屯馬綫美食2021懶人包!6月全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|區區搵食
屯馬綫美食2021懶人包!6月全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|區區搵食

屯馬綫美食2021懶人包!6月全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|區區搵食

屯馬綫二期終於通車!新加入港鐵站有宋皇臺、土瓜灣及何文田站,連接紅磡西鐵站。對於要日日由新界搭長途車出嚟嘅朋友仔,必定係好消息呀!屯馬綫通車後,鑽石山去紅磡只係需時12分鐘,而且出入新界同去土瓜灣、九龍城一帶都方便好多喇!一齊嚟睇吓新港鐵站嘅環境同沿綫有咩美食喇!今次記者就整合咗屯馬綫沿綫嘅美食合集,帶你開發香港好去處!

撰文:新假期編輯部|圖片來源:新假期資料室、港鐵官方圖片、FB

2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車

以前覺得入大圍、石門、九龍城呢啲地方,真係一場遠征呀!就算聽聞入面有好多隱世美食,但一諗起要不斷轉車加上不斷轉車,真係令人有點卻步。不過而家屯馬綫全面開通後,出入馬鞍山綫就方便好多喇!一條綫就可以由新界搭到馬鞍山,方便快捷好多!一於放假約埋三五知己去探索吓沿綫嘅美食景點喇!

2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
屯馬綫完整路綫圖。(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
屯馬綫第二期新增的港鐵站。(圖片來源:港鐵官方圖片)

宋皇臺站(九龍城)

宋皇臺站位於九龍城,臨近宋王臺花園及啟德發展區。車站設計概念揉合宋元古蹟元素,不定期更新多個歷史藝術品。站內設有洗手間及育嬰間,空間環境整潔舒適。

2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
宋皇臺站內部設計空間感十足!(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
站內於不同位置擺放別緻藝術品。(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
宋皇臺站路面圖,多個出口方便附近居民出入。(圖片來源:港鐵官方圖片)

1)九龍城聯發茶餐廳 足料沙嗲牛麵

說到九龍城的聯發,便會想到九龍城的地膽發哥。原來聯發茶餐廳可是發哥其中一間愛店,當中的滑蛋葱花叉燒飯更是必點之選。滑蛋之所以那麼馳名,全因茶餐廳是澳洲牛奶公司傳人開設,聲稱同樣有着炒滑蛋的秘方,此店沒有澳牛的打仗式趕忙,菜式選擇相對較多,深受街坊歡迎,午飯時分經常爆滿。除了滑蛋外,沙嗲牛肉麵也是食客推介,沙嗲醬份量足,顔色較深,沙嗲味濃郁,牛肉似新鮮牛肉口感,切得厚身,有少許嚼勁。

沙爹牛肉麵Top 推介! 元朗永順、長洲通記最惹味|區區搵食
(圖片來源:新假期資料室)
沙嗲牛肉麵
(圖片來源:新假期資料室)

沙嗲牛肉麵$44

  • 餐廳:聯發茶餐廳
  • 地址:九龍城侯王道2-4號聯福大樓地下1號 (顯示地圖
  • 電話:2718 8832
  • 營業時間:星期一至二 7:00 – 21:30、星期三 7:00 – 18:00、星期四至日 7:00 – 21:30

2)九龍城豪華餅店 發哥都幫襯

可是九龍城名店,一講蛋撻,人人皆知。店舖1977年開業,至今已有44年歷史。前舖後工場,大紅招牌相當醒目。店主用料多年不變,用北京雞蛋、法國忌廉及澳洲麵粉製作蛋撻,焦香鬆化,蛋漿夠香夠滑。店內同時提供酥皮、曲奇皮蛋撻及葡撻,人人一買便買1-2打,大讚好食!

