張敬軒 junon 仙后餐廳 灣仔 小王子 下午茶
張敬軒 junon 仙后餐廳 灣仔 小王子 下午茶

張敬軒仙后餐廳首推 期間限定小王子玫瑰下午茶|灣仔美食|

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法國童話小王子的故事大家耳熟能詳,這次張敬軒開設的仙后餐廳以此作為其首個下午茶主題,小皇冠、小王子衣著等經典元素都加進甜品中,當然少不了最重要的玫瑰花,玻璃瓶把整個玫瑰花形狀的蛋糕罩住,打開有陣陣煙飄出,好浪漫!

撰文:Helen| 拍攝:Man

張敬軒仙后餐廳首推!小王子主題下午茶

這次仙后餐廳以童話故事小王子為主題,推出首個下午茶,整個tea set均由張敬軒本人監制,tea set總共有3層,有11款鹹、甜點,當中重點是頂層的甜品,印有小王子圖案,或製成相關的皇冠、衣著造型,非常可愛!另外少不了軒仔本人最愛的玫瑰蛋糕,以玻璃瓶罩著玫瑰花形蛋糕,打開有煙燻效果,跟足原著!

第一層:小王子造型甜品

頂層的甜品共有3款,分別有小皇冠、小王子的紅色煲呔、小王子和孤狸等元素,相當精緻用心!

第二層:法國原材料製鬆餅

下午茶的英式鬆餅是自家製,由法國麵粉、忌廉、牛油、新鮮雞蛋製成,分有原味和少見的黑加侖子味,口感鬆化。

第三層:精緻法式鹹酥點

最底層則有4款鹹點,以法式風味為主,有煙鴨肉批、法式蘿蔔絲批配辣根醬、煙三文魚配法式麵包及魚子醬、法式香腸酥卷。

仙后餐廳小王子法式下午茶
收費:$528/ 2 位
供應時間︰3/8-26/8 3pm-5:30pm
備註:收加一

法式午餐 $290有交易

除了供應下午茶外,餐廳亦提供巴黎小巷子內的小館菜式。價錢不算太離地,兩道菜午餐$290/位便有交易。頭盤當然少不了焗田螺,主菜有肉有海鮮,像經典的法式煎鴨胸,忌廉煮青口配薯條等法式家常小菜。甜品亦貫徹餐廳的風格,主打傳統,有Formage blanc mousse、creme brulee等。

Junon 仙后餐廳
地址:灣仔皇后大道東 213號胡忠大廈2樓 (顯示地圖
電話:2808 0882

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