壽司郎12月極稀有新品!最平$12/2件: 稀少部位吞拿魚腦天刺身+秋天限定Creamy鱈魚白子|區區搵食
壽司郎12月極稀有新品!最平$12/2件: 稀少部位吞拿魚腦天刺身+秋天限定Creamy鱈魚白子|區區搵食

壽司郎12月極稀有新品!最平$12/2件: 稀少部位吞拿魚腦天刺身+秋天限定Creamy鱈魚白子|區區搵食

飲食

壽司郎Sushiro 12月又出新一輪限定Menu!來到2021年尾,壽司郎推出期間限定「歲末大感謝」,有一系列罕有刺身及壽司款式!包括天然藍鰭吞拿魚腦天刺身及鱈魚白子軍艦,前者更標榜為「超超超超超稀少部位!

撰文:Zero|圖片來源:壽司郎、香港壽司刺身關注組

壽司郎 Sushiro 12月新品 吞拿魚腦天刺身極罕有!

壽司郎Sushiro不愧為香港人最愛吃的迴轉壽司!除了以平靚正的壽司留住一班粉絲胃口外,每月都會推出限定新品,今次是「歲末大感謝!」除了有數款抵食的$12/ 2件壽司外,也有不少平日迴轉壽司店少見款式,新品超過13款,包括天然藍鰭吞拿魚腦天刺身、平貝雙味(生・醬油炙燒)、赤貝雙味(大赤貝・裙邊)、鱈魚白子軍艦、鰻魚肝軍艦、鮟鱇魚肝軍艦、淺炸鹽漬鰹魚等,連湯麵及甜品都有,包括周打蜆肉湯麵及粟子味的招牌甜品卡達拉娜!

壽司郎 Sushiro 12月新品,吞拿魚腦天刺身、白子都有,合共13款!(圖片來源:壽司郎Facebook)
壽司郎 Sushiro 12月新品,吞拿魚腦天刺身、白子都有,合共14款!(圖片來源:壽司郎Facebook)

最有話題性新品:天然藍鰭吞拿魚腦天+鱈魚白子

壽司郎今次推出的新品,比以往更有話題性,其中有兩款,包括吞拿魚腦天及鱈魚白子,更有網民食後於網上分享食後感,亦有不少人在談論兩款食材究竟是魚材的那一個部位。其中天然藍鰭吞拿魚腦天,實情是吞拿魚頭部的魚肉,特點是脂肪多,同時魚味濃郁,口感拍得住拖羅,不過分量極少,每條吞拿魚只能切出4片,故以往只會在高級壽司店才吃得到。

天然藍鰭吞拿魚腦天刺身(圖片來源:壽司郎授權圖片)
天然藍鰭吞拿魚腦天刺身$39(圖片來源:壽司郎授權圖片)

另一款是鱈魚白子,這其實是鱈魚的精巢(睪丸)!只有在秋冬時才能吃得,白色的賣相入口像豆腐,口感Creamy,可以養顏,同樣是較矜貴的食材。

鱈魚白子軍艦(圖片來源:壽司郎授權圖片)
鱈魚白子軍艦$17(圖片來源:壽司郎授權圖片)
有網民到壽司郎試食新品後,即出post分享食後感。(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
有網民到壽司郎試食新品後,即出post分享食後感。(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
有網民也關心其他新品的質素。(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
有網民也關心其他新品的質素。(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
有人接受不了白子的身世!(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
有人接受不了白子的身世!(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
除了白子及腦天,也有人試其他(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
除了白子及腦天,也有其他網民指鰹魚質素未如理想!(圖片來源:香港壽司刺身關注組Facebook截圖)
(圖片來源:新假期周刊Facebook截圖)
(圖片來源:新假期周刊Facebook截圖)

其他新品:

  • 餐廳:壽司郎
  • 供應日期:12月2日(限定商品「寒平目」12月8日起開售)
  • 地址:全線壽司郎分店
  • Facebook專頁:Sushiro HK 香港壽司郎

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