曲奇皮蛋撻Top13推介 最平街坊價
(圖片來源:[email protected]豪華餅店 Hoover Cake Shop)
蛋撻/件曲奇皮做得酥化。
(圖片來源:[email protected]豪華餅店 Hoover Cake Shop)

蛋撻$9/件
曲奇皮做得酥化。

  • 餐廳:豪華餅店
  • 地址:九龍城衙前圍道136號(顯示地圖
  • 電話:2382 0383
  • 營業時間:6am-10pm
  • Facebook專頁:豪華餅店 Hoover Cake Shop

3)九龍城茶飲店「玖捌」寵物友善餐廳

各位狗奴想找寵物餐廳,以後又有多一個地方可去了!最近九龍城新開一間狗狗友善的港式茶飲店,名叫玖捌,除了有賣自家沖製的改良版港式茶飲外,亦推出自家製的雞肉乾,主人及狗狗都食得。雞肉乾採用宮崎雞肉,自家風乾6小時而成,這款小食並無加工過,任何人及狗狗亦可安心食用。店內更設有打卡位供狗狗影相打卡,如一入門口即可看到以大理石製成的明星台,歡迎各位可愛的狗狗上枱拍照。

玖捌
(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
寵物餐廳
玖捌狗狗寵物餐廳設少量木枱給客人堂食,而木枱下亦設枱勾,方便勾狗帶。(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
有不少狗奴會邊享受茶飲,邊把狗狗勾在枱下。
有不少狗奴會邊享受茶飲,邊把狗狗勾在枱下。(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
"玖捌<br
(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
"士多啤梨奶昔<br
(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
店內主打飲料,種類選擇不少,價錢由至不等。
店內主打飲料,種類選擇不少,價錢由$38至$52不等。(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
亦有咖啡提供
亦有咖啡提供(圖片來源:[email protected]玖捌 Nine Eight)
  • 餐廳:玖捌
  • 地點:九龍城太子道西368號地舖(顯示地圖
  • 電話:2505 6098
  • 營業時間:星期一至四 7:00 – 18:30、星期五至日 7:00 – 19:30
  • 備註:不設加一,收現金及信用卡

土瓜灣站

土瓜灣站鄰近土瓜灣公園,站內設有4個出入口,分別通往江蘇街、落山道、土瓜灣街市及馬頭圍道,非常四通八達。車站設計理念沿自懷舊歲月,每件藝術品都展示著街坊的生活點滴及變遷痕跡,充滿濃厚的人情味。

2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
土瓜灣站採用單側式月台設計,站內明亮簡潔。(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
4個出口通往土瓜灣不同位置。(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
土瓜灣站共有3層,大部分出口設有升降機。(圖片來源:港鐵官方圖片)
2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
土瓜灣站路面圖。(圖片來源:港鐵官方圖片)

4) 土瓜灣楚撚記食出獨有回憶

店內店外特色裝修讓人彷似走進時光隧道,重溫舊日時光。基於店主對食物的堅持,對每道菜色也有極高要求,由食材、煮法、味道等也一絲不苟,誓要讓每位客人不單重溫舊時好日子,更要他們對食物味道拍手叫絕。當中傳統美食如小炒王、沙拉骨及避風塘系列更是拿手菜色;當中亦加入不少創新菜色,如黃金系列,讓客人有更多選擇。

屯馬綫美食2021懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話
(圖片來源:[email protected]楚撚記大排檔 Chorland)
楚撚記小炒王 - 足料小炒王有齊韮菜花、魷魚、蝦仁、蝦乾、銀魚仔、叉燒絲等,以自家製XO醬炒香,送飯或啤酒首選。
楚撚記小炒王 $76 – 足料小炒王有齊韮菜花、魷魚、蝦仁、蝦乾、銀魚仔、叉燒絲等,以自家製XO醬炒香,送飯或啤酒首選。(圖片來源:[email protected]楚撚記大排檔 Chorland)
燕麥金沙蝦球 - 蝦球爆香後再蘸上鹹蛋香發牛油炒乾,最後灑上炸香的燕麥,惹味香口,愈吃愈開胃。
燕麥金沙蝦球 $90 – 蝦球爆香後再蘸上鹹蛋香發牛油炒乾,最後灑上炸香的燕麥,惹味香口,愈吃愈開胃。(圖片來源:[email protected]楚撚記大排檔 Chorland)
黃金椒鹽粟米 (上) 楚撚記原隻脆皮炸豬手 2 (下) - 坊間較少見的菜色,將新鮮粟米斬件,並加入至鹹蛋黃及牛油炒香,味道豐富有特色;德國鹹豬手加入八角、香葉等炸至乾身,皮脆肉嫩,開胃非常。
黃金椒鹽粟米 $57 (上) 楚撚記原隻脆皮炸豬手 $102 (下) – 坊間較少見的菜色,將新鮮粟米斬件,並加入至鹹蛋黃及牛油炒香,味道豐富有特色;德國鹹豬手加入八角、香葉等炸至乾身,皮脆肉嫩,開胃非常。(圖片來源:[email protected]楚撚記大排檔 Chorland)
  • 餐廳:楚撚記大排檔
  • 地址:土瓜灣馬頭圍道187號地下2號及4號
  • 電話:2515 1500
  • 營業時間:星期一至日 17:30 – 03:00
  • 備註:不設加一,收現金及信用卡

