中環Cafe咖啡店12大推介：Chill歎手工咖啡/可自攜咖啡豆/送手工皂

中環Cafe咖啡店12大推介！

中環ifc商場引入不少來自世界各地的咖啡店，由清新輕盈到甘香濃郁的手工咖啡也一應俱全，每家的精品咖啡都各有特色，可讓您體驗豐富多采的世界咖啡文化，當中的自家混合咖啡(House Blend) 更能帶出當地的特色，不同的配方散發出截然不同的香氣，為大家推介以下12間精品咖啡店！

中環Cafe｜1. Tram View Cafe 盡覽山頂纜車

Tram View Cafe坐落在中環纜車的路軌旁邊，當纜車經過時，還會聽到纜車駛過的隆隆聲，與纜車正正擦身而過！最受歡迎一定是其窗邊打卡位，大玻璃窗戶可以看到新款的復古墨綠色纜車，呷一口咖啡再望著纜車駛過，相信眼前的觀景是絕無僅有。除了室內位置可以欣賞到靚景，室外一樣有打卡熱點，小店特意佈置木調吊椅，供客人以另類角度和環境與纜車留倩影。

• 餐廳：Tram View Cafe
• 地址：中環䌫車徑2號地舖
• 營業時間：星期一至五 11am-6pm、星期六至日 10am-6pm
• Facebook：Tram View Cafe
• OpenRice :Tram View Cafe

中環Cafe｜2. 巴黎小館Café Claudel 中環大館法式悠閒Café

中環大館內的法式Café Café Claudel 一直吸引不少食客前來，店面除了將30年代的巴黎咖啡館重現眼前，更將那份悠閒、寫意的感覺帶給顧客。不少客人也專程坐在露天座位，喝一口 Latte，感受法式情風情。

• 餐廳：Café Claudel
• 地址：香港中環區荷李活道10號大館 G08一號舖
• 營業時間：星期一至日 9am-12am
• OpenRice：Café Claudel

中環Cafe｜3.Bacha Coffee 摩洛哥咖啡店 200款咖啡＋雲呢嗱焦糖燉蛋牛角包

擁有逾百年歷史的摩洛哥咖啡店Bacha Coffee登陸香港！主打精品茶的Tea WG姊妹店「Bacha Coffee」最近登陸中環IFC！店子主打超過200款精品咖啡，在全球各地如新加坡、馬來西亞、巴黎等地均設有分店。今次首次在香港開店，為港人帶來摩洛哥百年咖啡傳統的體驗！

• 餐廳：Bacha Coffee
• 地址：金融街8號國際金融中心商場1樓1063號舖
• 營業時間：星期一至日 8am-10pm
• Facebook：BachaCoffeeOfficial
• Instagram：IG@bachacoffeehk
• OpenRice :Bacha Coffee

中環Cafe｜4. Lokman@MIRROR Cafe SOLEBREW

Lokman@MIRROR友人一同合資開Cafe！SOLEBREW選址中環蘇豪士丹頓街，集合街頭文化、潮流、波鞋為主題，兩層高的「Cafe&Bar」更會展出珍藏波鞋，是以朝啡夕酒主題咖啡吧！

• 店名：SOLEBREW
• 地址：香港中環士丹頓街23號地面及地庫

中環Cafe｜5. Café Crêpe 法國甜品可麗餅專賣店

甜品一直都是女士的最愛，這間法國甜品Crêpe專賣店，有多款特色口味，而且其法式薄餅是由老闆和法國大廚一同研製，務求讓客人可以食到正宗的味道。必試店子的招牌蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕，外脆內軟，包住暖笠笠的蘋果粒，再配上冰凍雪糕，味道酸甜開胃！除了甜食外，小店亦推出鹹味Crepe，配上油封鴨、煙三文魚等。推介必試油封鴨配格魯耶爾芝士，鴨香濃郁，味道相當特別呢！中環店亦提供晚餐選擇，先食主菜、再吃可麗餅做甜品。

• 餐廳：Café Crêpe
• 地址：中環威靈頓街15B號地舖
• 營業時間：星期一至五 11am-9pm、星期六 10am-9pm、星期日 10am-6pm
• Facebook：cafecrepehk

