旺角帝京酒店自助午餐!任食即開生蠔+M5和牛+MÖVENPICK雪糕!超多款士多啤梨甜品+鬼馬蛋糕!食足2.5小時!|自助餐我要
旺角帝京酒店自助午餐!任食即開生蠔+M5和牛+MÖVENPICK雪糕!超多款士多啤梨甜品+鬼馬蛋糕!食足2.5小時!|自助餐我要

旺角帝京酒店自助午餐!任食即開生蠔+M5和牛+MÖVENPICK雪糕!超多款士多啤梨甜品+鬼馬蛋糕!食足2.5小時!|自助餐我要

旺角帝京酒店花月庭推出全新自助午餐!只需$348就可以任食即開生蠔、冰鎮海鮮、超多款士多啤梨主題甜品及MÖVENPICK雪糕!週六、日及公眾假期仲有烤澳洲M5和牛及薑蔥龍躉煲等升級美食!使用指定信用卡有7折優惠!即睇詳情!

撰文:Mila|圖片來源:官方圖片

旺角帝京酒店自助餐!2.5小時任食M5和牛+即開生蠔!

花月庭全新「涎味.享樂」Good Food.Good Mood自助午餐,主打多款升級食材製作出不同美味菜式,午餐價錢晚餐享受!一齊睇下今次自助餐有咩重點推介!

涎味.享樂自助餐
旺角帝京酒店全新自助午餐嘆M5和牛+即開生蠔!

1. 回本之選:即開生蠔+長腳蟹+冰鎮海鮮

一般只會於自助晚餐才找到的即開生蠔,現在於花月庭自助午餐也可找到!選用肉質肥美,味道清甜的美國生蠔,即叫即開,保證新鮮!

旺角帝京酒店自助午餐! 8嘆M5和牛+即開生蠔!超多款士多啤梨甜品+鬼馬蛋糕!食足2.5小時!|自助餐我要
即叫即開美國生蠔。

除了生蠔,冰鎮海鮮亦是另一個回本之選,包括熟海蝦、翡翠螺、藍青口、新西蘭青口及蜆等。於週六、日及公眾假期指定更有長腳蟹無限供應!

(備註:圖片中的龍蝦、麵包蟹及蟹只適用於自助晚餐)
多款冰鎮海鮮,包括熟海蝦、翡翠螺、藍青口、新西蘭青口及蜆等。於週六、日及公眾假期指定更可任食長腳蟹!(備註:圖片中的龍蝦、麵包蟹及蟹只適用於自助晚餐)

2. 烤澳洲M5 和牛肩

花月庭每逢週六、日及公眾假期更加推一系列升級美食,包括長腳蟹、炸蝦天婦羅、韓式醬油麻香燉牛肋骨、薑蔥龍躉煲、海鮮燉牛乳蛋白及炸黄金流心芝士蝦球等,最有睇頭的莫過於烤澳洲M5和牛肩!

烤澳洲M5和牛肩,牛前肩胛的部位脂肪含量較多,肉質鮮嫩及味道甘甜!
澳洲M5和牛肩,牛前肩胛的部位脂肪含量較多,肉質鮮嫩及味道甘甜!

3. 必食推介:海南雞飯

風味正宗的海南雞飯,依照海南師傅的配方及製法炮製而成,油飯混合了香蒜及斑蘭葉,食落更有風味。

海南雞飯
海南雞飯

4. 估你唔到鬼馬造型蛋糕

今次自助餐更加入了多款玩味十足的造型蛋糕,驟眼睇真係可以以假亂真,以為係火鍋/燒粟米?其實全部都係蛋糕!鬼馬造型打卡一流!

「港式火鍋」造型蛋糕

港式火鍋鬼馬蛋糕,造型像真度高!港人熱愛打邊爐,因而為大廚帶來靈感來源,炮製這款充滿港式味道的鬼馬蛋糕!

