太子古早味蛋糕山田本舖 5款口味即製即焗 流心朱古力+抹茶+芝士|區區搵食

太子新開古早味蛋糕小店「山田本舖」,門口長期有長長人龍,店內蛋糕全人手即製,新鮮即焗。店舖共提供7款口味,有蛋香原味、流心芝士味、美祿朱古力味、抹茶紅豆味等,各位蛋糕迷不妨一試!

撰文:肥龍 攝影:Issac

太子古早味蛋糕山田本舖
即製即焗 出爐即沽清

近日太子開了一間古早味蛋糕小店「山田本舖」,每天營業時間內,總會見到不下十數人在排隊等候,一出爐,只需十多分鐘便會沽清,可算是近期人氣之選。

小店每日新鮮製作古早味蛋糕,以湖北蛋加入麵粉、糖粉、牛奶等,絕無添加任何化學材料,經人手攪拌,再倒進鐵盤裡,一下一下地撫平蛋漿,確保蛋糕能平均受熱,再把蛋糕端進烤焗爐中,校準時間,約一個多小時便出爐。新鮮出爐的一底底古早味蛋糕,即切即入盒後,送到客人手中。

日賣150個!爆漿流心芝士+美祿朱古力

蛋糕每天限量發售,一底蛋糕只能分得10盒。出爐前老闆都會預先向人龍派籌,確保街坊都買到想試的口味。店舖共提供7款口味,有蛋香原味、流心芝士味、美祿朱古力味、抹茶紅豆味、新東陽豬肉鬆味、合桃咖啡味和期間限定的斑蘭味,款款都十分足料。小店人手不多,因此不接受預訂,只限現場排隊即購,各位想試便要預足腳力排隊!

山田本舖
地址:旺角太子道西108至118號康齡大廈C4地舖(顯示地圖
電話:6617 7363
營業時間:星期一至日12nn-9pm
備註:只收現金
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