大圍站

5)大圍名物!華輝小食推芫荽手撕雞

芫荽是近期流行的配料,更有網民專程發起Facebook群組「香港芫荽黨」,召喚一班愛荽之人。就連大圍名物之一,華輝小食的店主溫先生,都是黨員之一,愛荽程度有過之而無不及,更爆笑地道:「所有員工都要是黨員,否則便炒魷魚。」可說是愛荽如命。今次首推芫荽手撕雞,芫荽鋪面份量足,加入芝麻及花生調味,嗜辣可早揚聲添辣。每份$50,限量發售。其他手撕雞菜式,如手撕雞飯、手撕雞腸粉、手撕雞麵都可以加配芫荽,可說是芫荽控的天堂。現時除堂食,還可外賣拎走,回家慢慢歎。

大圍華輝小食首推芫荽手撕雞 每日限定 芫荽控必食 網民跪求:有無大荽、多荽、重荽|外賣食乜好
華輝小食就近大圍火車站。(圖片來源:新假期資料室)
大圍
大圍的華輝小食推出芫荽手撕雞$50,吸引了不少愛荽之人來幫襯。(圖片來源:新假期資料室)
其他菜式都能加配芫荽。
其他菜式都能加配芫荽。(圖片來源:新假期資料室)
不好芫荽的也有7種辣度的手撕雞腸粉,腸粉口感薄糯,雪凍吃有點像雞絲粉皮。
不好芫荽的也有7種辣度的手撕雞腸粉$35,腸粉口感薄糯,雪凍吃有點像雞絲粉皮。(圖片來源:新假期資料室)
  • 餐廳:華輝小食
  • 地址:大圍積福街積壽里4D號地舖(顯示地圖
  • 營業時間:星期一至日 10am-3am
  • Facebook專頁:華輝小食大圍

6)大圍顯徑商場!全新食點11檔掃街小食

大圍顯徑商場於屯馬綫顯徑站A出口對面,一出就見到,十分方便!街市內有逾60檔商戶,其中美食街有11間熟食店,有掃街小食、東南亞風味、傳統甜點和台灣茶飲等等。

顯徑商場
大圍顯徑商場內的街市翻新,位於屯馬綫顯徑站A出口對面,增設美食街有11檔掃街小食!(圖片來源:網絡圖片)

東南亞風味:手撕雞、豬頸肉

掃街當然少不了吃手撕雞,場內有間手撕雞專門店「添寶手撕雞」,用皮下脂肪較少的溫氏雞,有常見的日式胡麻風味,也有獨家黑松露口味和芝士口味的手撕雞,好特別!

