6大連鎖店 咖喱牛腩飯 比拼 邊間最好食?|FOOD BATTLE|

講到碟頭飯, 咖喱牛腩飯 是不少人心目中的Comfort food,簡簡單單一碟,已令人吃得愜意和飽足,也成為連鎖食店餐牌上的長駐之選,點菜率一直高企。這次我們挑選了六間連鎖食店,由牛腩品質、醬汁到白飯配菜逐一品評,找出 咖喱牛腩飯 之王。

撰文:尹山山 圖片:Tommy、Woody、mayLone

連鎖店 咖喱牛腩飯 大混戰!

1.細節講究大家樂

去年底推出的配方,順應潮流採用低溫慢煮方式烹調,標榜用上較貴價的牛坑腩及肋肉,一層筋一層肉,咖喱以九份香一份辣為比例,味道較溫和。

 

 

供應時間:午市及晚市
地點:全線大家樂

2.牛腩出色大快活

「阿活咖喱」是品牌的王牌系列,可算最深入民心,標榜香辣有層次,可自選原辣或多辣、多飯或少飯,連網絡紅人King Jer 都讚過幾好食。

 

 

供應時間:午市及晚市
地點:全線大快活

3.肉感十足美心MX

以銻煲原鍋上枱奉客,單是賣相已先聲奪人,熱辣辣得來,連帶生鐵造的手柄亦相當燙手,似乎有欠考慮。另一特點是用上肉質較嫩滑的牛肋條,咖喱有原味同加辣兩種辣度可選。

 

 

供應時間:午市及晚市
地點:個別美心MX

 

4. 牛筋出色太興

燒味以外,咖喱也頗受食客歡迎,這道濃香咖喱牛腩便列入常餐之中,中午12點打後開始供應,更是品牌原味罐頭系列其中一款,可見有一定市場。

供應時間:12nn後
地點:全線太興

5.牛汁飯俱佳 百份百餐廳

港九新界合共23間分店,多設於住宅區及屋邨,當中以咖喱牛坑腩最出名,曾於2010年及2013年兩度獲「飲食天王」大賽頒發咖喱牛腩天王殊榮。午市及晚市也供應的咖喱牛坑腩飯套餐,配埋凍飲剛剛$50,是眾多間中價錢最平。喺家陣中環食個Lunch 都要六、七十蚊的搶錢年代,算是經濟實惠。

供應時間:午市及晚市

地點:全線百份百餐廳

 

6.質感香滑椰林閣

標榜正宗馬來西亞風味,散叫是最貴價的一間,但侍應姐姐話下午茶餐其實份量差不多,但價錢平一大截,包熱飲只需$39,如非必定正餐時間用膳,不妨等到Tea time 先幫襯。

 

 

供應時間:全日供應

地點:全線椰林閣

 

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