中環Cafe｜6. Blue Bottle Coffee 人氣精品咖啡店 甜點+輕食

源自美國加州的人氣精品咖啡店Blue Bottle Coffee已進駐ifc商場，品牌秉持可持續發展的理念，採購並烘焙出世界上最高品質的精品咖啡，並在最新鮮時呈現給顧客。House Blend會隨季節性轉換，每款咖啡豆均會有其專屬處理日數，以確保達致最佳賞味狀態。

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3077號舖
• 營業時間：星期一至五 8am-7pm、星期六及日 10am-7pm
• 網站：按這裡

中環Cafe｜7. 中環大館On The Hill Coffee Bar 監獄主題Cafe

中環大館的「On The Hill Coffee Bar」咖啡館，所處位置的前身為監獄E倉，整間Cafe以監獄為主題，創新地在囚室中擺放餐桌，客人可於獄中歎啡食cake，好chill呀！

• 餐廳：On The Hill Coffee Bar大館店
• 地址：中環荷李活道10號大館5座E倉地舖
• 營業時間：星期一至日 9:30-18:30

中環Cafe｜8. Fuel Espresso 來自新西蘭 意式濃縮咖啡

來自新西蘭的Fuel Espresso，不斷完善各款意式濃縮咖啡。Fuel Espresso 兩款特色咖啡豆的靈感皆來自於洋酒；Classic Cuvée的靈感源自甜白酒，以輕度烘焙方式突出酸味、甜味、花香、柑橘和堅果的味道，使這款濃縮咖啡的回味更加輕型和柔和；Dark Cuvée則是利用輕度到中度的烘焙而成，令口感更圓滑，並帶有巧克力、莓果、柑橘及香料香氣，喝畢滿口甘香。

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3023號舖
• 營業時間：星期一至五 7:30am-7:30pm、星期六日及公眾假期 10am-7pm

中環Cafe｜9. agnès b. LA LOGGIA bis

agnès b. Specialty Blend將埃塞俄比亞、危地馬拉及蘇門答臘的咖啡豆融合，帶來微甜且豐富的口感。香濃的果仁及溫和可可的味道，再加上一絲甘草香氣作點綴。在迎接春天之時，特意以冷泡咖啡配以Valérie栗子海綿蛋糕。這款咖啡和甜點的搭配，令兩者的口感層次更為豐富。

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3002-05號舖
• 營業時間：10am-8:30pm
• 電話：2769 3200

中環Cafe｜10. DALLOYAU 咖啡配馬卡龍

DALLOYAU是唯一一間自1682年起為法國凡爾賽宮王室貴冑提供美點佳餚的美食世家，提供多款聞名的法式餐點以巴黎特式咖啡，特式咖啡豆 -「巴黎盛放」，嚴選來自巴布亞紐幾內亞及埃塞俄比亞的古吉咖啡豆，加上自家新鮮烘焙，散發出花香、紅莓及巧克力的餘韻。一杯巴黎咖啡，最適合配上經典的法式甜點馬卡龍，可以互相調整甘苦和甜膩的味道。

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場2樓2028號舖
• 營業時間：星期一至五 8am-9pm、星期六日及公眾假期 10:30am-9pm

中環Cafe｜11. PAUL LAFAYET 人氣法式甜品品牌

PAUL LAFAYET為香港廣為人知的法式甜品品牌，濃縮咖啡The Espresso是傳統法式烘焙咖啡，採用來自巴西及越南的咖啡豆，味道帶有果仁及巧克力的香氣，口感豐富醇滑，實屬必試之選。女士們亦可嘗試玫瑰鮮奶咖啡，在鮮奶咖啡的口感味道中，帶有幽幽的玫瑰花香，是清新靈感的來源！

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓1104B號舖
• 營業時間：星期一至五 7am-9pm、星期六日及公眾假期 11am-9pm
• 電話：2543 9800

中環Cafe｜12. % Arabica 純白簡約設計

日本咖啡品牌% Arabica其原創House Blend口感醇厚濃郁，朱古力和焦糖風味完美融合，微酸且層次豐富的味道平衡得恰到好處，配搭牛奶更凸顯其香甜與質感。

• 地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓1050號舖
• 營業時間：星期一至日 8am-8pm