掃街
有創新口味的手撕雞,也有醃漬小食,如蒜拍青瓜、麻辣牛肚、香辣生腸和香麻海蜇等。(圖片來源:網絡圖片)

另外也有主打泰式美食的「青辣椒」,有燒豬頸肉、沙爹小食、生菜包和芒果糯米飯等等,而海南雞飯也做足功夫,以冰水浸雞保持肉質細嫩。

掃街
泰式豬頸肉、生菜包、沙爹等等,都是香濃惹味的小食。(圖片來源:網絡圖片)

中西燒味:黑糖叉燒、五層天燒腩仔

「燒洒一族」主打西式燒味,用沖繩黑糖焗叉燒,入口甘甜鬆化,又有德國燒豬手,油香十足,嗅到香味都讓人流口水啊!店內還有以酒炮製的小食,包括燻蹄和溏心蛋,帶淡淡酒香。

大圍
叉燒特別以沖繩黑糖焗製,德國豬手香脆可口,更有溏心醉蛋!(圖片來源:網絡圖片)

嫌掃街太累,顯徑商場也有家「榮發燒味茶餐廳」,招牌燒腩仔用上有5層瘦肉、肥肉相間的五層天肉,層次豐富。而且下午茶時段更會有雪糕西多士,花生醬夾心西多配牛油、蜜糖和雲呢嗱雪糕,一冷一熱巧妙配合,十分邪惡!

大圍
燒味茶餐廳當然主打燒味,招牌燒腩仔層次豐富,叉燒則用秘製醬汁,焦香鬆化。(圖片來源:網絡圖片)

顯徑商場美食街

  • 地址:沙田大圍車公廟道69號(顯示地圖
  • 營業時間:星期一至日7am-10pm

石門站

7)沙田石門泰國小店!$98船麵放題

店內的$98任食船麵,吃的船麵共有8款配料可選,包括豬頸肉、香茅雞翼、扎肉、泰式豬肉丸、肥牛、泰式牛丸、魚片和魚蛋,麵底亦有金邊粉、檬粉、米粉或河粉選擇,再可以自選豬骨湯底或清雞湯底,就像車仔麵一樣可以自由配搭。每碗麵量和餸菜都偏少,但正因如此才可以多試幾款。

2021屯馬綫美食懶人包!6月底全綫通車|飲食熱話
船仔舖內環境舒適。(圖片來源:新假期資料室)
任食包括自選 款粉麵、沙律、串燒及生菜。
任食包括自選 款粉麵、沙律、串燒及生菜。(圖片來源:新假期資料室)

三款任食沙律包括雞絲、豬頸肉及扎肉沙律。

扎肉沙律
扎肉沙律(圖片來源:新假期資料室)
雞絲沙律
雞絲沙律(圖片來源:新假期資料室)

任食串燒亦有豬牛雞三款,全部親自落手落腳 串成。炸得香口而不乾身,沙嗲醬自家製,以花生醬、辣醬、鮮椒等溝成,香味不錯,好多年輕人一吃 就是二、三十串,還把竹簽留著打卡以示食力。飲品如大路汽水都是任飲,但建議改為加 $8飲一支自家製龍眼水,有粒粒龍眼好足料,而且甜味適中,也算是再支持一下小店吧。

串燒都是自家醃自家串的,勝在夠入味。
串燒都是自家醃自家串的,勝在夠入味。(圖片來源:新假期資料室)
  • 餐廳:船仔
  • 地址:沙田石門安群街3號石門京瑞廣場一 期2樓233舖(顯示地圖
  • 電話:2661 6269
  • 營業時間:星期一至日 11am-9pm
  • 放題供應時間: 5pm – 9pm,平日限時90分 鐘,假日限時60分鐘。
  • 收費:成人每位$98,11歲以下;小童每位$68,6:30pm前離座每位再減 $10。

8)石門藥膳米線店!足料養生人蔘雞湯

陳黃記主打藥膳米線,三款皇牌分別是人蔘雞湯藥膳米線、 胡椒豬肚豬手湯米線以及天麻川芎白芷魚頭湯米線。這些蘊含著藥材、滋補、強身的名字,對於上班捱得很辛苦的打工仔而言,非常有吸引力。吃一碗這樣的米線,比起大麻大辣的款式, 你會覺得自己總算是愛惜自己。

陳黃記 沙田 石門
(圖片來源:新假期資料室)

