奶茶Top 9 全港最強茶餐廳推介!上環瑞記咖啡茶底清香+九龍城樂園回甘持久|邊間最好食
奶茶Top 9 全港最強茶餐廳推介!上環瑞記咖啡茶底清香+九龍城樂園回甘持久|邊間最好食

奶茶Top 9 全港最強茶餐廳推介!上環瑞記咖啡茶底清香+九龍城樂園回甘持久|邊間最好食

奶茶,香港人的comfort food。下午茶,一杯奶茶,一個菠蘿油,為生活打氣,就算吃午飯晚餐, 很多人亦會柯打奶茶。在香港,四處也能找到好飲的奶茶,茶餐廳、街頭鐵皮茶水檔、冰室 ……一杯香滑的奶茶,由茶葉質素、奶茶師傅技術兩大因素決定。以下有9間如上環瑞記咖啡著名的玻璃樽仔凍奶茶、九龍城街市熟食中心的老字號樂園、太子的金華冰廳等,各有各好,即睇排名!

撰文:新假期編輯部|攝影:新假期資料室

*因新年及疫情關係,營業時間或會有所變動,詳情請致電餐廳查詢!

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。

茶餐廳奶茶推介1)大坑 炳記茶檔 茶味香濃

位於大坑內街茶餐廳,天天客似雲來,早上及下午茶,鐵皮茶檔外恆常有人龍,來吃預了要搭枱。供應十多款食物,豬扒麵、三文治、雞翼麵等,部分食物會用懷舊膠碟盛載,很有風味。枱面更常備自家製辣椒魚露、日本麻油,給客人調味。

港式奶茶 茶餐廳
奶茶可是配蛋撻的最佳配搭,今次介紹9間茶餐廳,有瑞記咖啡、豪華等。而大坑炳記的熱奶茶價錢為$16。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 口感厚身濃郁,掛杯明顯。
  2. 茶味鮮明清香。
  3. 茶葉拼配得不錯,微微甘苦味,回甘悠長。
  4. 其他食物亦出色,豬扒用黑椒醬汁腌制,松軟入味。
  5. 待客有人情味,自制postcard送客人。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 用薄玻璃杯,保溫不足,奶茶頗快凍。

 

  • 餐廳:炳記茶檔
  • 地址:大坑施弼街5號側(顯示地圖
  • 電話:2577 3117
  • 營業時間:星期二至日7am-3:30pm(星期一休息)
  • Facebook專頁:炳記 (茶檔)

茶餐廳奶茶推介2)新蒲崗金寶冰廳 奶味恰好

1978年開業的茶餐廳,環境懷舊,皮卡位及花花階磚,裝修老化, 時光定格。食物包羅萬有,特餐、常餐、午餐、咖喱麵餐、各式碟頭飯、焗飯、燴意粉等,消費親民,大碟夾抵食,客人多上年紀街坊,其奶茶茶底據說以4種茶葉拼配,是不少奶茶控的 Hidden Gem。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $16

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 口感順滑、濃厚。
  2. 茶香、茶味富有層次。
  3. 奶味與茶味平衡,奶香與茶香並重。
  4. 用陶瓷杯盛載,保溫,增添濃滑。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 其他食物水準平凡,奄列不夠滑。
  • 餐廳:金寶冰廳
  • 地址:新蒲崗康強街53號地下(顯示地圖
  • 電話:2320 7684
  • 營業時間:星期一至日7am-7pm
  • 備註:初一至初四休息、初五啟市

茶餐廳奶茶推介3)灣仔 豪華咖啡餐廳 順滑清香

屹立灣仔超過半世紀,最初是大牌檔,後搬入地舖到現在,數十年,環境都沒有變過,懷舊味十足,供應三文治、多士、通粉、麵類等。飲品選擇頗多,有三十多款,奶水蛋、谷古,坊間較少,最近也在旁開了新分店。

熱奶茶
熱奶茶$16

 

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 微微掛杯,口感順滑又濃厚,不會水汪汪。
  2. 茶味清新,香味有層次,回甘鮮明。
  3. 奶與茶的比例恰到好處。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

 

  1. 食物平凡,炸豬扒偏乾。
  • 餐廳:豪華咖啡餐廳
  • 地址:灣仔莊士敦道226號(顯示地圖
  • 電話:2574 3069
  • 營業時間:星期一至日5am-7pm

茶餐廳奶茶推介4)長沙灣 新華茶餐廳 濃郁奶味

典型港式茶餐廳,從招牌、餐牌設計字體, 都充滿懷舊風情,更設有閣樓,上層坐得較舒服。 門口擺賣多款港式麵包,椰撻、菠蘿包、雞尾包, 每日定時出爐,頗受街坊歡迎,名物是酥皮蛋撻。 另外數十款粉麵、碟頭飯或意粉,選擇豐富。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $19