鬼馬蛋糕 - 港式火鍋
鬼馬蛋糕 – 港式火鍋蛋糕:以黑朱古力慕絲、黑朱古力海綿蛋糕及無花果紅桑子啫喱為主體。內層加入新鮮無花果片及焦糖合桃脆粒。至於「湯底」,今次改用了黑糖啫喱,再於上方飾以朱古力片「生菜」及「響鈴」、椰子果凍「烏冬」、牛油忌廉「金菇」、朱古力蛋糕「牛丸」及紅桑子牛奶慕絲「肥牛」。

「香甜粟米及人氣烏冬」造型蛋糕

除了港式火鍋鬼馬蛋糕外,另一款香甜粟米鬼馬蛋糕亦同步登場!

鬼馬蛋糕
香甜粟米鬼馬蛋糕:檸檬慕絲「香甜粟米」,白色部份是檸檬橄欖忌廉,入口軟綿,空氣感十足。底層是檸檬橄欖海綿蛋糕,味道清新,多吃也絕無負擔。

另外,人氣烏冬鬼馬蛋糕同時於甜品區上無限供應,烏冬鬼馬蛋糕是在芒果椰子慕絲蛋糕上,放上椰子果凍製成的烏冬,加入黑糖啫喱湯底,再以白朱古力名門卷及朱古力蔥花點綴製作而成。

5. 大人氣士多啤梨甜品Encore!MÖVENPICK雪糕任食!

之前推出的草莓主題下午茶大受歡迎,因此酒店於今次自助餐保留了幾款精選人氣士多啤梨甜品,讓客人再次品嚐士多啤梨的甜蜜滋味!

草莓白芝士慕絲蛋糕

日本士多啤梨置於蛋糕頂層,內層是香草海綿蛋糕及白芝士慕絲。慕絲以法國白芝士(Fromage Frais)炮製而成,口感醇厚,芝味淡香,比起其他芝士相對輕盈,食起上嚟就無罪惡感啦!

草莓白芝士慕絲蛋糕
草莓白芝士慕絲蛋糕

野草莓綠茶慕絲

法國士多啤梨遇上日本綠茶,是煥然一新的清新感覺。綠茶布甸與草莓慕絲互相交替,布甸口感Q彈與富空氣感的慕絲形成強烈對比,底部係野士多啤梨啫喱。

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野草莓綠茶慕絲

草莓玫瑰乳酪慕絲蛋糕

士多啤梨玫瑰乳酪慕絲蛋糕,充滿少女氣息。以日本草莓製作而成,細細粒,一口一件啱曬各位Ladies,食落仲會滲出淡淡玫瑰香。

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草莓玫瑰乳酪慕絲蛋糕

草莓大黃熱情果慕絲蛋糕

大黃是北美常用的蔬果,味道帶酸,一般配合莓果製作甜品最為匹配。紅色朱古力片下,是草莓慕絲,蛋糕內夾雜了熱情果忌廉、草莓脆脆、大黃醬及杏仁蛋糕餅底,味道百感交集,別具特色。

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草莓大黃熱情果慕絲蛋糕

除了以上士多啤梨甜品外,場內還有芒果千層酥、豆腐芝士蛋糕、無粉朱古力蛋糕、燕窩蛋白杏仁茶等甜品及MÖVENPICK® 雪糕任食!

餐廳︰花月庭
地址:太子道西193號帝京酒店2樓(查看地圖
電話:2622 6154
招牌菜:即開生蠔、長腳蟹、烤澳洲M5和牛肩、海南雞飯、鬼馬蛋糕、士多啤梨甜品
網頁:https://www.royalplaza.com.hk/hk/seafood-and-homemade-lunch-buffet/

涎味.享樂 Good Food Good Mood自助餐

供應日期:即日至另行通知
供應時間:中午12時至下午2時30分
價錢:
星期一至五:成人:$348 小童:$248 長者:$288

星期六、日及公眾假期:成人:$398 、小童:$278 長者:$338
備註:
1)另收加一服務費
2)食品輪流供應
3)星期一至日惠顧自助餐並使用東亞信用卡結帳,2-9位內可獲7折優惠,敬請預先預訂。

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