小店雖小,但座位的闊落程度比不少大店更有良心。

米線 魚湯 陳黃記
天麻川芎白芷魚頭湯米線 $45
男士非常喜歡的一款,因為用上新鮮大魚頭,湯底有藥材香,非常清甜,喝罷舒暢非常。(圖片來源:新假期資料室)
米線 人蔘雞湯 陳黃記
人蔘雞湯藥膳米線 $45
雞湯底配上大量參鬚,湯底既甜又有甘味。雞選用冰鮮雞,件件大件有肉,非常足料。(圖片來源:新假期資料室)
米線 豬肚 陳黃記
胡椒豬肚豬手湯米線$43
以雞湯底加上胡椒、鹹菜、豬肚大滾而成,夠胡椒的辣勁,豬手炆得夠腍。(圖片來源:新假期資料室)

這兒有魚湯和雞湯,魚湯以大量魚尾魚骨來熬;雞湯則以雞頭、雞殼、雞腳等來熬,同樣都要熬上四、五小時。到客人點餐了,再額外加上已煮好的藥材和配料。吃魚的配上天麻川芎,變成天麻川芎白芷魚頭湯米線,湯底藥材味濃,有祛頭風作用。配料選用新鮮大魚頭,鮮甜嫩滑,沒丁點腥氣。

米線 人蔘雞湯 陳黃記
每一碗米線都十分足料,上至湯底下至配料,啖啖心機。(圖片來源:新假期資料室)
  • 餐廳:陳黃記
  • 地址:沙田石門安麗街18號達利廣場地下G4舖(顯示地圖
  • 電話:2338 9722
  • 營業時間:星期一至六7am-3pm、5:30pm-9pm;星期日 及公眾假期11am-9pm

9)石門慢活Cafe!歎鬆厚梳乎厘Pancake

店內最有名的就是厚pancake了,有原味、香蕉榛子、黑糖抹茶、草莓等多種不同口味。風格是日式的梳乎厘pancake,但他們不想客人吃了等於沒吃過一樣,於是又加重了一點質感,令其介乎梳乎厘與蛋糕之間的感覺。Pancake粉漿自家溝,為保持空氣感更堅持即叫即製,味道確實不錯,蛋香十足,表面還帶焦脆的口感。而質感輕盈得來實在,還有些蛋糕濕綿的口感,配上鮮果和忌廉,非常好吃!

沙田 石門 cafe whitewood coffee
店子以簡單的雲石色、白色和銅色裝潢,一室窗明几淨。(圖片來源:新假期資料室)
沙田 石門 cafe whitewood coffee
(圖片來源:新假期資料室)

小店窗明几淨,又有日照,是石門偷閒的好地方。

鬆餅 Pancake 沙田 石門 cafe
夏日果園厚鬆餅 $85
一客有三大件pancake,厚厚的,皮帶點焦香。入口輕輕的又有點蛋糕的質感,帶濕潤,配上新鮮生果,可以代替正餐。(圖片來源:新假期資料室)

除了咖啡,小店亦賣All day breakfast、意粉和甜品等輕食。麵包是自家製的竹炭方包,凡是點早餐、三文治或是甜品的厚多士,都可以品嘗到這亮眼的黑麵包,竹炭是沒味道的,但濃濃的麵粉香卻是吃得出來。

早餐 All day breakfast cafe
英式早餐 $76
用料豐富,包括滑蛋,磨菇、沙律、煙肉、豬肉腸、茄汁豆、番茄以及自家製的竹炭厚多士,吃一客,飽半天。(圖片來源:新假期資料室)
多士 竹炭 cafe
鮮果蜜糖雪糕黑炭厚多士 $65
以自家製的竹炭厚多士配上雪糕,賣相一流,呃like必備。(圖片來源:新假期資料室)
  • 餐廳:Whitewood Coffee
  • 地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓207號舖(顯示地圖
  • 電話:5487 5004
  • 營業時間:星期一至五8:30am-6:30pm;星期六、日及公眾假期10am-7pm

即睇更多:

大圍顯徑商場掃街!屯馬綫新站 11檔小食 手撕雞/脆豬手/懷舊甜品|周末好去處

屯馬綫美食2021懶人包!6月底全綫通車 超抵食放題+馳名手撕雞+掃街新場|飲食熱話(新假期APP限定)
(圖片來源:新假期資料室)

最新吃喝玩樂資訊