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 歷史久,但環境乾淨企理,不覺陳舊。
  2. 茶色金黃不啞,甘口不澀。
  3. 奶茶奶味濃郁,十分順滑。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 茶味稍偏淡,給奶味蓋過。
  2. 食物味道一般,豬扒番茄意粉不夠茄香。
  • 餐廳:新華茶餐廳
  • 地址:長沙灣青山道334號(顯示地圖
  • 電話:2387 3698
  • 營業時間:星期一至日 6am-6pm
  • 備註:全年無休

茶餐廳奶茶推介5)牛頭角 北記咖啡奶茶 超滑口感

68年在牛下8座樓梯口擺檔,後搬入牛頭角街巿熟食中心,舊式牌檔裝潢,客人十居其九是屋邨街坊。供應典型茶水檔食物,粉麵如豬扒雪菜麵、牛奶麥皮、炸雞翼、沙嗲牛肉飛碟等。奶茶標榜用瓦煲煮。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $13

 

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 茶味厚,口感很夠滑。
  2. 茶味奶味平衡,比例恰好。
  3. 以瓦煲煮,特别有風味。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 奶茶味口感稍薄,沒有掛杯。
  2. 環境逼狹,服務態度一般。
  • 餐廳:北記咖啡奶茶
  • 地址:牛頭角道183號牛頭角街市熟食中心1樓(顯示地圖
  • 電話:從缺
  • 營業時間:星期一至日6am-3pm

茶餐廳奶茶推介6)太子 金華冰廳 清新怡人

開業四十多年,靠菠蘿油做出口碑。麵包、 蛋糕全人手製作,每天密密出爐。堂食外賣一樣多客,座位擠迫,預了要搭枱,經常全店滿座, 人氣爆燈。餐牌包羅萬有,咖喱、豬扒包、粉麵、常餐、快餐乜都有。

熱奶茶
熱奶茶 $18

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 茶香清新怡人,濃淡恰到好處。
  2. 奶味甘香,與茶水交融,口感幼細潤喉。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 掛杯不足,口感稍欠厚度。
  2. 環境逼狹,樓面阿姐粗聲粗氣。
  • 餐廳:金華冰廳
  • 地址:太子弼街47號地下(顯示地圖
  • 電話:2392 6830
  • 營業時間:星期一至日6:30am-11:30pm
  • 備註:初一至初三休息、初四啟市

茶餐廳奶茶推介7)九龍城 樂園 茶味持久

九龍城市政街市熟食中心茶記,曾被蔡瀾贈言 「 勝過鮑參翅肚 」。環境光猛闊落,坐得舒服,除了傳統茶記食物,近年第二代接手,將紅豆融合傳統食物,創作了多款食物,豆沙西多士異常出色,炸得甘香不膩,紅豆富豆香,又不過甜。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $20

 

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 奶茶清香,微微掛杯。
  2. 奶茶茶味持久。

 

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 奶茶口感偏薄偏水,奶味不夠濃。

 

  • 餐廳:樂園
  • 地址:九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈3樓6號舖(顯示地圖
  • 電話:2382 3367
  • 營業時間:星期一至六 7:30am-3:45pm(星期日休息,食物沽清會提早收舖。)

茶餐廳奶茶推介8)上環 瑞記咖啡 香甜清新

瑟縮在上環市政街市熟食中心內,位置隱蔽難找。開業六十多年,座位不多,食物款式亦不多,飲品、三文治、西多、粉麵。招牌食物包括煎西多士、鮮牛肉麵。老闆張伯伯自創玻璃樽仔凍奶茶,吸引很多人慕名而來。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $15

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 茶香清新持久,茶味也算濃。
  2. 預先下了糖,甜度恰好。

奶茶Top 9推介!全港最強茶餐廳 上環瑞記咖啡夠厚香+九龍城樂園茶味持久 |邊間最好食

  1. 奶茶屬清香派,口感不算厚身。
  2. 奶味不足。

 

  • 餐廳:瑞記咖啡
  • 地址:上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖(顯示地圖
  • 電話:2850 8643
  • 營業時間:星期一至六 7:30am-5pm(星期日休息)

茶餐廳奶茶推介9)上環 海安咖啡室 茶味偏濃

1952年開業,香港最舊茶餐廳之一。環境100% 老派,紅棕色凸字招牌,紅棕色圓桌圓凳、 福字剪紙,配上米色牆身,像回到五十年代。食物選擇五花八門,鍋仔公仔麵、粒粒西多士、香葱碎牛炒蛋厚多士,頗有特色。

港式奶茶 茶餐廳
熱奶茶 $17

 

  • 餐廳:海安咖啡室
  • 地址:上環干諾道西17號地下(顯示地圖
  • 電話:2540 6340
  • 營業時間:星期一至四及六 7:30am-4:30pm、星期五7:30am-3pm(星期日及公眾假期休息)
  • 備註:目前由疫情關係而暫停營業。
  • Facebook專頁:海安咖啡室

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