鬼馬甜品

夏日3大 鬼馬甜品 雪糕扮壽司‧炸魚‧芝士

飲食

廣告

前一期同大家介紹過九龍城一家甜品店,推出過太陽蛋與炸雞啤酒的分子甜品套餐,意想不到之餘又夠哂得意。估唔到再有人變本加厲,再推出三大花式包裝,視覺系,高像真度的 鬼馬甜品 :炸魚雪糕、壽司雪糕、炸芝士蝦球雪糕乜都到。最有幽默感的,就是同場有賣完全一樣的真品,實行甜食又得,鹹食又得!

壽司六點盛與壽司雪糕拼盤

手工甜品,賣相酷似日式壽司。壽司飯以雲呢嗱雪糕加入白朱古卜卜米捏成。刺身部分由不同口味的啫喱偽裝而成,大廚以斜刀切法,打造出刺身的紋理!

左至右:挪威三文魚橙色部分由香橙啫喱製成,白色脂肪部分則是牛奶布甸,層層交錯;由草莓及紅桑子果蓉製成的啫喱偽裝成澳洲吞拿魚,酸甜有度,果味四溢;椰子啫喱偽裝成的菲律賓魷魚,散發著濃郁的椰香;當造的黃梅乾化成日本海膽,清甜味美;染上橙色的西米像極紐西蘭魚籽,口感豐富;最後送上甜絲絲的「天婦羅蝦」,內層由卜卜米、榛子醬、朱古力炮製而成,撒上烘乾的蛋糕碎,保證比天婦羅蝦更鬆脆可口﹗

炸魚薯條與香草雪糕伴糖霜脆麵條

炸魚像真度極高,內裡是雲呢嗱雪糕,酥脆外層原來是烘乾的蛋糕碎做成。另配以麵包條偽裝成的薯條,他他汁則由雲呢嗱汁加忌廉而成,特意放上開心果果粒扮成酸瓜,細緻非常﹗

炸芝心龍蝦球與三味雪糕球伴草莓醬

龍蝦球竟然是雪糕球?雪糕球共有三款口味,分別有意大利奶凍、楓葉合桃及乳酪味,奶味香濃,各有各滋味。外層鋪滿烘乾的蛋糕碎,外脆內軟。再為您獻上草莓味的「泰式辣醬」,內含草莓果粒互相配搭!

 

價目:每份HK$198
供應日期:2015年7月16日至8月31日 (不適用於公眾假期)
供應時間:星期一至日 11:00 – 23:00
供應地點:

花月庭
訂座電話:(852) 2622 6154
地址:九龍太子道西193號帝京酒店2樓
帝京軒
訂座電話:(852) 2622 6161
地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓
獅子樓
訂座電話:(852) 2622 6167
地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓

 

延伸閱讀:

【周末遊懶人包】九龍城寨重現!貪新戀舊滋味遊!

香港18區美食有甚麼推介?

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。

香港有甚麼週末好去處推介?

香港18區都非常值得花時間好好探索,一家大細去暢玩的親子好去處、拍拖推介32大情侶好去處、落雨必去的室內好去處、慶生推薦20大生日好去處、新手必備19大靚景行山好去處、秋天戶外露營好去處…..