好叉好味觀塘連開2店！人龍杯裝蜜汁叉燒飯外賣店 日賣400杯 3款口味：焦蜜＋柚香＋辛辣｜外賣食乜好
撰文：Rice｜圖片來源：新假期資料室
上環好叉好味踩入觀塘 連開2店！
好叉好味主打蜜汁叉燒飯，最搞怪是用上咖啡杯盛載著，叉燒切到四四方方，與菜飯層層疊，最後加埋煎蛋或溫泉蛋，共有5層，吃起來啖啖肉很滿足，又方便外賣拎走。難得以港人愛吃的叉燒作主打，絕對不能馬虎了事。叉燒絕不加鬆肉粉，以中式秘方醃製，再以西式的方法在焗爐高溫鎖住肉汁，再慢煮令肉質軟腍不嚡，最後烤至焦邊脆口。多汁、腍滑、焦香於一身，夠晒Juicy！難怪上環本店曾創下開店2小時便沽清的佳績，日賣400杯，認真巴閉！如今更踩入觀塘連開2店，先後於偉業街93WYS及宏利金融中心開幕。
3款口味可選：焦蜜＋柚香＋辛辣
店中的叉燒飯都以大型的咖啡外賣杯盛著，分別有焦蜜、柚香及辛辣3款口味選擇，可選配菜飯、 白飯或沙律。想買淨叉燒也搞鬼地分「 Tall 」及「 Grande 」2個份量。另外更有叉燒潛艇、咖喱墨丸、瑞士雞翼選擇。上環店會配上流心蛋，而觀塘店可免費配上溫泉蛋，拌勻香滑多汁。店主則提議最佳食法可是先把表層的溫泉蛋拌勻，拌上最表層的叉燒和菜飯同吃；再加配一隻溫泉蛋，拌勻夾在中間的叉燒粒及菜飯同吃。
流心蛋呈完美狀態，超誘人！
加入了辣椒及川椒，辛辣醒胃，辣度剛好不搶味。
滑嫩入味。
上環店則放上煎蛋，柚子清新酸咪。
以美味香口的蜜汁叉燒配上潛艇包，又一輕食之選，大大嚿叉燒，啖啖肉更粗獷，正呀！
上環店限定供應！鹹蛋黃叉燒
適逢新春期間，特意推出黃金叉燒（即鹹蛋黃叉燒），流沙鹹香的鹹蛋黃包裹著蜜汁Juicy的叉燒，超邪惡！店主透露，由於反應熱烈，故會供應至3月尾！而觀塘店亦將會供應，喜愛吃的朋友，可要集氣，希望能列入長期供應的名單中！
為新春限定口味，流沙邪惡的鹹蛋黃包裹著脆口叉燒，超滋味。
- 餐廳：好叉好味93WYS店
- 地址：觀塘偉業街93號93WYS10樓1003號舖（顯示地圖）
- 電話：6700 0626
- 營業時間：星期一至五、公眾假期前夕 11:30am-2:30pm；星期六及日休息
- 餐廳：好叉好味宏利金融中心店
- 地址：觀塘偉業街223號宏利金融中心地下1號舖（顯示地圖）
- 電話：6800 3877
- 營業時間：星期一至五、公眾假期前夕 11:30am-2:30pm；星期六及日休息
- 餐廳：好叉好味灣仔店
- 地址：灣仔港灣道6-8號瑞安中心1樓112號舖（顯示地圖）
- 電話：9856 6264
- 營業時間：星期一至日 11:30am-6pm
- Facebook專頁：Wowcharsiu
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