高端咖啡機功能揭秘|貴得有理 Delonghi、Miele、Breville比一比

家用咖啡機要萬元以上?既然陳年果皮和普洱可以價值連城,那瘋魔全球的咖啡為何不行?工欲善其事,必先利其器,一部好的咖啡機,原來就是好味道的必備神器。一起來研究一下這些咖啡機是何方神聖,當開下眼界也不錯!看完之後,你可能也會心思思想買一部。

撰文:阿架 | 編輯:晴 | 圖片:DelonghiMieleBrevilleFortress、新傳媒資料庫

咖啡機高價原因 在於個人化設定

1.Delonghi ECAM650.85.MS 全自動咖啡機

意大利品牌Delonghi出產了多部咖啡機,而這部屬於Prima Donna Elite系列的咖啡機可謂旗艦級產品。它的最大特點必定是Latte Crema系統,一切都可以調較,非一般常規化咖啡機可以媲美,其個人化設定令沖泡出來的咖啡味道更細緻,普通人也能輕易喝出差別。

 

專屬咖啡紀錄

4.3吋彩色觸摸TFT顯示屏,能夠紀錄你的選擇和個性化你的飲料。

專業配件

附有專用巧克力熱飲瓶、保溫奶瓶、手泡沫咖啡裝置、專用製冰格。

特點:

  1. 4.3吋輕觸式控制面板配有LCD顯示屏及輕觸按鈕,使用更易更輕鬆
  2. Delonghi獨特的Latte Crema System能炮製順滑的泡沫咖啡,配以豐厚綿密的奶泡和恰到好處的温度。
  3. 提供多重口味模式及六個個人化設定,可隨意調節咖啡香氣、濃度、牛奶比例
  4. 配上新MixCarafe配件,以及全新的半自動程式 (朱古力、凍咖啡、凍奶泡)
  5. 將咖啡機接駁到Coffee Link手機應用程式,可創作全新飲料及接收不同的咖啡資訊與建議
  6. 咖啡豆研磨功能
  7. 雙鍋爐
  8. 自動清洗系統
  9. 可拆式滴餾托盤
  10. 可拆式貯水盤
  11. 尺寸(W x D x H 厘米):26 x 48 x 37.5

重量:12.5公斤

水箱容量:2公斤

使用咖啡豆或咖啡粉:均可

咖啡豆容器體積:400克

水泵壓力 (巴):19

口味模式:多重口味模式

口味選擇 (選擇數目):個人化口味

容量 (杯數量):1 或 2

機身按鈕控制模式:電子控制

功率:1450瓦

原產地:意大利

售價:HKD $33,888

2.Miele CM7500BLK 全自動咖啡機

來自德國的Miele咖啡機以型格設計及專業系統備受讚譽,能夠沖出精品咖啡,提升享受層次。其Doubleshot功能可以較短時間沖出雙份咖啡,讓味道更為濃郁,並減少苦澀感。此外,Miele CM7500具備泡茶功能,能以最合適的水溫沖出靚茶,照顧不同的用家需要。

智能感應系統

專利的CupSensor功能能夠感知杯沿位置,自動調節噴嘴高度。

機件構造易於清潔

此機備有專利的自動除垢程序,安裝於機背的除垢盒每日會自動清除污垢。若你還不放心,亦可自行拆洗,方法十分簡單,毋須花盡九牛二虎之力。

特點:

  1. OneTouch for Two功能,一按沖出兩杯咖啡
  2. 全自動除垢功能
  3. 二十種口味模式
  4. 十種個人口味設定
  5. 泡茶功能
  6. 咖啡壺/茶壺功能/暖杯座/杯子感應器 (噴嘴高度為 80-160 毫米)
  7. 咖啡豆研磨功能
  8. 可拆式滴餾托盤
  9. 可拆式貯水盤

尺寸(W x D x H 厘米):40 x 54.5 x 57

重量:13.4克

水箱容量:2.2公升

水泵壓力 (巴):15

口味模式:20

口味選擇 ( 選擇數目):2

容量 (杯數量):16

機身按鈕控制模式:電子控制

咖啡豆容器體積:500克

使用咖啡豆或咖啡粉:均可

配件:牛奶容器

原產地:瑞士

售價:HKD $27,980

3.Breville BES980 智能精品咖啡機

澳洲品牌Breville的BES980咖啡機將商用機的功能「濃縮」到一部家用機之內,是全球第一部自動硏磨、壓粉及製作奶泡之雙鍋爐咖啡機。不僅如此,其Oracle®Touch功能限制了製作過程期間的壓力,有效防止咖啡出現苦味。

 

提升奶泡質感

蒸汽棒由專用蒸汽鍋爐提供動力,可根據你的口味製作奶泡,包括溫度及質地。

近商用機設計

結構類近商業用咖啡機,但仍保留纖細機身,不霸佔位置。

特色:

  1. 全球第一部自動硏磨、壓粉及製作奶泡之雙鍋爐咖啡機
  2. 雙不繡鋼鍋爐,可同時沖煮咖啡及蒸氣製作奶泡
  3. 內置不鏽鋼錐形刀盤磨豆機(45段粗幼度調校)
  4. 自動製作奶泡功能,同時可調校溫度及質地
  5. 一按美式咖啡模式
  6. 雙15 Bar意大利製造高壓泵
  7. PID電子式水溫控制系統,可精確調節及控制水溫
  8. 低壓預浸功能,啟動時壓力漸進增加,保持萃取平均
  9. OPV萃取壓力調控,可防止破壞咖啡風味
  10. 58mm 專業級沖煮頭內置加熱功能
  11. 機身配備LCD顯示屏方便調校各項功能

尺寸(W x D x H 厘米):14.5 x 17.6 x 14.7

水箱容量:2.5公升

水泵壓力:15巴

功率:1,800-2,200瓦

電壓:220-240伏特

機身物料:不鏽鋼

售價:HKD $19,900

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