【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介 食住Staycation歎和牛、松葉蟹 美味廚新推泰越風味火鍋
【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介 食住Staycation歎和牛、松葉蟹 美味廚新推泰越風味火鍋

【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介 食住Staycation歎和牛、松葉蟹 美味廚新推泰越風味火鍋

急不及待想出關旅遊?不如先帶動味蕾遊走東南亞!日本A5和牛、松葉蟹,越式足料火鍋湯底、充滿東南亞風味嘅創意手打肉丸同手工餃等,選料用心夠地道,全部係由灣仔連續10年獲米芝連推介嘅美味廚(Megan Kitchen)精心炮製而成。餐廳一向以獨特創意火鍋湯底及鍋料吸引不少捧場客,而且專門搜羅世界各地極上時令靚海鮮,今個初秋就特選來自鹿兒島嘅頂級A5薩摩和牛、松葉蟹,配埋清酒就最perfect!

依家嚟美味廚就有任飲靚酒優惠,只需要每位$188就可以2小時盡情品嚐法國紅白餐酒、香檳同埋清酒,一次過滿足識飲識食嘅您,享受一頓最滿足味蕾嘅Staycation!

美味廚火鍋出色,創意有心思嘅廣東小菜好似士多啤梨生炒骨、美味廚水晶粉皮豉油雞同梳乎里梅菜扣肉,同樣吸引唔少食客。全因餐廳一向注重健康飲食,嚴選新鮮靚食材,喜歡素食嘅朋友今個秋冬必試新推出嘅特色素食火鍋鍋料,每款獨特有創意,充滿東南亞風味,夠晒有驚喜,記得約埋親朋好友一齊去味遊東南亞啦!

越式牛肉濃湯 $448(大鍋)、$228(1人鍋) *每日限定8份

清澈呈金黃色嘅牛肉濃湯,用大量牛尾、牛骨及多款香料熬足至少12小時,配上牛舌、牛尾、牛肚、牛𦟌嘅牛拼盤,加埋不能缺少嘅越式配料,鮮味十足,限量供應,記得先打電話預訂啦。
清澈呈金黃色嘅牛肉濃湯,用大量牛尾、牛骨及多款香料熬足至少12小時,配上牛舌、牛尾、牛肚、牛𦟌嘅牛拼盤,加埋不能缺少嘅越式配料,鮮味十足,限量供應,記得先打電話預訂啦。

薩摩A5和牛

來自九州最南面嘅鹿兒島薩摩和牛,從九州200多種黑毛和牛中排名第一,十分稀有,單望其脂肪分佈均勻似雪花一樣,輕輕放於火鍋內一灼,入口即溶,極上滋味。
來自九州最南面嘅鹿兒島薩摩和牛,從九州200多種黑毛和牛中排名第一,十分稀有,單望其脂肪分佈均勻似雪花一樣,輕輕放於火鍋內一灼,入口即溶,極上滋味。

松葉蟹

秋冬遊日一定要食松葉蟹吧!美味嘅蟹膏加上啖啖鮮甜蟹肉,無論清蒸或火鍋同樣食出蟹味精髓!
秋冬遊日一定要食松葉蟹吧!美味嘅蟹膏加上啖啖鮮甜蟹肉,無論清蒸或火鍋同樣食出蟹味精髓!

 

秋冬特色手工肉丸:

越式扎肉手打蝦丸 $118 (8粒)、$68 (4粒)

【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介食住Staycation歎和牛、松葉蟹 泰越風味火鍋@Dining娜
越南菜中最具代表性嘅扎肉,結合師傅嘅手打蝦膠,雙重口感,爽滑又彈牙。

越式香茅草菇豬肉丸 $98 (8粒)、$48 (4粒)

【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介食住Staycation歎和牛、松葉蟹 泰越風味火鍋@Dining娜
加入香茅嘅草菇豬肉丸充滿淡淡檸檬柑橘香氣,既可以平衡油膩感,獨特有心思。

黃薑秋葵 OmniPork素豬肉丸 $98 (8粒)、$58 (4粒)

師傅運用素食界大熱嘅OmniPork素豬肉,混合黃薑同秋葵打成肉丸,既有抗氧化功能,而且OmniPork 具有大豆蛋白質及酵母營養價值,夠晒健康。
師傅運用素食界大熱嘅OmniPork素豬肉,混合黃薑同秋葵打成肉丸,既有抗氧化功能,而且OmniPork 具有大豆蛋白質及酵母營養價值,夠晒健康。

九層塔松子仁 Beyond Meat素牛肉丸 $108 (8粒)、$68 (4粒)

喜歡多重口感肉丸就要試呢款將九層塔切碎,加入松子仁混合Beyond Meat製成嘅素牛肉丸,既彈牙又有嚼口,好特別啊!
喜歡多重口感肉丸就要試呢款將九層塔切碎,加入松子仁混合Beyond Meat製成嘅素牛肉丸,既彈牙又有嚼口,好特別啊!

 

秋冬特色手工餃子:

泰式紅咖喱鴨荔枝餃 $108 (8隻)、$68 (4隻)

意想不到創意配搭!荔枝肉充滿果香跟鴨肉十分匹配,加埋刺激醒胃紅咖哩,極有層次感,就如置身泰國品嚐地道泰菜,好有驚喜!
意想不到創意配搭!荔枝肉充滿果香跟鴨肉十分匹配,加埋刺激醒胃紅咖哩,極有層次感,就如置身泰國品嚐地道泰菜,好有驚喜!

馬來沙嗲花生雞肉餃 $98 (8隻)、$58 (4隻)

馬來西亞嘅沙嗲串係當地必食美食之一,師傅用雞肉拌入香滑椰奶及粒粒花生,咬落有多重滋味,充足馬來風味。
馬來西亞嘅沙嗲串係當地必食美食之一,師傅用雞肉拌入香滑椰奶及粒粒花生,咬落有多重滋味,充足馬來風味。

泰式羅望子素肉絲素雞餃   $108 (8隻)、$68 (4隻)

另一素食健康之選,師傅用OmniPork素肉絲加入雞蛋、紅蘿蔔人手包成飽滿餃子,配以酸甜醒胃嘅羅望子醬,素食一大驚喜。
另一素食健康之選,師傅用OmniPork素肉絲加入雞蛋、紅蘿蔔人手包成飽滿餃子,配以酸甜醒胃嘅羅望子醬,素食一大驚喜。

 

【味遊東南亞】灣仔米芝蓮推介食住Staycation歎和牛、松葉蟹 泰越風味火鍋@Dining娜

美味廚 Megan’s Kitchen

地址:灣仔道165-171號樂基中心5樓

訂座電話:2866 8305

營業時間:12:00 – 15:00、18:00 – 23:30

網址:https://meganskitchen.com/?p=1186

 

(presented by Megan’s Kitchen)

 

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