筍和魚子醬及紅桑子辣椒朱古力。留意Aria的情人節套餐菜單只於2021年2月14日供應,套餐價錢為$2,888。

Aria的情人節套餐每道菜的賣相都非常別緻,最適合喜歡「相機食先」的女朋友!
Aria的情人節套餐每道菜賣相非常別緻,最適合喜歡「相機食先」的女朋友!
情人節餐廳7間推介!
大廚特意以食用銀箔包著薯仔,增添高貴感及神秘感。
大廚Andrea為其招牌意大利飯搞搞新意思,設計了全新菜式紅菜頭意大利飯配以檸檬和塔雷吉歐芝士。
大廚Andrea為其招牌意大利飯搞搞新意思,設計了全新菜式紅菜頭意大利飯配以檸檬和塔雷吉歐芝士。
  • 餐廳:Aria
  • 地址:中環德己立街30-36號加州大廈24樓(顯示地圖
  • 電話:2804 1116
  • 營業時間:11:30am-9pm
  • 網址:ariaitalian.com
  • 備註:客人需於2021年2月7日或之前繳付訂金以確定其預約

2. 山頂Fiamma.全日供應5道意菜 兩位$1,188

位於山頂廣場的FIAMMA,主餐區及寬敞戶外露台共設有110個座位,環境寫意舒適。餐廳於2月12日至15日推出5道菜情人節套餐,並全日供應,菜式包括開胃菜鱸魚他他配青瓜;前菜是水牛芝士配西班牙番茄凍湯、Taggiasca橄欖及羅勒粒;接著是Mascarpone芝士燴飯配西西里紅蝦及香檸檬;主菜則是西冷牛扒配黑蒜薯蓉及珍寶蘆筍;甜品是士多啤梨慕絲配車厘子蜜糖Namelaka忌廉、心型朱古力海綿蛋糕及紅桑莓玫瑰醬。另外,餐廳還會送上自家製松露朱古力禮盒,兩位價錢只是$1,188,非常抵食。

Mascarponet芝士燴飯配西西里紅蝦及香檸檬。
Mascarpone芝士燴飯配西西里紅蝦及香檸檬
心型朱古力海綿蛋糕及紅桑莓玫瑰醬。
心型朱古力海綿蛋糕及紅桑莓玫瑰醬

3. 九龍站District 8.法式餐館$360情人餐全日供應

主打時尚法菜的District 8,於2月13日及14日全日供應情人節套餐,前菜二選一,包括熟成鴨胸配黑蒜醬及柑橘,北海道帶子配蘆筍、薄荷青豆忌廉及三文魚魚子醬,或是法式洋葱湯配芝士麵包粒。主菜則有四款任選其一,分別有肉質上乘的澳洲O’conner牛柳配焗薯、椰菜、歐芹沙律及蜂蜜蘿蔔,吉列豬扒配白豆及蘋果蓉,南瓜意式雲吞配球芽甘藍及栗子,或烤鱈魚配油封茴香及蕃茄醋汁。甜品方面,可選朱古力閃電泡芙配雲呢嗱忌廉,或是供兩位分享的焦糖反烤蘋果撻配雲呢嗱忌廉及蜜糖金寶。兩道菜套餐每位$360起,三道菜套餐每位$410起。至正是設有多個入座時段,首輪入座時段為上午11時30分。

三道菜套餐每位0起,主菜可選澳洲O’conner牛柳配焗薯、椰菜、歐芹沙律及蜂蜜蘿蔔。
三道菜套餐每位$410起,主菜可選澳洲O’conner牛柳配焗薯、椰菜、歐芹沙律及蜂蜜蘿蔔。
餐廳位於尖沙咀圓方演薈廣場,裝修優雅愜意,還設有悠閒的露天座位。
餐廳位於尖沙咀圓方演薈廣場,裝修優雅愜意,還設有悠閒的露天座位。
  • 餐廳:District 8
  • 地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方3樓平台R009號舖(顯示地圖
  • 電話:2537 7555
  • 情人節套餐供應時間:2月13日(星期六)及2月14日(星期日)全日供應,首輪入座時段為11:30am
  • 網址:www.district8.com.hk

4. 中環Fumi.$528北海道鱈場蟹早午半自助餐

誰說情人節一定要食西餐?如果你跟另一半都喜歡食日本菜的話,不妨考慮Fumi於2月13及14日供應的「北海道鱈場蟹早午半自助餐」,每位只需$528,便可於3小時內享用時令刺身、北海道鱈場蟹腳、鱈場蟹腳茶碗蒸、鱈場蟹腳野菜小鍋、A4宮崎和牛冰見烏冬、宮崎燒物、即製壽司卷物和精選甜品盤等。在侍酒師帶領下,餐廳更提供酒類配對,讓客人享用不同清酒、香檳或紅白酒。

