小草十八怪石鍋米線
小草十八怪石鍋米線

旺角小草十八怪石鍋米線 爆紅!自選9款配料 香辣金湯/酸菜魚湯 |區區搵食

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小草十八怪石鍋米線是旺角的一間米線舖,在米線關注組中,不時看到有成員發文分享小草十八怪的石鍋米線。顧名思義,這間米線以石鍋米線作主打,更可以自選9款配料,最特別是可以自己DIY米線,相當有趣!

小草十八怪石鍋米線 旺角米線店爆紅

在Facebook群組「香港米線關注組」中,不時看到組員發文歎旺角的小草十八怪石鍋米線。這間米線舖相當特別,先是米線是需要自己DIY,自己放配料、米線及湯底到石鍋中,再自行煮熟,想米線有幾淋都得,吃法有點像過橋米線。有得食又有得玩,相當有趣!

位於旺角的小草十八怪石鍋米線,憑著熱辣辣的石鍋米線及自製DIY米線的噱頭,成功引起「香港米線關注組」的組員關注,不時可看到米線的影子。
旺角小草十八怪石鍋米線,憑著熱辣辣的石鍋米線及自製DIY米線的噱頭,成功引起「香港米線關注組」的組員關注。(圖片來源:[email protected]

自選9款配料+DIY米線

配料方面,選擇多多,可從46款配料中選9款,有常見的雞肉、墨魚丸、炸醬、豬肚外,還有封門牛柳、黑毛豬梅肉片、紅燒牛肚、蘭王雞蛋等,絕對能揀到心水配料。

配料會在一個個小盤子呈上,建議可以先放蔬菜、再放生肉類、倒湯再攪拌所有配料,最後蓋上木蓋焗一焗便食得。一打開,熱氣騰騰,香味撲鼻而來,引人食慾。米線爽滑及配料吸汁不在話下,就連湯底亦相當濃郁,有香辣金湯、沙嗲湯、酸菜魚湯、肉骨茶等惹味湯底,份量足,CP值高!

小草十八怪石鍋米線 石鍋米線可以自己DIY,自己煮出心水的軟硬度。
石鍋米線可以自己DIY,自己煮出心水的軟硬度。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 配料會放上小碟子呈現,相當精緻,$88就可歎到9款配料。
配料會放上小碟子呈現,相當精緻,$88就可歎到9款配料。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 先放蔬菜,再放肉類。
先放蔬菜,再放肉類。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 最後才倒湯煮滾。
最後才倒湯煮滾。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 一打開熱氣騰騰且香氣撲鼻,最多人選是香辣金湯,微辣濃郁。
一打開熱氣騰騰且香氣撲鼻,最多人選是香辣金湯,微辣濃郁。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 米線爽滑且配料吸汁,配上濃郁的沙嗲湯底,重口味人士至愛!
米線爽滑且配料吸汁,配上濃郁的沙嗲湯底,重口味人士至愛!(圖片來源:[email protected]

其他招牌力作:鮮香荷葉飯+Juicy串燒

除了石鍋米線外,其他菜式亦受歡迎。當中瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯可是大力推介,材料豐富,有齊扇貝、鮮蝦、魷魚、脆肉鯇、蟹柳等,扇貝厚肉、蝦肉結實且魷魚爽口,荷葉飯吸了海鮮的鮮味,啖啖鮮香及瑤柱冬菇的香氣,超滋味。

小草十八怪石鍋米線 瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯$70, 份量足料,有厚肉扇貝、結實鮮蝦,爽口魷魚等,啖啖海鮮鮮味。
瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯$70, 份量足料,有厚肉扇貝、結實鮮蝦,爽口魷魚等,啖啖海鮮鮮味。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 蝦肉結實大隻,肉質彈牙。
蝦肉結實大隻,肉質彈牙。(圖片來源:[email protected]

若想豐盛一點,亦有即燒串燒可點,有25款可選。牛舌、羊肉串、雞翼、扇貝、原條茄子等,款款燒得Juicy惹味。亦有炸物及開胃前菜供應,絕對能夠捧腹而回。

小草十八怪石鍋米線 原條茄子$28 燒得Juicy軟腍。
原條茄子$28 燒得Juicy軟腍。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 羊肉串不會過乾,帶點肉汁,灑在表面的孜然粉更惹味。
羊肉串不會過乾,帶點肉汁,灑在表面的孜然粉更惹味。(圖片來源:[email protected]
小草十八怪石鍋米線 扇貝鮮味厚肉,配上蒜蓉超惹味。
扇貝鮮味厚肉,配上蒜蓉超惹味。(圖片來源:[email protected]
  • 餐廳:小草十八怪石鍋米線
  • 地址:九龍旺角區亞皆老街36-38號龍飛大廈地下3-4號舖
  • 電話:2811 2628
  • 營業時間:星期一至日 11:30am-11:30pm

常見問題

小草十八怪石鍋米線主打甚麼?

顧名思義,小草十八怪石鍋米線主打的是石鍋上的米線,客人更可以DIY,詳情按此。

小草十八怪石鍋米線營業時間?

星期一至日早上11點半至晚上11點半

圖片來源:[email protected]、urfoodbuddies

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