咖喱 雞蛋仔 ?!可能係 喬寶寶 最愛【旺角】

甜品 熱潮一浪接一浪,最近有間新店以 雞蛋仔 做主打,最特別是賣鹹味 雞蛋仔 ,其中一款Curry with me,蛋漿加了印度咖喱粉,帶淡淡的咖喱味,加埋香煎雞髀扒、番茄粒、薯仔粒及自製咖喱汁一齊食,就是碟頭飯的代替品!鹹味雞蛋仔的蛋漿,特別選用中根麵粉,口感較綿密紮實,非常飽肚。店主Polly本身從事時裝業,但因熱愛吃甜點及港式小食,才將兩者結合。店內亦有原味雞蛋仔及幾款坊間少見的口味,例如香蕉和花生醬等。雞蛋仔口味會不定期更換,雞蛋仔迷密切留意。

咖喱味雞蛋仔,淋上自製咖喱汁後更香濃惹味。店員會提供刀叉堂食,遲下會提供外賣包裝。

Bello!Bello!近期minions當道,香蕉味雞蛋仔很熱賣!味道非常香甜,不過因為香蕉較濕潤,雞蛋仔亦相對軟身,相機食完後要快啲食!

店內亦有自創小食,以粟米片搓成球狀,再蘸上棉花糖和彩針雪凍,口感豐富,嗜甜的不妨一試。

 

店內面積不大,可近距離看到 雞蛋仔 製作過程,歡迎企喺到堂食。

另一款鹹味選擇啓發自肉醬意粉,雞蛋仔內藏有粟米粒,上面的肉醬可選擇牛肉或豬肉,加埋新鮮番茄粒及煎蛋,美味倍增!

因為店主鍾意食奶醬多而自製的口味,蛋漿加入了花生醬及甜花生碎,食時好有咬口,亦不會很膩。

將雪過的香蕉浸入72%的朱古力醬,蘸上不同的配料,有彩針、朱古力豆及花生碎可選擇。

 

Eat with me

地址:旺角廣華街2-20號翠園大廈2座地下8號鋪 (顯示地圖
營業時間:2pm-10pm (現正試業期間,將於18/7正式開業)

 
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