雖然今年未能去北海道旅行,但仍可以在香港吃到以北海道鱈場蟹製成的各種日本美食。
雖然今年未能去北海道旅行,但仍可以在香港吃到以北海道鱈場蟹製成的各種日本美食。
中環 自助餐 BUFFET
餐廳環境融合和式和現代風格,舒適又富格調。
  • 餐廳:Fumi
  • 地址:中環德己立街30-32號加州大廈6樓(顯示地圖
  • 電話:2328 3302
  • 情人節「北海道鱈場蟹早午半自助餐」供應時間:2月13日(星期六)及2月14日(星期日)12nn-3pm,每位$528
  • 網址:fumihk.com

5.銅鑼灣Les Papilles.優質食材法國菜 廣島蠔+北海道帶子+波士頓龍蝦

銅鑼灣法國小餐館Les Papilles的情人節套餐,將於2月14日供應,每位港幣$980,包括前菜(可選皇帝蟹肉配海膽伴芹菜頭泡沫,或酥皮絲脆炸廣島蠔配南法他他醬)、煙燻油浸三文魚配法國魚子醬牛油果青瓜沙律及北海道帶子南瓜湯。主菜二選一,法式脊翼牛扒配香草牛油,或牛油香煎龍蝦無花果紅菜頭餛飩龍蝦椰汁泡沫。最後以法式士多啤梨焦糖燉蛋及精選甜點,配上咖啡或精選法國紅茶作結。

酥皮絲脆炸廣島蠔配南法他他醬的賣相與脆炸米粉相似,不過選用Kadayif Pastry作炸會令口感更為酥脆。
酥皮絲脆炸廣島蠔配南法他他醬的賣相與脆炸米粉相似,口感酥脆。
選用了波士頓原隻龍蝦尾,以芹菜、洋葱、檸檬等材料煮至半熟後,再用牛油煎香,整道菜式色彩鮮艷,充滿南法特色。
選用了波士頓原隻龍蝦尾,以芹菜、洋葱、檸檬等材料煮至半熟後,再用牛油煎香,整道菜式色彩鮮艷,充滿南法特色。

6. 尖沙咀Glasshouse Greenroom.蛋糕首飾盒配香檳下午茶

位於尖沙咀K11 MUSEA內的Glasshouse Greenroom,最近新推出了「華麗寶盒下午茶」,每位$368(兩位起),鹹點包括頂級魚子醬配迷你鬆餅 、意大利凍肉拼盤、黑松露雜菌濃湯及迷你多士(可選和牛或香煎法國鵝肝)。甜點則放在首飾寶盒內,包括柚子芝士蛋糕、芒果戚風蛋糕、雲呢嗱忌廉伴檸檬酪、青蘋果白朱古力慕絲蛋糕、法式紅桑子費南雪蛋糕及朱古力蘭姆酒蛋糕。客人更可從香檳或鮮搾是日果汁二選其一,而咖啡或茶更是無限添飲。假若同行人數為四位或以上,更可享無限添加糕點,以及咖啡或茶。

下午茶賣相精美,最啱打卡!
下午茶賣相精美,最啱打卡!
室內的空間以典雅綠為主調。
室內的空間以典雅綠為主調。

7. 銅鑼灣Roganic.米芝蓮一星英國菜 15道精緻套餐

開業2年的Roganic,是英國米芝蓮二星名廚Simon Rogan開設的首家海外分店,菜式貫徹Simon的「Farm to Table」理念,以本地新鮮農產為中心,炮製嶄新的美味料理,開業未夠一年便已摘下米芝蓮一星。餐廳今年推出15道菜的情人節套餐,包括三文魚撻、熟成牛他他、生蠔、愛爾蘭梳打麵包、鱈魚子羽衣甘藍石斑,以及餐廳最signature的甜品「Roganic」等,每一道的賣相有如藝術品般漂亮,讓視覺跟味覺同時有最高的享受。情人節套餐只於2月14日供應,每位$1,280。

生蠔、醃青瓜、蒔蘿和自家品牌魚子醬
生蠔、醃青瓜、蒔蘿和自家品牌魚子醬
情人節餐廳7間推介!一星米芝蓮精緻英國菜+蛋糕首飾盒配香檳下午茶+北海道鱈場蟹半自助餐
石斑魚、鱈魚子、新界農場番茄及羽衣甘藍
  • 餐廳:Roganic
  • 地址:銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號舖(顯示地圖
  • 電話:2817 8383
  • 營業時間:12nn-2:30pm、6pm-10:30pm(星期一休息)
  • 網址:www.roganic.com.hk

 

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