吾子廚房 西環水泥工業風Cafe!坐住榻榻米歎夢幻雲朵親子丼+漸層富士山甜品|區區搵食
吾子廚房 西環水泥工業風Cafe!坐住榻榻米歎夢幻雲朵親子丼+漸層富士山甜品|區區搵食

吾子廚房 西環水泥工業風Cafe!坐住榻榻米歎夢幻雲朵親子丼+漸層富士山甜品|區區搵食

吾子廚房是位於西環的一間新開Cafe,店舖門口呈水泥工業風,深灰一片甚有格調。而內部設計反倒有種日本木系簡約風格,客人可坐在榻榻米中歎大熱的雲朵親子丼、吾子果醬多士、漸層富士山乳酪甜品等,款款打卡,勁IGable!

撰文:Rice|圖片來源:[email protected]、wtsinurmouth、thatindygram、hkbellyhungry、snowflakejanet、connielovedessert

西環吾子廚房 水泥工業風Cafe+禪系榻榻米

一聽到吾子廚房的「吾子」二字,相信會聯想起本地手工果醬品牌「吾子果醬」,憑著新鮮水果及海藻糖製成的七彩果醬而打響名堂。其後更在中環PMQ中開設Cafe——「Nggy & 吾子廚房」,不過於2020年結業後,讓不少喜愛到Cafe Chill住過日晨的朋友大呼可惜。直到去年年底,店舖重新出發,靜悄悄開到西營盤第二街,更擴充至2層。

吾子廚房
吾子廚房開在西環西營盤之中,佔地2層,深灰色的水泥牆壁在街道上格外顯眼。(圖片來源:[email protected]

西營盤店走水泥工業風路線,深灰牆壁甚有格調。而內部則搭配木製傢俬,最特別是2樓用餐位置設有榻榻米,襯起來有種日本禪風感覺,慢活靜謐,很是和諧。

從地下通往2樓的樓梯用樣以灰色主調。(圖片來源:Instagram@wtsinurmouth)
從地下通往2樓的樓梯同樣以灰色做主調。(圖片來源:[email protected]
上層以日系榻榻米作設計,小燈泡垂吊下來,份外柔和。(圖片來源:Instagram@shitasfoodpicks)
上層以日系榻榻米作設計,小燈泡垂吊下來,份外柔和。(圖片來源:[email protected]

IGable!蓬鬆雲朵親子丼

餐點也夠IGable,主菜之一的「月見浮雲親子丼」是打卡名物,底層是香煎雞柳炒飯,表面配上蛋白泡及流心蛋,蛋白泡打得蓬鬆軟綿,如雲朵一般,一刺穿流心蛋,蛋液瀉下,好吃治癒。另外還有燉飯、關東煮,好看又滋味。

月見浮雲親子丼8(圖片來源:Instagram@shitasfoodpicks)單是蛋白泡已夠吸睛,雞肉不會乾身,流心蛋汁更添溫潤。
月見浮雲親子丼$118(圖片來源:[email protected]
單是蛋白泡已夠吸睛,雞肉不會乾身,流心蛋汁更添溫潤。
暖暖燉飯8(圖片來源:Instagram@thatindygram) 奶油燉飯配上大蝦及薑汁,溫和不膩。
暖暖燉飯$118(圖片來源:[email protected]
奶油燉飯配上大蝦及薑汁,溫和不膩。

富士山甜品+七彩果醬多士

怕太飽肚,想簡單來點輕食及甜品。輕食都是多士搭配自家製果醬,酸甜輕盈;後者最推介的當然是招牌4.3牛乳富士山奶酪,賣相是藍白漸層,如像富士山般,夢幻吸睛!

吾子果醬多士(圖片來源:Instagram@snowflakejanet) 可自選3款口味,烘得香脆多士配上香甜果醬,更滋味。
吾子果醬多士$88(圖片來源:[email protected]
可自選3款口味,烘得香脆多士配上香甜果醬,更滋味。
4.3牛乳富士山奶酪(圖片來源:Instagram@hkbellyhungry)賣相吸睛,奶味香濃。
4.3牛乳富士山奶酪$48(圖片來源:[email protected]
賣相吸睛,奶味香濃。
日式橙香焦糖蛋布丁(圖片來源:Instagram@connielovedessert) 布丁滑溜順喉,焦糖香而不膩,點點橙香中和膩感,清新夠Fresh。
日式橙香焦糖蛋布丁$50(圖片來源:[email protected]
布丁滑溜順喉,焦糖香而不膩,點點橙香中和膩感,清新夠Fresh。
店內也有供應自家製手工果醬,買回家塗麵包當早餐一流!
店內也有供應自家製手工果醬,買回家塗麵包當早餐一流!
  • 餐廳:吾子廚房
  • 地址:西環西營盤第二街6-8號德明樓地下A號舖(顯示地圖
  • 電話:從缺
  • 營業時間:星期一 至日12nn-6pm(星期二休息)
  • Facebook專頁:Nggy &

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